Грецкие орехи в Калифорнии

Грецкие орехи — коренной вид фруктов Калифорнии . Juglans Californian произрастает в Южной Калифорнии и Центральной долине, тогда как Juglans Hindsii произрастает в северных частях.

Отцы-францисканцы впервые представили английский грецкий орех примерно в 1770-х годах из Южной Америки в Калифорнию. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} По состоянию на 1998 год ^[update]На долю грецких орехов из Калифорнии приходится 99% всех грецких орехов, выращиваемых в США, и 38% мирового производства грецких орехов. ^{[ 3 ]}

История

Использование коренными народами

Черные грецкие орехи являются важным продуктом питания для коренных жителей Калифорнии, в том числе йокутов , которые также используют скорлупу для изготовления своих традиционных игральных костей. В пустые оболочки заливают горячий асфальт , затем прижимают шариками из Olivella sp. или раковина морского ушка . ^{[ 4 ]}

Европейское использование

Первый ореховый сад, посаженный европейцами в Калифорнии, был построен в 1856 году Озро У. Чайлдсом на территории нынешнего центра Лос-Анджелеса . Уильям Вольфскилл , которого считают основателем первых коммерческих апельсиновых садов в Калифорнии, также посадил английские грецкие орехи с твердой скорлупой в районе Лос-Анджелеса. Другими ранними производителями грецких орехов как с твердой, так и с мягкой скорлупой являются Рассел Хит, Фрэнк Э. Келлог, Уильям Хьюстон Нэш и У. Э. Стюарт. ^{[ 1 ]}

Зимой 1869 года Джозеф Секстон посадил первый известный коммерческий ореховый сад в Голете, Калифорния мешок английских грецких орехов , после того, как купил в Сан-Франциско , которые, как ему сказали, были из Чили или Китая , никто не знает наверняка. В этом саду росло 1000 деревьев, из которых 250 были частью личного сада Секстона. ^{[ 5 ]} Примерно в то же время, в 1870 году, Феликс Жилле , питомник из Невада-Сити, штат Калифорния, импортировал привои и саженцы из Франции . Жилле приписывают введение в Калифорнию сортов Франкетт и Майетт , а также других французских сортов. ^{[ 6 ]} Жилле основал свой фруктовый сад в Северной Калифорнии в 1871 году. Он привил и окулировал французские сорта для коммерческого использования и использовал программу селекции своих семян для выращивания новых сортов грецких орехов, подходящих для Калифорнии. ^{[ 5 ]} Многие сорта грецких орехов, выращиваемых в Калифорнии, были выведены Жилле и Секстоном; из 35 сортов 7 сортов, интродуцированных ими из сеянцев и селекций, составляют 82 процента от общей площади орехоплодных культур. ^{[ 7 ]}

Феликс Джиллетт (1835–1908) был основателем питомника Баррен-Хилл в Невада-Сити, Калифорния.

С 1879 по 1885 год Лютер Бербанк провел первые эксперименты по селекции грецкого ореха, заметив, что виды грецкого ореха легко оплодотворяются друг другом. Он заметил, что гибридные деревья грецкого ореха были более энергичными, чем родительские деревья. Бербанк дал название Royal гибридам восточноамериканских черных грецких орехов ( J. nigra ) и черных грецких орехов северной Калифорнии ( J. Hindsii ). Он также назвал гибриды черных грецких орехов Северной Калифорнии и английских грецких орехов ( J. regia ) «Парадоксом». ^{[ 7 ]} В конце концов производители признали, что гибриды Paradox обладают превосходными характеристиками: они более энергичные и устойчивы к болезням, к гнили кроны и корням. ^{[ 8 ]}

