Сейваль Блан

Сейваль Блан
Сейваль Блан
Виноград ( Витис )
	Виноград Сейваль Блан до верасона .
Цвет кожицы ягоды	Блан
Разновидность	Французский гибрид (50% Vitis vinifera ; 37% Vitis rupestris ; 13% Vitis licencumii )
Также называется	SV 5276, Seyval
Источник	Франция
Известные регионы	Англия, Уэльс , Канада, США.
Опасности	Ботритис во влажные годы, когда он очень спелый.
ВИВК Номер	11558

Сейваль Блан (или гибрид Сейве-Вийара номер 5276). ^{[ 1 ]}) — гибридный винный сорт винограда , используемый для изготовления белых вин. Его лозы созревают рано, продуктивны и подходят для довольно прохладного климата. ^{[ 1 ]} Сейваль блан выращивается в основном в Англии . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} восточное побережье Соединенных Штатов (в частности, район Фингер-Лейкс в северной части штата Нью-Йорк, ^{[ 2 ]} регионах в Огайо и Вирджинии ), на Тихоокеанском северо-западе (Орегон ^{[ 4 ]}), а также в меньшей степени в Канаде . ^{[ 1 ]} Seyval blanc был создан либо Бертилем Сейве , либо его зятем Вилларом как крест Seibel 5656 и Rayon d'Or (Seibel 4986), ^{[ 5 ]} и был использован для создания гибрида винограда Сен-Пепин . Район д'Ор и Сейбель 5656 Сейве и Виллар использовали одно и то же скрещивание для производства красного вина из винограда Сейваль нуар . ^{[ 6 ]}

Поскольку он содержит некоторые гены, не относящиеся к виниферам , он запрещен властями ЕС для производства качественного вина, что стало предметом конфликта с английской винодельческой промышленностью. ^{[ 1 ]}

Стили вина

Сейваль Блан имеет характерный цитрусовый элемент в аромате и вкусе, а также минеральность, которую можно сравнить с белым бургундским . ^{[ 2 ]} Его часто выдерживают в дубе и подвергают стадии малолактической ферментации . ^{[ 2 ]}

Синонимы

Сейваль Блан известен под синонимами Сейваль, Сейваль, Сейв Виллар 5-276, Сейв Виллар 5276 и SV 5276. ^{[ 5 ]}

^{[ 7 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д winepros.com.au Оксфордский спутник вина. «Сейваль Блан» . Архивировано из оригинала 9 августа 2008 г. Проверено 15 января 2009 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Winegeeks.com Сейваль Блан
^ englishwineproducers.com Основные сорта винограда, произрастающие в Великобритании. Архивировано 28 мая 2007 г. в Wayback Machine.
^ «Сейваль Блан» . Проверено 7 июня 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б Международный каталог сортов Vitis: Seyval. Архивировано 7 мая 2016 г. в Wayback Machine , по состоянию на 31 мая 2009 г.
^ Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 990-991, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
^ «Путеводитель по великим британским виноградникам» . www.gbvg.uk.

[ocw-seyvb-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д winepros.com.au Оксфордский спутник вина. «Сейваль Блан» . Архивировано из оригинала 9 августа 2008 г. Проверено 15 января 2009 г.

[wg-sb-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Winegeeks.com Сейваль Блан

[3] shwineproducers.com Основные сорта винограда, произрастающие в Великобритании. Архивировано 28 мая 2007 г. в Wayback Machine.

[4] «Сейваль Блан» . Проверено 7 июня 2018 г.

[VIVC-5] Jump up to: ^а ^б Международный каталог сортов Vitis: Seyval. Архивировано 7 мая 2016 г. в Wayback Machine , по состоянию на 31 мая 2009 г.

[Wine_Grapes-6] Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 990-991, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2

[7] «Путеводитель по великим британским виноградникам» . www.gbvg.uk.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

v т и Гибридные сорта винограда
Grape (Vitis) species	V. acerifolia V. adenoclada V. aestivalis V. amurensis V. × andersonii V. arizonica V. balansana V. barbata V. bashanica V. bellula V. berlandieri V. betulifolia V. biformis V. blancoi V. bloodworthiana V. bourgaeana V. × bourquina V. bryoniifolia V. californica V. × champinii V. chunganensis V. chungii V. cinerea V. coignetiae V. davidii V. × doaniana V. erythrophylla V. fengqinensis V. ficifolia V. flexuosa V. girdiana V. hancockii V. heyneana V. hui V. jacquemontii V. jaegeriana V. jinggangensis V. Kelungensis V. labrusca V. × labruscana V. lanceolatifoliosa V. lincecumii V. longquanensis V. luochengensis V. menghaiensis V. mengziensis V. monticola V. mustangensis V. nesbittiana V. × novae-angliae V. palmata V. peninsularis V. piasezkii V. pilosonerva V. popenoei V. pseudoreticulata V. retordii V. riparia V. romanetii V. rotundifolia V. rupestris V. ruyuanensis V. shenxiensis V. shuttleworthii V. silvestrii V. sinocinerea V. × slavinii V. tiliifolia V. treleasei V. tsoii V. vinifera V. vulpina V. wenchouensis V. wilsonae V. wuhanensis V. xunyangensis V. Yeshanensis V. yunnanensis V. zhejiang-adstricta
Notable hybrids	Agawam Alexander Aurore Baco blanc Baco noir Beta Black Spanish Blanc du Bois Breidecker Cabernet blanc Cabernet Cortis Cascade Cassady Catawba Cayuga White Chambourcin Chancellor Chardonel Chelois Clinton Concord Corot noir Couderc noir De Chaunac Edelweiss Flora Flot rouge Frontenac Goethe Herbert Hibernal Himrod seedless Ives noir Jaeger 70 Kay Gray Kyoho L'Acadie blanc La Crosse Lakemont seedless Landal noir Landot noir Léon Millot Malverina Marechal Foch Marechal Joffre Marquette Massasoit Melody Merzling Muscat bleu Niagara Noiret Norton Olmo grapes Onaka Orion Phoenix Plantet Ravat blanc Requa Rogers' Hybrids Rondo Royalty Seibel grapes Severny Seyval blanc Seyval noir Solaris St. Pepin Thomcord Traminette Triomphe d'Alsace Valvin muscat Vidal blanc Vignoles Villard grapes Zarya severa