Юглан черный
Восточный черный орех | |
---|---|
Листья и плоды | |
Научная классификация | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Эвдикоты |
Клэйд : | Розиды |
Заказ: | Фагалес |
Семья: | Югландовые |
Род: | Жугланы |
Раздел: | Секта Жугланов . Ризокарион |
Разновидность: | Дж. нигра |
Биномиальное имя | |
Юглан черный | |
Естественный ареал |
Juglans nigra , орех , является разновидностью лиственного дерева восточно-американский черный семейства ореховых , Juglandaceae произрастающего в Северной Америке . Он растет в основном в прибрежных зонах , от южного Онтарио , с запада до юго-востока Южной Дакоты , с юга до Джорджии , северной Флориды и с юго-запада до центрального Техаса . Дикие деревья в верхней части долины Оттавы могут быть изолированной местной популяцией или произошли от посаженных деревьев.
Черный орех является важным деревом с коммерческой точки зрения, поскольку его древесина темно-коричневого цвета легко обрабатывается. грецкого ореха Семена ( орехи ) выращивают из-за их характерного и приятного вкуса. Деревья грецкого ореха выращивают как для получения пиломатериалов, так и для производства продуктов питания, и множество сортов было выведено для получения древесины или орехов улучшенного качества. Черный орех подвержен заболеванию тысячью язв , что спровоцировало сокращение численности ореховых деревьев в некоторых регионах.
Черный орех известен как аллелопатик , а это означает, что он выделяет химические вещества из своих корней и других тканей, которые могут нанести вред другим организмам и дать дереву конкурентное преимущество. Однако нет твердого научного консенсуса в отношении того, что аллелопатические химические вещества в черном орехе являются основным источником его конкурентного роста в данной области. [2]
Описание
[ редактировать ]- Запах Большинство частей дерева, включая листья, стебли и кожуру плодов , имеют очень характерный резкий или пряный запах. Этот запах отсутствует в самом орехе. [3] [4]
- Высота ствола 30–40 м (100–130 футов). В условиях лесной конкуренции у него развивается высокий и прямой ствол . При выращивании на открытом пространстве имеет короткий ствол и широкую крону. [4]
- Кора Кора обычно серо-черная, с глубокими бороздками , образующими тонкие гребни, что придает коре ромбовидный узор. [4]
- Сердцевина. веток Сердцевина камерная, светло-коричневая. [3]
- Бутоны. бледно Бутоны -шелковистые, покрыты пушистыми волосками. Конечные почки яйцевидные, Боковые почки имеют длину 8 мм ( 5 ⁄ 16 дюйма) и немного длиннее ширины, боковые почки меньше и располагаются друг над другом. [4]
- Листья Листья перисто- сложные , расположены на стебле поочередно. Они имеют длину 30–60 см (1–2 фута), обычно равномерно перистые, но листья сильно различаются. Стебли имеют 15–23 листочка, включая конечный лист, причем самые крупные листочки расположены в центре. 7–10 cm (2+3⁄4–4 in) long and 2–3 см ( 3 ⁄ 4 – 1 + 1 ⁄ дюйма ) в ширину. [4] Листочки имеют закругленное основание и длинный заостренный ( заостренный ) кончик, а также зубчатый край. [5] Листья в целом темно-зеленые, с нижней стороны обычно опушенные.
- Шрам от листа. Шрам от листа имеет три заметных пучковых рубца. [6] и имеет выемку на стороне, направленной к кончику ветки (дистальная сторона)
- Цветы Орех черный однодомный . Мужские . ( тычиночные ) цветки расположены в поникающих сережках 8–10 см ( 3 + 1 ⁄ 4–4 дюйма ) в длину. Они появляются из пазушных почек на прошлогодних приростах. Женские ) цветки конечные, собраны в гроздья по два ( пестичные -пять на приросте текущего года. [7]
- Плод Созревает летом/осенью в сферический плод (орех) с коричневато-зеленой полумясистой оболочкой и коричневым гофрированным орехом. Весь плод, включая шелуху, опадает в октябре; семя относительно маленькое и очень твердое.
Производство фруктов имеет тенденцию происходить нерегулярно: в некоторые годы урожай получается больше, чем в другие (см. Массовый год ). Плодоношение может начаться в возрасте 4–6 лет, но большой урожай приходится на 20 лет. Общая продолжительность жизни J. nigra составляет около 130 лет. Как и другие деревья отряда Fagales , такие как дубы, гикори, каштаны и березы, оно однодомное, с ветроопыляемыми сережками. Мужские и женские цветки собраны в отдельные цветоносы , а женские цветки обычно появляются раньше мужских на одном дереве ( дихогамия ). В результате самоопыление маловероятно. Однако отдельные деревья обычно самосовместимы; если они не опыляются соседними деревьями, они могут дать самооплодотворенные семена. [7] Для максимальной всхожести семена следует подвергать влажно-холодной стратификации в течение 3–4 месяцев, хотя точное время зависит от источника семян. [7] Всходы появляются в апреле или мае. Хотя большинство деревьев со стержневыми корнями имеют репутацию медленнорастущих, черный орех является исключением и может достигать очень быстрого роста на стадии рассады, обычно 90 см (35 дюймов) в первый год и даже больше во второй год. [7] Черный орех не распустит листья, пока температура не повысится достаточно. Распускание листьев весной начинается, когда дневные максимумы достигают примерно 70 ° F (21 ° C), а листья опадают осенью, когда дневные максимумы падают ниже 65 ° F (15 ° C). Таким образом, точное время будет варьироваться в разных регионах США, и в зависимости от погодных условий из года в год распускание листьев обычно происходит в начале апреля в южной части ареала, а иногда только в конце мая или начале июня в более прохладные районы. Опадение листьев осенью может начаться в конце сентября в более прохладных регионах и только в ноябре в южных районах. [7]
Черный орех имеет сильный стержневой корень , что делает саженцы устойчивыми, но трудными для пересадки.
Черный орех более устойчив к морозам, чем английский или персидский орех , но лучше всего растет в более теплых регионах плодородных низинных почв с высоким уровнем грунтовых вод, хотя он также будет расти и на более сухих почвах, но гораздо медленнее. [4] Было обнаружено, что некоторые экземпляры выдерживают морозы до -43 ° C. [8] Некоторые почвы, предпочитаемые черным орехом, включают типы почв альфисоль и энтисоль . [7] Черный орех лучше всего растет на супесчаных, суглинистых или илисто-суглинистых почвах, но также хорошо растет и на илистых суглинистых почвах. Оно предпочитает эти почвы, потому что они содержат большое количество воды, которую дерево черпает в бездождьные периоды. [7]
Визуально черный орех похож на орех мускатный ( Juglans cinerea ) по форме листьев, а ассортимент также существенно перекрывается. Плоды совершенно разные, и их наличие облегчает идентификацию, поскольку плоды черного ореха имеют круглую (сферическую) форму, а орехи имеют более овально-продолговатую форму. Когда плод недоступен, два вида можно отличить по рубцам на листьях или по месту, где лист встречается со стеблем: у орехового ореха есть рубец на листе с плоским верхним краем и бархатистым гребнем над этой плоской частью, но черный. У грецкого ореха есть зубчатый рубец на листе без волосатого гребня. [9]
Экология
[ редактировать ]Черный орех – это прежде всего пионерный вид, похожий на красный и серебристый клен и черную вишню . По этой причине черный орех является распространенным сорняком, встречающимся вдоль обочин дорог, полей и опушек леса на востоке США. Он будет расти в закрытых лесах, но считается нетерпимым к тени; это означает, что для оптимального роста и производства орехов ему требуется полное солнце.
Родной ареал черного ореха простирается на большую часть востока США. Он отсутствует на прибрежной равнине к югу от Северной Каролины , а также в долине Миссисипи, и не встречается в северной части восточной части США, где безморозный сезон слишком короток для развития орехов. Его западный ареал простирается вплоть до восточных Великих равнин, за пределами которых климатические условия становятся для него слишком сухими.
Черный орех является одним из самых распространенных деревьев на востоке США, особенно на северо-востоке, и его численность увеличивается из-за эпидемий, которые затронули другие виды деревьев, в том числе изумрудную ясеневую точилку, каштановую гниль, рак мускатного ореха, болиголов шерстистый, адельгид, антракноз кизила. , болезнь голландского вяза и заражение губчатой молью. Распространению деревьев особенно способствовала массовая вырубка дубов из-за повреждения губчатой молью в 1970–1980-х годах. Также свою роль сыграла агрессивная конкурентная стратегия черного ореха, такая как его быстрый рост, аллеопатические химикаты и семена, распространяемые грызунами.
Орехи являются пищей для многих грызунов и составляют до 10% рациона восточных лисиц . [6] [10] Орехи также едят виды птиц. Листья щиплет белохвостый олень , [10] хотя они не являются предпочтительной пищей.
