Белая Акадия

Л'Акади Блан — белый канадский винный сорт винограда , который представляет собой и Сейв - гибридное скрещивание Каскад Вийяр 14-287. Виноград был выведен в 1953 году селекционером Олли А. Брэдтом в Ниагаре, Онтарио, на исследовательской станции садоводства Вайнленд, которая сейчас является Центром исследований и инноваций Вайнленда . Сегодня виноград широко выращивается в Новой Шотландии , а также в Квебеке и Онтарио . ^{[ 1 ]} Некоторые писатели о вине, в том числе из Appellation America, считают L'Acadie blanc «эквивалентом Шардоне в Новой Шотландии ». ^{[ 2 ]}

Виноград считается сложным гибридом присутствуют гены нескольких разных видов рода Vitis , что означает, что в его линии . Полная линия L'Acadie blanc была составлена Хелен Фишер из Университета Гвельфа и выявила, что виноград имеет представителей восьми различных видов Vitis, включая Vitis aestivalis , Vitis berlandieri , Vitis cinerea , Vitis labrusca , Vitis lincecumii , Vitis riparia , Vitis rupestris и Vitis vinifera . ^{[ 1 ]} Напротив, около 99% вина в мире производится из винограда, принадлежащего только виду Vitis vinifera . ^{[ 3 ]}

История и родословная

L'Acadie blanc была создана в 1953 году Олли Брэдтом в исследовательском центре Вайнленд в Ниагаре, Онтарио. Виноград представляет собой скрещивание винограда Сейбель Каскад и винограда Виллар Сейв-Виллард 14-287, оба выведены французскими садоводами . Черенки нового сорта винограда были отправлены на исследовательскую станцию Кентвилля (ныне известную как Кентвиллский центр исследований и разработок ) в Кентвилле , Новая Шотландия. Здесь винограду было присвоено название L'Acadie blanc в честь Акадии , бывшей колонии Новой Франции , которая сейчас является частью Приморья на востоке Канады. ^{[ 1 ]}

L'Acadie blanc — сложный гибрид с обширной родословной, составленной профессором Университета Гвельфа Хелен Фишер. В родословной L'Acadie blanc есть представители нескольких видов Vitis , включая V. aestivalis , V. berlandieri , V. cinerea , V. labrusca , V. lincecumii , V. riparia , V. rupestris и V. vinifera . Некоторые из известных членов генеалогического древа L'Acadie blanc включают: ^{[ 1 ]}^{[ 4 ]}

Сейв-Вийяр 14-287, один из родительских сортов Л'Акади Блан, который сам по себе представляет собой сложное гибридное скрещивание винограда Сейбель Сейбель 6747 и Мускат дю Мулен.
Мускат дю Мулен также является сложным гибридом Кудерка 603 (родного брата Кудерка нуара ) и vinifera испанского винного сорта Vitis Педро Хименес.
Couderec 603 представляет собой скрещивание vinifera французского винного сорта Vitis Бурриску из Ардеша и неизвестного Vitis rupestris. гибрида
Каскад, один из родительских сортов L'Acadie blanc, имеет длинную и сложную родословную с Конкордом , Шасла Муске , Vitis vinifera teinturier виноградом Аликанте Буше и Аликанте Ганзен , а также виноградом Мансон в своей линии.

Виноградарство

L'Acadie blanc - очень морозостойкая лоза, способная выдерживать температуры от -22 ° C (-8 ° F) до -25 ° C (-13 ° F), что делает ее намного более выносливой, чем более широко выращиваемый сорт Seyval blanc. . Лоза представляет собой виноград раннего и среднего срока созревания , который потенциально может быть очень продуктивным и высокоурожайным, если его не контролировать зимней обрезкой и последующим сезонным сбором зеленого урожая . L'Acadie blanc имеет тенденцию давать рыхлые грозди, что дает ему некоторую защиту от опасности для виноградарства, вызываемой гнилью гроздей Botrytis . ^{[ 1 ]} Были достигнуты успехи в выращивании органически сертифицированных продуктов.