Современная разновидность грецких орехов, выращиваемых в Калифорнии, — это грецкий орех Серр, разработанный профессорами Калифорнийского университета в Дэвисе Юджином Ф. Серром и Гарольдом И. Фордом. В 1945-1968 годах в рамках обширной программы селекции грецких орехов были получены саженцы, которые демонстрировали такие желательные характеристики, как ранняя продуктивность, умеренная сила роста деревьев, устойчивость к вредителям и болезням, а также высокое качество орехов. Из 1734 контролируемых скрещенных саженцев грецкого ореха Серр и Форд выбрали 10 новых английских сортов грецкого ореха для выпуска в 1968 году. Сорт Серр (названный в честь смерти Серра в 1968 году) сейчас занимает 23 667 акров, или 12 процентов, площадей под орехами Калифорнии. Другими выбранными сортами были Техама, Густин, Чико и Вина. Форд продолжал проводить конкретные скрещивания и оценивать потомство до выхода на пенсию в 1978 году. Его настойчивость привела к выпуску еще четырех селекций Серра-Форда: Чендлера, Ховарда, Санленда и Туларе. Сорт Чандлер, поздний сорт грецкого ореха с боковыми плодами, очень популярен среди производителей грецкого ореха в Калифорнии. Это составляло 75 процентов поголовья питомников, поставленного в 1993 году. ^{[ 8 ]}

С расширением производства грецкого ореха производители вскоре столкнулись с проблемами со сбытом своего урожая. Быстрый рост площадей, засаженных грецкими орехами, и отсутствие организации привели к колебаниям цен и несправедливой конкуренции покупателей друг с другом за комиссионные. В 1933 году Совет по маркетингу грецких орехов был сформирован в соответствии с Законом о регулировании сельского хозяйства для надзора за контролем качества и маркетингом грецких орехов в Калифорнии. По сей день Совет по маркетингу грецких орехов отвечает за выполнение федерального приказа о маркетинге калифорнийских грецких орехов. Чтобы подчеркнуть свою роль в управлении рынком грецких орехов, Совет по контролю за орехами в 1962 году изменил свое название на Совет по маркетингу грецких орехов. Для дальнейшего продвижения экспорта грецких орехов в 1987 году губернатором Калифорнии была создана Калифорнийская комиссия по орехам. Комиссия отличается от Совета по маркетингу грецких орехов, который по федеральному приказу отвечает за стандарты, статистику, оценки урожая, исследования и внутренний маркетинг. ^{[ 9 ]}

Экономический эффект

В 2018 году в Калифорнии было произведено 676 000 тонн грецких орехов по сравнению с 2017 годом, когда было произведено 630 000 тонн. ^{[ 10 ]} Производство грецких орехов было седьмым по стоимости сельскохозяйственным товаром в Калифорнии в 2017 году, его денежные поступления составили 1,59 миллиарда долларов. ^{[ 11 ]} Калифорния также лидирует в стране по производству грецких орехов, производя 100 процентов всех грецких орехов, выращиваемых в Соединенных Штатах. ^{[ 12 ]} В результате торговой войны между Соединенными Штатами и Китаем фермеры Калифорнии получили около $76,3 млн в виде федеральных субсидий от Министерства сельского хозяйства США , причем часть субсидий получили фермеры, выращивающие грецкий орех. ^{[ 13 ]}

За последние десять лет, по мере роста производства, вместе с ним увеличилась и общая площадь, используемая под производство грецких орехов; Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, площади под грецкими орехами в Калифорнии выросли на 53 процента с 218 000 акров в 2007 году до 335 000 акров. Урожайность с акра также увеличилась: с 1,50 тонны с акра в 2007 году до 1,87 тонны с акра в 2017 году, увеличившись примерно на 25 процентов. ^{[ 14 ]}

Экспорт

В 2017 году из Калифорнии в зарубежные страны было экспортировано грецких орехов на сумму 1,37 миллиарда долларов. Это был пятый по значимости сельскохозяйственный экспорт Калифорнии после вина , фисташек , молочных продуктов и миндаля . Крупнейшими импортерами калифорнийских грецких орехов были Европейский Союз , Япония , Турция и Южная Корея ; Европейский Союз импортировал больше всего грецких орехов: 36% всех грецких орехов было экспортировано. ^{[ 15 ]}

Недавно несколько стран изменили свою тарифную политику в отношении грецких орехов из Калифорнии. В 2018 году экспорт в Индию , восьмого по величине импортера калифорнийских грецких орехов, снизился из-за ослабления индийской рупии и после введения 100% импортной пошлины на урожай, повысившись с 30,9%. До введения пошлины Индия импортировала 10 468 тонн грецких орехов. ^{[ 16 ]} В сентябре 2019 года между Соединенными Штатами и Японией было достигнуто торговое соглашение, предусматривающее снижение и отмену тарифов на ключевые сельскохозяйственные товары. В соглашении было объявлено о снижении пошлин на американское вино, томатную пасту и говядину, а также о полной отмене пошлин на миндаль и грецкие орехи. Грецкие орехи серьезно пострадали из-за торговых споров, из-за высоких тарифов в Китае и Турции , в результате чего были потеряны около 700 миллионов долларов. ^{[ 17 ]}

Стоимость производства

Чтобы производить грецкие орехи в Калифорнии, необходимо принять во внимание множество факторов, чтобы фруктовые сады были успешными. В одном исследовании Калифорнийского университета в Дэвисе излагаются конкретные рекомендации и затраты, связанные с созданием фруктового сада и производством грецких орехов. Например, в результате нового законодательства, принятого штатом Калифорния, компании с числом сотрудников более 25 должны платить своим работникам 11 долларов в час, начиная с 2018 года, и ежегодно повышать почасовую заработную плату, покупая на 1 доллар до тех пор, пока минимальная заработная плата не достигнет 15 долларов в час. . ^{[ 18 ]} Это, наряду с более низкими порогами оплаты сверхурочной работы, привело к увеличению стоимости рабочей силы, используемой на фермах. ^{[ 18 ]} Затраты на эксплуатацию машин также определяют себестоимость продукции: дизельный бензин облагается государственным налогом с продаж в размере 13 процентов, а обычный бензин облагается налогом в размере 10,17 процента. ^{[ 18 ]} Налоги на недвижимость рассчитываются по-разному в каждом округе и составляют 1 процент от средней стоимости недвижимости. Через 5 лет это составит 325 долларов за акр в год. ^{[ 18 ]} Страхование имущества также необходимо для управления фруктовым садом в соответствии с правилами. Стоимость страхования имущества рассчитывается как 0,846 процента от средней стоимости активов сада в течение срока их полезного использования. Страхование ответственности, которое гарантирует, что фруктовый сад сможет выплатить юридическое обязательство по возмещению ущерба, оценивается в 810 долларов США за весь сад. ^{[ 18 ]} Страхование урожая также необходимо; доступный для производителей грецкого ореха, он страхует от неизбежных потерь производства, повреждения или низкого качества в результате неблагоприятных погодных условий. ^{[ 18 ]}