Там, где ареал восточного черного ореха пересекается с ареалом техасского черного ореха ( J. microcarpa ), эти два вида иногда скрещиваются, образуя популяции с промежуточными характеристиками между двумя видами. [11] J. nigra и J. cinerea часто растут в одном и том же ареале, но не гибридизуются естественным путем. [7] [10]
Корни дерева часто образуют эндомикоризные отношения с грибами рода Glomus . Некоторые эндомикоризные связи улучшают рост растения. [7]
Виды, часто связанные с J. nigra , включают тополь желтый ( Liriodendron tulipifera ), ясень белый Fraxinus americana ), ( черешню ( Prunus serotina ), липу ( Tilia americana ), бук американский ( Fagus grandifolia ), клен сахарный ( Acer saccharum ), дубы ( Quercus spp.) и гикори ( Carya spp.). У западной границы своего ареала черный орех может быть ограничен поймами рек, где он растет либо с вязом американским ( Ulmus americana ), каркасом обыкновенным ( Celtis occidentalis ), ясенем зеленым ( Fraxinus pennsylvanica ) и самшитом ( Acer negundo ), либо с липой и красным дубом ( Quercus Rubra ) на нижних склонах и в других благоприятных местах. [7]
Выращивание
[ редактировать ]Посадка
[ редактировать ]Хотя его основным родным регионом является Средний Запад и центрально-восточная часть США, черный орех был завезен в Европу в 1629 году и также выращивается на Гавайях. [10] Его выращивают там и в Северной Америке как лесное дерево из-за его высококачественной древесины. Посадки черного ореха можно использовать для производства древесины, орехов или и древесины, и орехов. Запатентованные деревья древесного типа были отобраны и выпущены Университетом Пердью в начале 1990-х годов. Эти деревья время от времени были доступны в питомниках . Разновидности включают Purdue # 1, который можно использовать как для производства древесины, так и для производства орехов, хотя качество орехов ниже по сравнению с сортами, выбранными специально для производства орехов.
Привитые деревья, дающие орехи, можно приобрести в нескольких питомниках, работающих в США. Стоит рассмотреть следующие сорта: Thomas, Neel #1, Thomas Myers, Pounds #2, Stoker, Surprise, Emma K, Sparrow, S127 и McGinnis. Несколько старых сортов, таких как Квик Кроп, все еще выращиваются; хотя из них получаются приличные орехи, их не рекомендуют для коммерческого выращивания. [13]
При посадке черных грецких орехов следует учитывать требования к опылению. Как это типично для многих видов Juglandaceae, деревья Juglans nigra, как правило, однодомны, т.е. сначала производят пыльцу , а затем пестичные цветки , или же производят пестичные цветки, а затем пыльцу. Ранний производитель пыльцы должен быть сгруппирован с другими сортами, дающими пестичные цветки, чтобы все сорта получали выгоду от перекрытия. Кранц, Томас и Нил №1 составляют хорошее трио для опыления. Аналогичной группой для более северного климата будут Sparrow, S127 и Mintle.
Иногда черный орех высаживают в рамках рекультивации шахт. [10] При выращивании молодых деревьев борьба с сорняками имеет решающее значение для здорового развития деревьев, без борьбы с сорняками скорость роста молодых деревьев значительно снижается.