Винные регионы

L'Acadie blanc наиболее широко выращивается в Новой Шотландии, где ценится его морозостойкость. Другие посадки существуют в северо-центральной части Онтарио и Квебеке, где сильная устойчивость винограда к болезням делает его многообещающим. В Квебеке в некоторых из более теплых южных регионов провинции, как правило, производятся стили с недостатком кислотности , в то время как в Квебеке посадки в более прохладных районах увеличиваются. ^{[ 1 ]}

Стили

Хотя L'Acadie blanc производится в сортовом стиле, его часто используют из других белых сортов винограда, включая Сейваль блан, Вандал-клише и Видаль блан . Некоторые винодельни производят игристые вина традиционным методом. По словам мастера виноделия Дженсиса Робинсона , сортовые стили L'Acadie blanc имеют тенденцию быть более полнотелыми, чем другие канадские белые вина, с цветочными и медовыми нотками аромата . ^{[ 1 ]}

Синонимы

Как сравнительно недавно созданный гибрид, L'Acadie blanc не имеет большого количества синонимов, общепризнанными являются только Acadie, L'Acadie, La'Cadie, L. Acadie blanc, V 53261 и Vineland 53261. ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 197, 523, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
↑ Марк ДеВольф , « Определение L'Acadie », наименование Америки, по состоянию на 15 июня 2013 г.
^ Лидия Зурав « Французы научились делать вино у итальянцев 2400 лет назад » Национальное общественное радио (NPR), 4 июня 2013 г.
^ Chateau Stripmine « Генеалогическое древо L'Acadie blanc » любезно предоставлено Хелен К. Фишер и О.А. Брэдтом, Университет Гвельфа.
↑ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) L'Acadie blanc , по состоянию на 15 июня 2013 г.

[Wine_Grapes-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 197, 523, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2

[2] Марк ДеВольф , « Определение L'Acadie », наименование Америки, по состоянию на 15 июня 2013 г.

[3] Лидия Зурав « Французы научились делать вино у итальянцев 2400 лет назад » Национальное общественное радио (NPR), 4 июня 2013 г.

[4] Chateau Stripmine « Генеалогическое древо L'Acadie blanc » любезно предоставлено Хелен К. Фишер и О.А. Брэдтом, Университет Гвельфа.

[5] Международный каталог сортов Vitis (VIVC) L'Acadie blanc , по состоянию на 15 июня 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

v т и Гибридные сорта винограда
Grape (Vitis) species	V. acerifolia V. adenoclada V. aestivalis V. amurensis V. × andersonii V. arizonica V. balansana V. barbata V. bashanica V. bellula V. berlandieri V. betulifolia V. biformis V. blancoi V. bloodworthiana V. bourgaeana V. × bourquina V. bryoniifolia V. californica V. × champinii V. chunganensis V. chungii V. cinerea V. coignetiae V. davidii V. × doaniana V. erythrophylla V. fengqinensis V. ficifolia V. flexuosa V. girdiana V. hancockii V. heyneana V. hui V. jacquemontii V. jaegeriana V. jinggangensis V. Kelungensis V. labrusca V. × labruscana V. lanceolatifoliosa V. lincecumii V. longquanensis V. luochengensis V. menghaiensis V. mengziensis V. monticola V. mustangensis V. nesbittiana V. × novae-angliae V. palmata V. peninsularis V. piasezkii V. pilosonerva V. popenoei V. pseudoreticulata V. retordii V. riparia V. romanetii V. rotundifolia V. rupestris V. ruyuanensis V. shenxiensis V. shuttleworthii V. silvestrii V. sinocinerea V. × slavinii V. tiliifolia V. treleasei V. tsoii V. vinifera V. vulpina V. wenchouensis V. wilsonae V. wuhanensis V. xunyangensis V. Yeshanensis V. yunnanensis V. zhejiang-adstricta
Notable hybrids	Agawam Alexander Aurore Baco blanc Baco noir Beta Black Spanish Blanc du Bois Breidecker Cabernet blanc Cabernet Cortis Cascade Cassady Catawba Cayuga White Chambourcin Chancellor Chardonel Chelois Clinton Concord Corot noir Couderc noir De Chaunac Edelweiss Flora Flot rouge Frontenac Goethe Herbert Hibernal Himrod seedless Ives noir Jaeger 70 Kay Gray Kyoho L'Acadie blanc La Crosse Lakemont seedless Landal noir Landot noir Léon Millot Malverina Marechal Foch Marechal Joffre Marquette Massasoit Melody Merzling Muscat bleu Niagara Noiret Norton Olmo grapes Onaka Orion Phoenix Plantet Ravat blanc Requa Rogers' Hybrids Rondo Royalty Seibel grapes Severny Seyval blanc Seyval noir Solaris St. Pepin Thomcord Traminette Triomphe d'Alsace Valvin muscat Vidal blanc Vignoles Villard grapes Zarya severa