Вредители

, грызуны и зайцеобразные ( кролики , зайцы , другие кролики ) здесь более многочисленны вокруг живых изгородей По данным исследования Sellers et al. в садах. , 2018. ^{[ 19 ]} Хотя есть опасения, что они могут съесть орехи , и известно, что они являются переносчиками сальмонеллы , лямблий и криптоспоридий , Селлерс не обнаружил каких-либо фактических потерь урожая или загрязнения орехов. ^{[ 19 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. п. 8. ISBN 9781879906273 .
^ «История – Калифорнийские грецкие орехи» . www.walnuts.org . Доска из калифорнийского ореха. Архивировано из оригинала 24 августа 2019 года . Проверено 27 ноября 2019 г. .
^ Рамос, Дэйв, «Профиль урожая грецких орехов в Калифорнии» (PDF) , ucanr.edu , Калифорнийский университет по сельскому хозяйству и природным ресурсам, стр. 1, заархивировано (PDF) из оригинала 10 декабря 2019 г. , получено 27 ноября 2019 г.
^ Фрэнк Ф. Латта, Справочник индейцев йокутов , 1949 г.
^ Jump up to: ^а ^б Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. п. 10. ISBN 9781879906273 .
^ Тулек, Уолт; МакГранахан, Гейл (1994). «Коллекция зародышевой плазмы грецкого ореха Калифорнийского университета в Дэвисе. Описание коллекции и история селекционной программы Юджина Ф. Серра и Гарольда И. Форда» (13). Дэвис, Калифорния: Отделение сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета: 3. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
^ Jump up to: ^а ^б Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. п. 11. ISBN 9781879906273 .
^ Jump up to: ^а ^б Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. п. 12. ISBN 9781879906273 .
^ Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. стр. 14–15. ISBN 9781879906273 .
^ Отчет об объективных измерениях калифорнийского ореха за 2019 год (PDF) , Сакраменто, Калифорния: Министерство сельского хозяйства США, Национальная служба сельскохозяйственной статистики , 30 августа 2019 г., стр. 2, заархивировано (PDF) из оригинала 10 декабря 2019 г. , получено 27 ноября 2019 г.
^ Обзор сельскохозяйственной статистики Калифорнии за 2017–2018 годы (PDF) , Сакраменто: Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии , 2018, стр. 4, заархивировано (PDF) из оригинала 10 февраля 2020 г. , получено 1 декабря 2019 г.
^ Обзор сельскохозяйственной статистики Калифорнии за 2017–2018 годы (PDF) , Сакраменто: Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии , 2018, стр. 110, заархивировано (PDF) из оригинала 10 февраля 2020 г. , получено 1 декабря 2019 г.
^ Шиэн, Тим (1 августа 2019 г.). «Трамп дал миллиарды фермерам в обмен на китайские пошлины. Сколько получила Долина в Калифорнии?» . Фресно Пчела . Архивировано из оригинала 9 декабря 2019 года . Проверено 2 декабря 2019 г.
^ Отчет о площадях орехов в Калифорнии за 2017 год (PDF) , Сакраменто: Министерство сельского хозяйства США, Национальная служба сельскохозяйственной статистики , 23 мая 2018 г., стр. 4, заархивировано (PDF) из оригинала 10 декабря 2019 г. , получено 27 ноября 2019 г.
^ Обзор сельскохозяйственной статистики Калифорнии за 2017–2018 годы (PDF) , Сакраменто: Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии , 2018, стр. 111, заархивировано (PDF) из оригинала 10 февраля 2020 г. , получено 1 декабря 2019 г.
^ Press Trust of India (14 октября 2018 г.). «100% импортная пошлина распространяется на поставки грецких орехов из Калифорнии» . Бизнес-стандарт . Архивировано из оригинала 10 декабря 2019 года . Проверено 28 ноября 2019 г. .
^ Хаманн, Эмили (25 сентября 2019 г.). «Урожай района Сакраменто может оказаться на первом месте в торговом соглашении между США и Японией» . Бизнес-журнал Сакраменто . Архивировано из оригинала 25 октября 2021 года . Проверено 1 декабря 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Исследование затрат и прибылей грецких орехов в долине Сакраменто за 2018 г. (PDF) , Дэвис, январь 2018 г., заархивировано (PDF) из оригинала 22 октября 2019 г. , получено 1 декабря 2019 г. {{citation}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
^ Jump up to: ^а ^б Монтгомери, Ян; Карузо, Танкреди; Рид, Нил (2 ноября 2020 г.). «Живые изгороди как экосистемы: предоставление услуг, управление и восстановление». Ежегодный обзор экологии, эволюции и систематики . 51 (1). Годовые обзоры : 81–102. doi : 10.1146/annurev-ecolsys-012120-100346 . ISSN 1543-592X . S2CID 218843016 .

Внешние ссылки

Обзор сельскохозяйственной статистики Калифорнии за 2017–2018 гг., предоставленный Министерством продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии.

[book-1] Jump up to: ^а ^б Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. п. 8. ISBN 9781879906273 .

[walnutorg-2] «История – Калифорнийские грецкие орехи» . www.walnuts.org . Доска из калифорнийского ореха. Архивировано из оригинала 24 августа 2019 года . Проверено 27 ноября 2019 г. .

[3] Рамос, Дэйв, «Профиль урожая грецких орехов в Калифорнии» (PDF) , ucanr.edu , Калифорнийский университет по сельскому хозяйству и природным ресурсам, стр. 1, заархивировано (PDF) из оригинала 10 декабря 2019 г. , получено 27 ноября 2019 г.