Декоративный
[ редактировать ]J. nigra также выращивают как образец декоративного дерева в парках и больших садах, вырастая до 30 м (100 футов) в высоту и 20 м (65 футов) в ширину. [14] Он получил награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом . [15] [16]
Использование
[ редактировать ]Пищевая ценность на 100 грамм | |
---|---|
Энергия | 619 ккал (2590 кДж) |
9,6 г | |
Крахмал | 0,24 г |
Сахара | 1,10 г |
Пищевые волокна | 6,8 г |
59,3 г | |
Насыщенный | 3,5 г |
Мононенасыщенные | 15,4 г |
Полиненасыщенные | 36,4 г 2,7 г 33,8 г |
24,06 г | |
Витамины | Количество %ДВ † |
Витамин А | 40 МЕ |
Тиамин (В 1 ) | 5% 0,057 мг |
Рибофлавин ( В2 ) | 10% 0,130 мг |
Ниацин (В 3 ) | 3% 0,470 мг |
Пантотеновая кислота (В 5 ) | 33% 1,660 мг |
Витамин В 6 | 34% 0,583 мг |
Фолат (B 9 ) | 8% 31 мкг |
Витамин С | 2% 1,7 мг |
Витамин Е | 14% 2,1 мг |
Витамин К | 2% 2,7 мкг |
Минералы | Количество %ДВ † |
Кальций | 5% 61 мг |
Медь | 156% 1,4 мг |
Железо | 17% 3,12 мг |
Магний | 48% 201 мг |
Марганец | 169% 3,896 мг |
Фосфор | 41% 513 мг |
Калий | 17% 523 мг |
Селен | 31% 17 мкг |
Натрий | 0% 2 мг |
Цинк | 31% 3,37 мг |
Другие составляющие | Количество |
Вода | 4,56 г |
† Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [17] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [18] |
В качестве еды
[ редактировать ]Черные грецкие орехи съедобны. [19] и подвергался коммерческому обстрелу в США. Около 65% ежегодного урожая дикой природы поступает из американского штата Миссури , а крупнейшим перерабатывающим заводом управляет компания Hammons Products в Стоктоне, штат Миссури . NPR, , филиал KCUR заявил в статье, что «Ральф Хэммонс основал компанию в 1946 году с машины для раскалывания орехов, купленной в Теннесси». [20] Стоктонский фестиваль черного ореха , который проводится ежегодно с 1961 года, «объединяет сообщество на трехдневное мероприятие, насыщенное мероприятиями, включая карнавал, тягу трактора, катание по орехам и двухчасовой парад», - заявила Алекса Ходжес в статья VOX . [21] В качестве пищевого ингредиента орехи обеспечивают насыщенный, характерный, натуральный вкус и хруст. Популярное использование включает мороженое, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия. Потребители включают черные грецкие орехи в традиционные лакомства, такие как торты , печенье , помадку и пироги , во время осеннего праздничного сезона. Питательный профиль орехов позволяет использовать их в других продуктах, таких как салаты , рыба , свинина , курица , овощи и блюда из пасты.
Если собрать весной, дерево дает сладкий сок, который можно пить или концентрировать в сиропе или сахаре, мало чем отличающемся от сока сахарного клена . [22]
Обработка орехов вручную
[ редактировать ]Извлечение ядра из плодов черного ореха затруднено. Толстая, твердая скорлупа плотно соединена высокими гребнями с толстой оболочкой. Распространенным методом является катание гайки ногой по твердой поверхности, например, по подъездной дорожке; коммерческие очистители используют автомобильную шину, вращающуюся по металлической сетке. Некоторые берут толстую фанерную доску, просверливают в ней отверстие размером с орех (диаметром от одного до двух дюймов) и разбивают орех молотком. Орех проходит, а шелуха остается. [23] Американские пионеры оставляли орехи сушиться на солнце, затем удаляли шелуху и давали ядрам высохнуть, что делало их менее горькими. [6]
Сама скорлупа толще, чем у английского грецкого ореха, и имеются дополнительные толстые внутренние стенки, плотно окружающие мякоть ореха. Грецкие орехи слишком тверды и велики, чтобы их можно было открыть обычным щелкунчиком, но простое раскалывание скорлупы камнем приводит к тому, что ореховая мякоть оказывается разбитой и разбитой, смешанной со скорлупой, если не делать это с некоторой осторожностью и умением, а извлечь ее по-прежнему почти невозможно. нетронутая половина здесь. В результате был создан ряд домашних устройств для раскалывания орехов, включающих в себя тиски, кулачки или рычаги. [24]
Хотя вкус ядра Juglans nigra высоко ценится, сложность его приготовления может объяснить более широкую популярность и доступность английского грецкого ореха.
