Мустангенсис виноградная лоза
| Мустанг виноградный | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Жизненно важный |
| Семья: | Витовые |
| Род: | Витис |
| Разновидность: | V. mustangensis
|
| Биномиальное имя | |
| Мустангенсис виноградная лоза | |
| Синонимы [ 1 ] | |
Vitis mustangensis , широко известный как виноград Мустанг , является разновидностью винограда , произрастающего на юге Соединенных Штатов . Его ареал включает части Миссисипи , Алабамы , Луизианы , Техаса и Оклахомы . [ 1 ] [ 2 ]
Описание
[ редактировать ]Этот древесный вид дает небольшие гроздья твердых зеленых фруктов, которые созревают в мягкие. Темно-фиолетовые ягоды диаметром 3 ⁄ дюйма (2 см) с июля по сентябрь.
Они имеют толстый внешний слой мякоти и в среднем содержат четыре семени сердцевидной формы. Этот сорт винограда можно узнать по листьям с белой бархатистой нижней стороной и лопастной сердцевидной формой. Эти лианы часто покрывают деревья, кустарники, заборы и другие объекты, рядом с которыми растут. [ 3 ]
В. mustangensis двудомный, плоды приносят только женские лозы. [ 4 ]
Кулинарное использование
[ редактировать ]Фрукты могут вызвать раздражение кожи при обращении, и их неприятно есть в сыром виде из-за горечи и высокого содержания кислотности.
Этот виноград используется в кулинарии в качестве желе, начинки для пирогов, вина и виноградного сока, все из которых обычно подвергаются тепловой обработке и подслащиваются сахаром. [ 4 ]
Виноград Мустанг использовался для изготовления мустангового вина еще до Гражданской войны. [ 5 ]
Плоды и листья винограда Мустанг также можно использовать для окраски шерсти. [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б « Витис Мустангенсис » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 7 декабря 2010 г.
- ^ «Флористический синтез NA. Карта распространения округов программы биоты Северной Америки на 2014 год» (png) . bonap.net . БОНАП. 11 февраля 2004 г. Проверено 10 мая 2023 г.
- ^ Линч, Дэниел. Местные и натурализованные древесные растения Остина и холмистой местности . Университет Святого Эдварда, 1981, с. 95.
- ^ Jump up to: а б «Дикий урожай: щедрость местных фруктов Техаса || Журнал TPW | август/сентябрь 2013 г.» . tpwmagazine.com . Проверено 6 марта 2019 г.
- ^ К. Аллан Джонс, Корни Техаса: сельское хозяйство и сельская жизнь до гражданской войны , Колледж-Стейшн, Техас: Texas A&M University Press, 2005, стр. 148-149 [1]
- ^ Талл, Делена. Съедобные и полезные растения Техаса и Юго-Запада: Практическое руководство . Техасский университет Press, 1987, стр. 206–208.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Vitis mustangensis, на Викискладе? 
Данные, относящиеся к Vitis mustangensis, на Wikispecies. - Aggie-horticultural.edu, Местные кустарники Техаса — Vitis mustangensis (Виноград Мустанг)
- Уроженцы Texas.com: Виноград Мустанг ( Vitis mustangensis )
- UTexas.edu: Архив изображений Vitis mustangensis (Виноград Мустанг)
- Флора Северной Америки: Vitis mustangensis.
- Растения мира онлайн: Vitis mustangensis
Вид Витиса (винограда) |
|---|
 | Эта Vitaceae статья, связанная с , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |