Клинтон (виноград)
Клинтон | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
Разновидность | Прибрежная лоза × лоза Лабруска |
Также называется | Клинто ( подробнее ) |
Источник | Нью-Йорк , США |
Известные регионы | Австрия, Италия |
ВИВК Номер | 2711 |
Клинтон — красный сорт гибридного винограда . Его устойчивость к филлоксере привела к тому, что его в небольших количествах стали выращивать в восточных Альпах, хотя он придает выраженный лисьий оттенок и темно-красный цвет вину, приготовленному из его сока. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Клинтон представляет собой спонтанное скрещивание североамериканских видов Vitis riparia и Vitis labrusca . [ 1 ] Первый саженец был найден в штате Нью-Йорк Хью Уайтом в 1835 году. [ 2 ] После того как филлоксера попала в Европу, ее посадили на севере Италии, в Швейцарии. [ 2 ] и Австрия.
Дистрибьюция и вина
[ редактировать ]Его выращивают в Бразилии, Франции и итальянской Швейцарии. [ 1 ] В Австрии это один из гибридных сортов винограда, используемых в Ухудлер винах . Во Франции коммерческая продажа запрещена. [ 3 ] В Италии он известен как Clinton, и его иногда путают с vitis x labruscana сортом Isabella , известным в Италии как «Fragola» (клубника). Убриако аль Фрагола Клинто — сыр Венето, натертый суслом Фраголы и Клинтона.
Виноградарство и виноградарство
[ редактировать ]Это энергичный и раннеспелый сорт с маленькими черными ягодами. Очень устойчив к филлоксере.
Синонимы
[ редактировать ]Бахус Блэк (хотя и не связан с Бахусом), Клинтон Роуз, Плант Де Карм, Плант Пузен, Ред Силиано, [ 4 ] Вортингтон, Уортингтон, Зефирин, [ 5 ] Клинто, Клубника, [ 6 ] Клубника (немецкий перевод Фраголы).
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Робинсон, Дженсис (2006). Оксфордский справочник по вину, третье издание . Издательство Оксфордского университета. п. 183. 978-0198609902.
- ^ Jump up to: а б «Глоссарий Wine-Plus: Клинтон» .
- ↑ Прогулка по южной Франции: Сезе. Архивировано 20 октября 2011 г. в Wayback Machine.
- ^ https://glossary.wein.plus/red-ciliano
- ^ Мол, Эрика; Тёпфер, Рейнхард; Эйбах, Рудольф (2007). «Международный каталог сортов Витис» . Институт селекции винограда Geilweilerhof (IRZ), Зибельдинген, Германия . Проверено 29 августа 2007 г.
- ^ https://glossary.wein.plus/fragola
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Робинсон, Дженсис (1992). Виноградные лозы, виноград и вина: Путеводитель по сортам винограда для любителей вина . Митчелл Бизли. ISBN 978-1-85732-999-5 .