Питание
[ редактировать ]Ядра черных грецких орехов содержат 5% воды, 59% жиров , 24% белков и 10% углеводов . В стандартном количестве в 100 грамм, обеспечивающем 619 калорий , ядра содержат несколько питательных веществ в «богатых» количествах (20% или более от дневной нормы , дневной нормы), включая диетические минералы марганец (186% дневной нормы) и фосфор (73% дневной нормы). , среди прочего; и витамины группы B 6 (45% дневной нормы) и пантотеновая кислота (33% дневной нормы). Ядра черных грецких орехов являются умеренным источником витамина Е (14% дневной нормы). [25]
Анализ содержания жира в черном орехе показал, что наиболее распространенными жирными кислотами являются линолевая кислота (33,8%), за ней следуют олеиновая кислота (15,3%), альфа-линоленовая кислота (2,7%), пальмитиновая кислота (1,9%) и стеариновая кислота (1,5%). %). [25]
Краситель
[ редактировать ]черного ореха Костянки содержат юглон (5-гидрокси-1,4-нафтохинон), пламбэгин (желтые хиноновые пигменты) и танин . Эти соединения приводят к тому, что грецкие орехи пачкают автомобили, тротуары, веранды и патио, а также руки тех, кто пытается их очистить. [26] Коричнево-черную краску использовали первые американские поселенцы для окрашивания волос. [27] [ нужен лучший источник ] По данным «Восточных деревьев» из серии «Путеводители Петерсена», черные грецкие орехи дают желтовато-коричневый краситель, а не коричнево-черный. Кажущаяся путаница легко объясняется тем, что жидкость (краситель), полученная из внутренней шелухи, со временем становится все более темной, так как внешняя кожица темнеет от светло-зеленого до черного цвета. Экстракты внешней, мягкой части костянки до сих пор используются в качестве натурального красителя для поделок. [28] Дубильные вещества, присутствующие в грецких орехах, действуют как протрава , способствуя процессу окрашивания. [29] [30] и их можно использовать в качестве темных чернил или морилки для дерева. [31]
Промышленный
[ редактировать ]Скорлупа грецкого ореха часто используется в качестве абразива при пескоструйной очистке или в других случаях, когда требуется зерно средней твердости. Твердая скорлупа черного ореха также используется в коммерческих целях при абразивной очистке, в качестве фильтрующего агента в скрубберах дымовых труб, чистке реактивных двигателей, косметике, бурении нефтяных скважин и фильтрации воды. [10]
Древесина
[ редактировать ]Черный орех высоко ценится за свою темную, прямоволокнистую, настоящую сердцевину. Он тяжелый, прочный, ударопрочный, но при этом его можно легко разделить и обработать. Наряду с кедрами ( Thuja spp. ), каштаном ( Castanea spp .) и черной акацией ( Robinia pseudoacacia ) черный орех является одной из самых прочных лиственных пород в США. [10] Древесину можно сушить в печи, она хорошо сохраняет форму после выдержки, что делает эту древесину еще более привлекательной для обработки дерева. [10]
Древесина грецкого ореха исторически использовалась для изготовления лож , мебели, полов, весла, гробов и множества других изделий из дерева. [10] Черный орех имеет плотность 660 кг на кубический метр (41,2 фунта на кубический фут), [32] что делает его менее плотным, чем дуб.
Вредители
[ редактировать ]Личинки (личинки Rhagoletis completa и Rhagoletis suavis ) в шелухе встречаются часто, хотя это скорее неприятность, чем серьезная проблема для любителей, которые могут просто удалить пораженную шелуху, как только заметят заражение. Личинки полностью развиваются внутри шелухи, поэтому качество орехового мяса не ухудшается. [33] Однако заражение личинками нежелательно, поскольку из-за них шелуху трудно удалить, и они выглядят неприглядно. Личинки могут быть опасны для коммерческих производителей грецкого ореха, которые, как правило, используют химическую обработку, чтобы предотвратить повреждение урожая. [34] Также существуют некоторые нехимические меры контроля, такие как удаление и утилизация зараженных орехов. [35]
Ореховый долгоносик ( Conotrachelus retentus ) вырастает до 5 миллиметров ( 3 ⁄ 16 дюйма) в длину у взрослого человека. Взрослая особь всасывает соки растений через рыло. Яйца откладываются в плодах весной и летом. Многие орехи теряются из-за повреждений личинками, которые прорываются сквозь скорлупу ореха. [36]
Черный орех поражается европейской язвой ( Neonectria Galligena ). Инфекция распространяется медленно, но зараженные деревья в конечном итоге погибают. [10]
Гусеница грецкого ореха ( Datana Integerrima ) и осенний паутинный червь ( Hyphantria cunea ) являются двумя наиболее серьезными вредителями. Они обычно поедают листву в середине лета и продолжают поедать ее до осени.
