Фингер Лейкс АВА
| Винный регион | |
 Игристое вино, произведенное в районе Фингер-Лейкс в Нью-Йорке. | |
| Тип | Американская винодельческая зона |
|---|---|
| Год основания | 1982 г., поправки внесены в 1987 г. [ 1 ] |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Часть | Нью-Йорк |
| Субрегионы | Озеро Каюга, Ава , Озеро Сенека, Ава |
| Климатический регион | Континентальный |
| Общая площадь | 2 600 000 акров (1 052 183 га) [ 2 ] |
| Размер посаженных виноградников | 11 000 акров (4452 га) [ 3 ] |
| Произведено винограда | Baco Noir , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Catawba , Cayuga White , Chambourcin , канцлер , Шардоне , челуа , Колобель , Конкорд , Корот Нуар , де Чаунак , Ий -Аабла, Ий -Абелла , , Делавэр , Алмаз , Дорнфелдер , Гамей Нуар , Гейзенгейм , Геврюржер , Иоабла Ий -Абелла, Ий -Абелла, Ий -Абелла, Ий -Абелла, Иислла, Иислла, Иислла, Ий -Аабелла, Иизла , Иизла , Иис. Нуар , Лакемонт , Лембергер , Леон Мийо , Мальбек , Марешаль Фош , Мелоди , Мерло , Мускат Канелли , Мускат Оттонель , Ниагара , Нуаре , Пино Блан , Пино Гри , Пино Менье , Пино Нуар , Рислинг , Ркацители , Ружон , Саперави , Совиньон Блан , Серексия Чарни , Северный , Сейваль блан , Зигфрид , Сент-Винсент , Сира , Траминетт , Верделе , Видаль блан , Виньоль , Виллар нуар , Виллар блан , Винсент , Вионье [ 3 ] |
| Количество виноделен | 103 [ 3 ] |
Finger Lakes AVA — американская винодельческая зона , расположенная в северной части штата Нью-Йорк , к югу от озера Онтарио . Он был основан в 1982 году. [ 4 ] и включает в себя одиннадцать озер Фингер , но территория вокруг озер Канандайгуа , Кеука , Сенека и Каюга содержит подавляющее большинство посадок виноградников в АВА. Озера Каюга и Сенека имеют свои собственные американские виноградарские зоны, полностью входящие в состав озер Фингер-Лейкс (AVA) ( озеро Каюга, AVA и озеро Сенека, AVA ). AVA Finger Lakes включает 11 000 акров (4 452 га) виноградников и является крупнейшим винодельческим регионом в штате Нью-Йорк. [ 5 ]
Климат
[ редактировать ]
Винодельческий регион Фингер-Лейкс AVA часто сравнивают с немецкими винодельческими регионами вдоль реки Рейн. Рислинг , один из самых важных коммерческих сортов винограда, выращиваемых в Германии, также является одним из самых успешных сортов винограда, выращиваемых в Фингер-Лейкс, AVA. Виноградари в регионе Фингер-Лейкс выращивают широкий выбор сортов винограда, помимо Рислинга, в том числе другие европейские сорта винограда Vitis vinifera , коренные американские сорта винограда, а также французско-американские гибридные сорта. [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
Глубокие озера в регионе смягчают местный микроклимат . Накопленное тепло высвобождается из глубоких озер зимой, сохраняя местный климат мягким по сравнению с окружающими районами и предотвращая заморозки в начале сезона . Большинство виноградников посажены на крутых склонах холмов с видом на озера, что помогает обеспечить лозам хороший дренаж, лучшее пребывание на солнце и снижение риска заморозков.
В среднем по региону более 30 дюймов (76 см). [ 9 ] [ 10 ] осадков в год. Почва в этом регионе , как правило, глубокая, что обеспечивает хороший дренаж, однако есть некоторые участки, например, на западном берегу озера Сенека, где коренная порода находится близко к поверхности. Регион расположен в зонах устойчивости 6а и 5б.
