Мастер вина
Магистр вина ( MW ) — это квалификация (не академическая степень ), выдаваемая Институтом магистров вина в Соединенном Королевстве . Квалификация MW обычно рассматривается в винодельческой отрасли как один из самых высоких стандартов профессиональных знаний. [1] [2]
Институт был основан в 1955 году, а экзамены MW впервые были организованы в 1953 году Благочестивой компанией виноделов и Ассоциацией вин и спиртных напитков. [3]
Квалификация
[ редактировать ]Потенциальные студенты должны иметь продвинутую винную квалификацию, по крайней мере, уровень диплома от Wine & Spirit Education Trust или сертификат сомелье соответствующего высокого уровня, например, продвинутый сомелье от Суда мастеров-сомелье , и иметь как минимум трехлетний опыт профессиональной работы. опыт работы в мировом винном сообществе. Их заявка должна быть подкреплена рекомендацией от магистра вина или другого старшего специалиста в области виноделия. [4] Процесс квалификации занимает не менее трех лет, включает как теоретическую, так и практическую работу и завершается написанием исследовательской работы объемом 6 000–10 000 слов.
Членство
[ редактировать ]До 1983 года проверка ограничивалась импортерами, торговцами и розничными торговцами вина из Соединенного Королевства. [5] Первый магистр вина за пределами Великобритании был награжден в 1988 году. По состоянию на март 2021 года в мире насчитывается 416 МВт, проживающих в 31 стране. [6] МВт распределены по 5 континентам: в Великобритании — 208 МВт, в США — 45 МВт, в Австралии — 24 МВт, а во Франции — 16 МВт. В списке 9 стран с мощностью по 1 МВт каждая.
Сегодня члены имеют самые разные профессии, включая виноделов , виноградарей , консультантов по виноделию, писателей и журналистов, пишущих о вине, преподавателей вина, а также винного сервиса, управления ресторанами и отелями. Кроме того, многие из них занимаются закупкой, импортом, распространением, продажей и маркетингом вина. [7]
Выдающиеся мастера вина
[ редактировать ]Среди выдающихся мастеров вина: [8]
- Тим Аткин
- Жерар Бассет
- Николя Белфраже
- Джулиан Бринд
- Майкл Бродбент
- Клайв Коутс
- Мэри Юинг-Маллиган
- Дуг Фрост
- Нед Гудвин
- Энтони Хэнсон
- Бенджамин Левин
- Брайан МакГрат
- Дебра Мейбург
- Джаспер Моррис
- Дэвид Пепперкорн
- Лиза Перротти-Браун
- Дженсис Робинсон
- Арне Рональд
- Серена Сатклифф
- Сонал Холланд
- Джастин Нок
- Скажи Сэм
- Тан Ин Сянь
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Робинсон, Дженсис, изд. (2006). «Мастера вина» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 430 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ «WSET против CMS» . Худин.com .
- ↑ Мастера вина Об Институте мастеров вина. Архивировано 23 июля 2012 г. на Wayback Machine , по состоянию на 28 декабря 2016 г.
- ^ «Подать заявку | В Институт магистров вина» .
- ↑ Перкинс, Сэм, The New York Times (7 апреля 2004 г.). Носы ищут самый большой приз Wine Geekdom
- ^ «Часто задаваемые вопросы: Сколько мастеров вина? В скольких странах?» . Институт мастеров вина . Проверено 8 октября 2017 г.
- ↑ Флетчер, Джанет, San Francisco Chronicle (22 сентября 2006 г.). Окончательное испытание
- ^ «Знакомство с мастерами вина» . Институт мастеров вина . Проверено 1 октября 2016 г.