Личинки плодожорки ( Cydia pomonella ) поедают ядра грецких орехов, а также семена яблони и груши. [37]
К важным листососущим насекомым относятся виды тлей и тлей, в том числе ( Monellia spp. и Monelliopsis spp.), которые высасывают соки из листьев и часто откладывают на поверхности листьев липкое вещество, называемое «медвяной росой», которое может почернеть и предотвратить фотосинтез; и ореховый кружевной клоп ( Corythucha juglandis ), который причиняет вред, когда взрослые особи и нимфы высасывают сок из нижних поверхностей листочков грецкого ореха. [7]
Комплекс заболеваний, известный как болезнь тысячи язв, угрожает черному ореху в нескольких западных штатах. [38] Это заболевание недавно было обнаружено в Теннесси и потенциально может иметь разрушительные последствия для видов на востоке Соединенных Штатов. [39] Переносимый ореховым жуком ( Pityophthorus juglandis ), гриб Geosmithia morbida распространяется в древесине вокруг галерей, вырезанных маленькими жуками. Грибок вызывает язвы, которые препятствуют движению питательных веществ в черном орехе, что приводит к отмиранию кроны и ветвей и, в конечном итоге, к гибели. [40]
Аллелопатия
[ редактировать ]Хотя черный орех считается аллелопатическим , то есть он выделяет в окружающую среду химические вещества, которые вредят конкуренции, исследование 2019 года поставило под сомнение, выдерживает ли это давнее убеждение строгие научные исследования. Многие публикации, в которых повторяются утверждения об аллелопатии черного ореха, цитируют очень ограниченный набор устаревшей исследовательской литературы, которая не выдержала научной проверки. [2] Как ни странно, записи о токсичности грецкого ореха для других растений наблюдались еще в первом веке, когда Плиний Старший писал: «Тень ореховых деревьев является ядом для всех растений, находящихся в ее пределах». [41]
Как и у других грецких орехов , корни, внутренняя кора, ореховая скорлупа и листья содержат нетоксичное химическое вещество, называемое гидроюглоном; [41] при воздействии воздуха или соединений почвы он окисляется в юглон , который является биологически активным и действует как ингибитор дыхания для некоторых растений. Юглон плохо растворяется в воде, не проникает далеко в почву и в наибольшей концентрации остается в почве непосредственно под деревом. [42] Даже после удаления дерева почва, где когда-то были корни, все еще будет содержать юглон в течение нескольких лет после удаления дерева, поскольку по мере гниения корней будет высвобождаться больше юглона. [42] Хорошо дренированные и аэрированные почвы будут содержать здоровое сообщество почвенных микробов, которые помогут разрушить юглон.
Симптомы отравления юглоном включают пожелтение и увядание листьев. [42] Ряд растений особенно чувствительны. Яблоки, томаты, сосны и берёзы отравлены юглоном, и в целях предосторожности их не следует сажать рядом с чёрным орехом. [7] [43]
Взаимодействие с лошадьми
[ редактировать ]Лошади подвержены ламиниту из-за контакта с древесиной черного ореха в подстилке. [44]
Самые большие деревья
[ редактировать ]Чемпион США по выращиванию черного ореха живет в жилом доме на острове Сови в штате Орегон . Его диаметр 8 футов 7 дюймов (2,62 м) на высоте груди , высота 112 футов (34 м) и ширина кроны 144 фута (44 м). [45]
Самый высокий черный орех в Европе находится в парке Волюве в городе Синт-Питерс-Волюве, Брюссель, Бельгия. Он имеет окружность 3,50 м (11 футов 6 дюймов), высоту ровно 33,60 м (110,2 фута) (измеренная лазером), и был посажен около 1850 года (± 10 лет). [46]
Самый большой черный орех в Европе находится в Замковом парке города Сереж , Словакия. Он имеет окружность 6,30 м (20 футов 8 дюймов), высоту 25 м (82 фута) и предполагаемый возраст 300 лет. [47]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Стритч, Л. (2018). « Жуглан нигра » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2018 : e.T62019712A62019714. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-1.RLTS.T62019712A62019714.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Чалкер-Скотт, Линда. Оказывают ли деревья черного ореха аллелопатическое воздействие на другие растения? . rex.libraries.wsu.edu (Отчет). Серия «Домашний сад». hdl : 2376/14212 . Архивировано из оригинала 19 сентября 2022 года . Проверено 18 сентября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Петерсон, Джордж А. Петридес; иллюстрации Джорджа А. Петридса, Роджера Тори (1986). Полевой справочник по деревьям и кустарникам: северо-восток и северо-центральная часть США, а также юго-восточная и юго-центральная Канада (2-е изд.). Бостон: Хоутон Миффлин. ISBN 0-395-13651-2 .
{{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б с д и ж Дирр, Майкл А. (1990). Руководство по древесным ландшафтным растениям (4-е изд., перераб. изд.). Шампейн, Иллинойс: Издательская компания Stipes. ISBN 0-87563-344-7 .
- ^ Роудс, Энн; Блок, Тимоти (5 сентября 2007 г.). Растения Пенсильвании (2-е изд.). Филадельфия, Пенсильвания: Издательство Пенсильванского университета. ISBN 978-0-8122-4003-0 .