История
[ редактировать ]Первая запись о виноделии в Фингер-Лейкс относится к 1829 году, когда Уильям Уорнер Боствик , епископальный священник в Хаммондспорте , посадил побеги Vitis labrusca своего приходского священника . в саду [ нужна ссылка ] Коммерческое виноградарство официально началось в 1862 году, когда были основаны винные компании Hammondsport и Pleasant Valley. Еще две компании были созданы три года спустя. Регион прославился своими игристыми винами : винная компания Pleasant Valley получила европейские награды в 1867 и 1873 годах. [ нужна ссылка ] Эти успехи стимулировали рост коммерческих посадок в этом районе, и к концу века было засажено 25 000 акров (10 117 га). [ нужна ссылка ]
Ряд факторов, в том числе филлоксера , конкуренция со стороны Калифорнии и сухой закон , в совокупности вызвали спад коммерческого производства виноградарства в начале 20 века. Производство возобновилось в меньших масштабах после отмены сухого закона. После Второй мировой войны солдаты, вернувшиеся из Европы, пристрастились к более сухим винам из сортов Vitis vinifera , в отличие от более сладких вин, производимых из коренных американских сортов винограда. В отличие от Калифорнии, виноделы Фингер-Лейкс не смогли выращивать Vitis vinifera в суровые зимы. Они экспериментировали с французско-американскими гибридными сортами, но без особого успеха. [ 11 ]
Серьезные изменения в виноградарстве Фингер-Лейкс произошли, когда доктор Константин Франк , украинский иммигрант с докторской степенью в области растениеводства, в 1951 году пришел работать на Женевскую экспериментальную станцию Корнеллского университета. Коммерческие производители и исследователи Женевской экспериментальной станции были убеждены, что европейцы Сорта Vitis vinifera не могли расти в холодном климате Фингер-Лейкс. После нескольких лет посадки Vitis vinifera в более холодном климате Украины доктор Франк был уверен, что его можно выращивать в Фингер-Лейкс, если привить его на правильный, морозостойкий местный подвой . Он доказал это в 1962 году, когда открыл винные погреба Vinifera в Хаммондспорте. Доктор Франк успешно выращивал и производил вино из винограда Vitis vinifera, такого как Рислинг, Шардоне , Пино Нуар , Гевюрцтраминер и Каберне Совиньон , привитого на местный подвой. Посадки сортов Vitis vinifera распространились по всему региону, что способствовало росту и популярности винодельческого региона Фингер-Лейкс. [ нужна ссылка ]
По состоянию на 2008 год в регионе Finger Lakes AVA действует около ста виноделен. [ 6 ]
По состоянию на 2020 год винодельческий регион Фингер-Лейкс находится под угрозой из-за прибытия пятнистого фонаря из соседних штатов. [ 12 ] Ежегодный урожай садов и виноградников Нью-Йорка оценивается в 358,4 миллиона долларов, и эта сумма может быть уничтожена, если пятнистый фонарь не будет локализован. В зонах повышенного риска штата проводятся меры борьбы, отлов и исследования. Проводятся проверки транспорта и растительного материала для предотвращения распространения популяций. DEC установил защитные зоны в районах, находящихся в тесном контакте с соседними карантинными зонами других штатов. DEC также призывает общественность опасаться пятнистого фонаря. [ 13 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Свод федеральных правил. «§ 9.34 Озера пальцев». Архивировано 12 февраля 2012 г. в Wayback Machine. Название 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские виноградарские территории; Подраздел C — Утвержденные виноградарские зоны Америки. Проверено 6 февраля 2008 г.
- ^ Товарищ любителя вина (2003). «Фингер Лейкс АВА» . Barron's Educational Series, Inc. Получено 6 февраля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с Наименование Америка (2007). «Фингер-Лейкс (AVA): Описание наименования» . Проверено 6 февраля 2008 г.
- ^ съедобных винных озерах Фингер-Лейкс Факты о
- ^ «Описание винодельческого региона Фингер-Лейкс» . Проверено 4 апреля 2014 г.
- ^ Jump up to: а б «Винный альянс Фингер-Лейкс» . Архивировано из оригинала 24 декабря 2008 г. Проверено 1 января 2009 г.
- ^ «В Нью-Йоркских озерах Фингер процветает прекрасный рислинг: Джон Мариани» . Блумберг . Проверено 1 января 2009 г.
- ^ Бергер, Дэн (18 июля 2007 г.). «Грядущее возрождение рислинга. Вина Finger Lakes — лидеры с поднятыми руками» . Название Америка . Проверено 1 января 2009 г.
- ^ «Средние ежемесячные значения для Рочестера, Нью-Йорк» . НОАА . Проверено 1 января 2009 г.
- ^ «Средние ежемесячные значения для Канандайгуа, Нью-Йорк» . Погодный канал. Архивировано из оригинала 22 мая 2011 г. Проверено 1 января 2009 г.
- ^ Виноградные лозы, вина и региональная идентичность в регионе Фингер-Лейкс, Джеймс Л. Ньюман Географическое обозрение, Vol. 76, № 3 (июль 1986 г.), стр. 301–316.
- ^ «Пятнистый фонарь — Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк» . www.dec.ny.gov . Проверено 12 декабря 2021 г.
- ^ «Пятнистый фонарь — Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк» . www.dec.ny.gov . Проверено 12 декабря 2021 г.