Озеро Каюга AVA
| Винный регион | |
 Виноградник с видом на озеро Каюга | |
| Тип | Американская винодельческая зона |
|---|---|
| Год основания | 1988 [ 1 ] |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Часть | Фингер Лейкс АВА |
| Другие регионы в Фингер Лейкс AVA | Озеро Сенека AVA |
| Климатический регион | Континентальный |
| Общая площадь | 460 акров (186 га) [ 2 ] |
| Произведенные сорта | Бако нуар , Каберне Фран , Каберне Совиньон , Катавба , Каюга , Шамбурсен , Канцлер , Шардоне , Конкорд , Делавэр , Даймонд , Гевюрцтраминер , Изабелла , Ив нуар , Лембергер , Маршал Фош , Мелоди , Мерло , Ниагара , Пино Гри , Пино Нуар , Рислинг , Санджовезе , Сейваль белый , Сира , Траминет , Видаль белый , Виньоль , Вионье [ 3 ] |
Озеро Каюга AVA — это американская винодельческая зона вокруг озера Каюга в северной части штата Нью-Йорк . Границы AVA включают части округов Каюга , Сенека и Томпкинс . Большинство виноградников в АВА посажены на сланцевых почвах склонов холмов на западной стороне озера Каюга. Виноградники посажены на разных высотах над поверхностью озера, на высоте до 800 футов (244 м). [ 4 ] Крутые склоны холмов и озеро вместе образуют уникальный микроклимат осенью , который помогает продлить вегетационный период , предотвращая оседание холодного воздуха и образование инея . Сорт Каюга винограда был создан в этом регионе исследователями Корнелльского университета . [ 3 ]
История
[ редактировать ]Первая винодельня в этом районе была основана в 1980 году, хотя виноград выращивался на берегу озера Каюга для крупных виноделен в Хаммондспорте и раньше. [ 5 ] В 1981 году четыре винодельни на озере объединились, чтобы сформировать Винную тропу озера Каюга, первую в своем роде в штате Нью-Йорк. К 1988 году наименованию был присвоен статус AVA, и это первое озеро Фингер, которому было предоставлено собственное AVA. [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Свод федеральных правил. «§ 9.127 Озеро Каюга». Архивировано 19 января 2008 г. в Wayback Machine. Название 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Виноградарные зоны Америки; Подчасть C — Утвержденные виноградарские зоны Америки. Проверено 6 февраля 2008 г.
- ^ Институт вина, (2008). «Американские виноградарские территории по штатам». Архивировано 27 января 2008 года в Wayback Machine . Проверено 6 февраля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Наименование Америка (2007). «Озеро Каюга (AVA): Описание наименования» . Проверено 6 февраля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б «История» . Винная тропа Каюга . Проверено 30 июня 2011 г.
- ^ «История» . Лукас Виньярдс. Архивировано из оригинала 20 июля 2011 года . Проверено 30 июня 2011 г.