[4] Фрэнк Ф. Латта, Справочник индейцев йокутов , 1949 г.

[pageten-5] Jump up to: ^а ^б Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. п. 10. ISBN 9781879906273 .

[6] Тулек, Уолт; МакГранахан, Гейл (1994). «Коллекция зародышевой плазмы грецкого ореха Калифорнийского университета в Дэвисе. Описание коллекции и история селекционной программы Юджина Ф. Серра и Гарольда И. Форда» (13). Дэвис, Калифорния: Отделение сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета: 3. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )

[pageeleven-7] Jump up to: ^а ^б Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. п. 11. ISBN 9781879906273 .

[pagetweleve-8] Jump up to: ^а ^б Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. п. 12. ISBN 9781879906273 .

[pagefifteen-9] Рамос, Дэвид Э., изд. (1997). «История грецкого ореха в Калифорнии». Руководство по производству грецких орехов (иллюстрированное, исправленное издание). Публикации УЦАНР. стр. 14–15. ISBN 9781879906273 .

[10] Отчет об объективных измерениях калифорнийского ореха за 2019 год (PDF) , Сакраменто, Калифорния: Министерство сельского хозяйства США, Национальная служба сельскохозяйственной статистики , 30 августа 2019 г., стр. 2, заархивировано (PDF) из оригинала 10 декабря 2019 г. , получено 27 ноября 2019 г.

[11] Обзор сельскохозяйственной статистики Калифорнии за 2017–2018 годы (PDF) , Сакраменто: Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии , 2018, стр. 4, заархивировано (PDF) из оригинала 10 февраля 2020 г. , получено 1 декабря 2019 г.

[12] Обзор сельскохозяйственной статистики Калифорнии за 2017–2018 годы (PDF) , Сакраменто: Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии , 2018, стр. 110, заархивировано (PDF) из оригинала 10 февраля 2020 г. , получено 1 декабря 2019 г.

[13] Шиэн, Тим (1 августа 2019 г.). «Трамп дал миллиарды фермерам в обмен на китайские пошлины. Сколько получила Долина в Калифорнии?» . Фресно Пчела . Архивировано из оригинала 9 декабря 2019 года . Проверено 2 декабря 2019 г.

[14] Отчет о площадях орехов в Калифорнии за 2017 год (PDF) , Сакраменто: Министерство сельского хозяйства США, Национальная служба сельскохозяйственной статистики , 23 мая 2018 г., стр. 4, заархивировано (PDF) из оригинала 10 декабря 2019 г. , получено 27 ноября 2019 г.

[cdfa-15] Обзор сельскохозяйственной статистики Калифорнии за 2017–2018 годы (PDF) , Сакраменто: Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии , 2018, стр. 111, заархивировано (PDF) из оригинала 10 февраля 2020 г. , получено 1 декабря 2019 г.

[16] Press Trust of India (14 октября 2018 г.). «100% импортная пошлина распространяется на поставки грецких орехов из Калифорнии» . Бизнес-стандарт . Архивировано из оригинала 10 декабря 2019 года . Проверено 28 ноября 2019 г. .

[17] Хаманн, Эмили (25 сентября 2019 г.). «Урожай района Сакраменто может оказаться на первом месте в торговом соглашении между США и Японией» . Бизнес-журнал Сакраменто . Архивировано из оригинала 25 октября 2021 года . Проверено 1 декабря 2019 г.

[davisstudy-18] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Исследование затрат и прибылей грецких орехов в долине Сакраменто за 2018 г. (PDF) , Дэвис, январь 2018 г., заархивировано (PDF) из оригинала 22 октября 2019 г. , получено 1 декабря 2019 г. {{citation}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )

[Montgomery-et-al-2020-19] Jump up to: ^а ^б Монтгомери, Ян; Карузо, Танкреди; Рид, Нил (2 ноября 2020 г.). «Живые изгороди как экосистемы: предоставление услуг, управление и восстановление». Ежегодный обзор экологии, эволюции и систематики . 51 (1). Годовые обзоры : 81–102. doi : 10.1146/annurev-ecolsys-012120-100346 . ISSN 1543-592X . S2CID 218843016 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

v т и Сельское хозяйство в США
История	Афро-американец Потеря черной земли Древняя гавайская аквакультура Скот погоняет Колумбийская биржа Восточный Агрокомплекс Три сестры Ранняя история регулирования пищевых продуктов в Соединенных Штатах Подневольное рабство в Британской Америке Вирджиния Пенсильвания Урожай Нового Света Список пищевых растений, произрастающих в Америке Коренной американец в Вирджинии Доисторическое земледелие на Великих равнинах Доисторическое земледелие на юго-западе США Вино Диапазон войны Овечьи войны Рабство коренной американец Колониальный
Отрасли	Банан Пчела Черная смородина Каннабис Конопля вишня Рождественская елка Кукуруза Хлопок Сидр Молочный Прыгать Птица Рис Шпинат Сахар Чай Табак Коннектикут оттенок табака Пшеница Вино
Государство, Содружество, или зависит от территории	Алабама вино Аляска аквакультура конопля вино Аризона вино конопля Арканзас рис вино Калифорния миндаль конопля грецкие орехи вино Колорадо вино конопля Коннектикут конопля вино Делавэр конопля вино Флорида вино помидор манго Грузия вино Гавайи кофе сахар вино генетически модифицированная еда Айдахо вино Иллинойс конопля вино Индиана вино Айова вино Канзас вино Кентукки вино Луизиана Луизианское вино Мэн аквакультура конопля вино Мэриленд конопля вино Массачусетс конопля вино Мичиган конопля вишня вино Миннесота вино Миссисипи вино Миссури конопля вино Монтана конопля вино Небраска вино Невада конопля вино Нью-Гэмпшир вино Нью-Джерси конопля вино Нью-Йорк конопля вино Нью-Мексико конопля Чили вино Северная Каролина вино Северная Дакота вино Огайо вино Оклахома вино Орегон вино конопля Пенсильвания вино Пуэрто-Рико Каннабис Кофе Род-Айленд конопля вино Южная Каролина вино Южная Дакота вино Теннесси вино Юта вино Вермонт конопля вино Вирджиния конопля вино Виргинские острова Каннабис Вашингтон конопля вино Западная Вирджиния вино Висконсин молочный вино Вайоминг вино Гуам конопля Северные Марианские острова конопля Техас рис вино
По регионам	Юго-запад США Регион Черной Грязи Кукурузный пояс Хлопковый пояс Фруктовый пояс Рисовый пояс Устричная промышленность Тихоокеанского Северо-Запада
Правительство организации	Министерство сельского хозяйства США Национальная служба сельскохозяйственной статистики Сельскохозяйственная перепись США
Закон и политика	Сельскохозяйственная политика Закон о развитии и помощи сельскохозяйственной торговлей 1954 года. Закон о защите сельскохозяйственных рисков 2000 г. Закон Калифорнии о трудовых отношениях в сельском хозяйстве 1975 г. Закон Каппера-Волстеда Закон об ответственном трудоустройстве детей Закон о ферме Закон о продовольственной безопасности 1985 года. Закон о продовольствии, сельском хозяйстве, охране окружающей среды и торговле 1990 г. Федеральный закон об улучшении и реформе сельского хозяйства 1996 г. Закон о зерновых фьючерсах Закон об упаковщиках и скотных дворах Закон о чистых продуктах питания и лекарствах Закон Тейлора о выпасе 1934 года
Здоровье и среда	Психическое здоровье сельскохозяйственных рабочих Изменение климата Фермерское самоубийство Генетически модифицированная еда Водоснабжение Водоносный горизонт Огаллала
Преступление	Фальсифицированная еда Калифорнийские ореховые преступления Угон скота
Труд	Программа Брасеро Осужденный лизинг Организационный комитет сельскохозяйственного труда Виза H-2A Объединенные сельскохозяйственные рабочие Объединение работников пищевой промышленности и торговли Женская сухопутная армия Америки
Другой	Кукурузный лабиринт Ранчо Ковбой Чувак ранчо