- ^ Jump up to: а б с Энджер, Брэдфорд (1974). Полевое руководство по съедобным диким растениям . Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. п. 38. ISBN 0-8117-0616-8 . OCLC 799792 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л Уильямс, Роберт Д. (1990). « Жуглан нигра » . В Бернсе, Рассел М.; Хонкала, Барбара Х. (ред.). Лиственные породы . Лесные массивы Северной Америки . Том. 2. Вашингтон, округ Колумбия : Лесная служба США (USFS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Получено 29 июня 2016 г. - через Южную исследовательскую станцию.
- ^ http://www.na.fs.fed.us/spfo/pubs/silvics_manual/volume_2/juglans/nigra.htm
- ^ Уиттемор, Алан Т.; Стоун, Дональд Э. (1997). « Жугланы » . Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики (FNA) . Том. 3. Нью-Йорк и Оксфорд: Издательство Оксфордского университета – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж Коладонато, Майло (1991). «Юглан нигра» . Информационная система пожарных последствий (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук . Проверено 29 июня 2016 г.
- ^ Тирменштейн, Д.А. (1990). «Юглан микрокарпа» . Информационная система пожарных последствий (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук . Проверено 29 июня 2016 г.
- ^ «Как прорастить грецкие орехи?» . Университет штата Айова . Проверено 3 декабря 2022 г.
- ^ «Характеристики цветения и плода черных грецких орехов: инструмент для идентификации и выбора сортов» . Расширение Университета Миссури . Проверено 29 октября 2021 г.
- ^ Энциклопедия садовых растений RHS AZ . Соединенное Королевство: Дорлинг Киндерсли. 2008. с. 1136. ИСБН 978-1-4053-3296-5 .
- ^ « Жуглан нигра » . Королевское садоводческое общество . Проверено 25 сентября 2020 г.
- ^ «Растения AGM — декоративные» (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 56 . Проверено 14 марта 2018 г.
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
- ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
- ^ Лайл, Кэти Летчер (2010) [2004]. Полное руководство по съедобным диким растениям, грибам, фруктам и орехам: как их найти, идентифицировать и приготовить (2-е изд.). Гилфорд, Китай: FalconGuides . п. 134. ИСБН 978-1-59921-887-8 . OCLC 560560606 .
- ^ Бэйли, Хоган, Наташа, Сюзанна (7 декабря 2022 г.). «Черные грецкие орехи не пользуются такой любовью, как орехи неместного происхождения. Эти жители штата Миссури хотят изменить это» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . КСУР . Проверено 8 декабря 2022 г.
{{cite news}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Ходжес, Алекса (28 сентября 2018 г.). «Что следует знать, прежде чем отправиться на фестиваль черного ореха» . ВОКС . Проверено 8 декабря 2022 г.
- ^ «Нарезка грецких орехов для получения нового и вкусного сиропа» . Программа малых ферм Корнелла . 11 января 2016 г. Проверено 1 февраля 2019 г.
- ^ Мейсон, Сандра. «Подготовка черных грецких орехов к употреблению» . Расширение Университета Иллинойса . Проверено 26 июля 2014 г.
- ^ Джон Сэнки. «Крекеры с черными орехами» . Проверено 24 ноября 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Министерство сельского хозяйства США (01.04.2019). «FoodData Central: Орехи, грецкие, черные, сушеные» . fdc.nal.usda.gov . Проверено 27 июня 2023 г.
- ^ «Использование, польза и дозировка черного ореха – база данных трав Drugs.com» .
- ^ «Бобовые, орехи, семена и обсуждение» . www.faculty.ucr.edu .
- ↑ Краситель для корзин из черного ореха. Архивировано 10 октября 2008 г. в Wayback Machine.
- ^ «Закрепление натуральных красителей из грецких орехов, золотарника, сассафраса и травки на хлопке – я использую мочевину или кальцинированную соду?» . www.pburch.net .
- ^ «Крашение дубильной кислотой и железом: шелуха грецкого ореха (2005)» (PDF) .
- ^ Изготовление чернил из грецкого ореха . Мадам Элизабет де Невелл.
- ↑ Niche Timbers Black Walnut. Архивировано 11 августа 2008 г. в Wayback Machine.
- ^ Личинка из шелухи грецкого ореха, Rhagoletis suavis (Loew) и муха из шелухи грецкого ореха, Rhagoletis completa Cresson
- ^ Личинка из шелухи грецкого ореха. Архивировано 11 октября 2008 г. в Wayback Machine . Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел Онтарио.
- ^ «Руководство по борьбе с ореховой мухой – UC IPM» . www.ipm.ucdavis.edu .
- ^ «Северо-Восточный округ государственного и частного лесного хозяйства» . na.fs.fed.us.
- ^ «Руководство по борьбе с плодожоркой – UC IPM» . www.ipm.ucdavis.edu .
- ^ «Предупреждение о вредителях: ореховый веточный жук и болезнь тысячи язв черного ореха» (PDF) . Университет Пердью: Лаборатория диагностики вредителей и растений Пердью. Архивировано из оригинала (PDF) 28 июня 2010 г. Проверено 6 августа 2010 г.
- ^ «Билл Пуви. Первая тысяча язв на черном ореховом дереве на востоке США. Times Union . Опубликовано 30 июля 2010 г.» .
- ^ «Страница не найдена – Университет Клемсона, Южная Каролина» . www.clemson.edu .
{{cite web}}
: Cite использует общий заголовок ( справка ) - ^ Jump up to: а б Ритвельт, WJ (1983). «Аллелопатическое воздействие юглона на прорастание и рост некоторых травянистых и древесных видов» (PDF) . Журнал химической экологии . 9 (2): 295–308. Бибкод : 1983JCEco...9..295R . CiteSeerX 10.1.1.550.5739 . дои : 10.1007/BF00988047 . ПМИД 24407348 . S2CID 23491349 . Проверено 2 июля 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с «Токсичность черного ореха» (PDF) . Университет Пердью . Проверено 30 июня 2016 г.
- ^ «Токсичность черного ореха» . Университет Западной Вирджинии. Архивировано из оригинала 12 февраля 2015 года . Проверено 3 июля 2014 г.
- ^ «Ламинит, вызванный остатками древесины черного ореха» (PDF) . Университет Пердью. Январь 2005 г. Архивировано из оригинала (PDF) 14 июня 2010 г. . Проверено 9 марта 2009 г.
- ^ «Реестр деревьев чемпионов штата Орегон» . ascingthegiants.com . 2013. Архивировано из оригинала 8 марта 2016 г.
- ^ «Черный орех в парке Волюве, Синт-Питерс-Волюве, Брюссель, Бельгия» .
- ^ Майко, Студия дизайна Майко - Милош. «В городе Середж растет уникальное дерево Juglans nigra, номинированное на конкурс «Дерево года 2012» — SereďOnLine» .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Ходли, Б. (1990). Идентификация древесины: точные результаты с помощью простых инструментов . Тонтон Пресс. п. 240 страниц . ISBN 0-942391-04-7 .
- Петридес Г.А. и Вер Дж. (1998). Восточные деревья . Компания Хоутон Миффлин. ISBN 0-395-90455-2
- Литтл, Элберт Л. (1980) Полевой справочник Национального общества Одюбона по деревьям Северной Америки: Восточное издание. Книги о Борзых. ISBN 0-394-50760-6
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Индекс сортов и руководство по характеристикам можно получить на сайте Missouri Extension .
- Руководство по «Выращиванию черных грецких орехов для производства орехов» Центр агролесомелиорации Университета Миссури
- «USFS: сорта черного ореха» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 12 марта 2013 г.
- Домашняя страница Walnut Council.org
- Флора Северной Америки: Juglans nigra — Карта распространения ареала:
- Bioimages.vanderbilt.edu: Juglans nigra изображения
- Набор идентификационных фотографий черного ореха и карта ареала
- Сбор черных грецких орехов
- Домашнее производство мускатных орехов из черного ореха
- Выращивание черного ореха
- Крекеры из черного ореха
- Черный орех Диагностические фото: дерево, листья, кора и плоды
- Записная книжка путешественника
- Исследование токсичности черного ореха
- Juglans nigra - информация, единицы сохранения генетики и соответствующие ресурсы. Европейская программа лесных генетических ресурсов (EUFORGEN)
- Виды, находящиеся в Красном списке МСОП, вызывающие наименьшее беспокойство
- Жугланы
- Съедобные орехи и семена
- Деревья востока США
- Деревья равнин Среднего Запада (США)
- Флора Аппалачей
- Символы Миссури
- Деревья влажного континентального климата
- Растения, описанные в 1753 г.
- Таксоны, названные Карлом Линнеем
- Растительные красители
- Садовые растения Северной Америки
- Декоративные деревья
- Флора Техаса
- Деревья Северной Америки