Кула Эдулис
| Кула Эдулис | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Заказ: | Санталалес |
| Семья: | Олаковые |
| Род: | Поток |
| Разновидность: | C. съедобный
|
| Биномиальное имя | |
| Кула Эдулис | |
Coula edulis — дерево рода Coula , произрастающее в тропической западной Африке от Сьерра-Леоне до Анголы . Его много в Демократической Республике Конго , Нигерии и Сьерра-Леоне . Предпочитает тропические регионы и терпит легкую тень. Его можно найти как в верхнем пологе леса, так и на нижнем этаже, и он не требует особых требований к почве.
Это вечнозеленое дерево, вырастающее до высоты 25–38 м, с густой кроной, создающей глубокую тень. Листья . расположены очередно, простые, длиной 10–30 см и шириной 4 см, с цельным краем и заостренной верхушкой Цветки . цветут с апреля по июнь, зеленовато-желтые, с четырьмя или пятью лепестками
Орех представляет собой эллипсоидную костянку , доступную с августа по январь, длиной 3–4 см, с мякотью вокруг ядра, толщиной 5–6 мм, гладкой по текстуре, может быть красного или зеленого цвета. Оболочка ядра чрезвычайно твердая и затрудняет прорастание. Орехи обычно находятся под материнскими деревьями.
Общие названия включают габонский орех и африканский орех . Он не имеет отношения к грецкому ореху и назван так потому, что его орехи имеют внешнее сходство с грецким орехом.
- Местные имена
- Анамемила, Апопо, Сида, в Нигерии.
- Бомбулу в Заире
- Дибету в Габоне и Кот-д'Ивуаре
- Мпенгва в Гане
- Диалектные имена
Использование
[ редактировать ]Каждая часть дерева используется как в сыром, так и в готовом виде. Его древесина и орехи широко используются. Кору применяют местно для полосканий или клизм при болях в пояснице или проблемах с почками. Древесина используется для изготовления свай для мостов и железнодорожных шпал в дополнение к древесному углю и стандартным конструкциям.
Орехи
[ редактировать ]Орех на 50% состоит из жира, из которого 87% составляет олеиновая кислота . Вкус мягкий и, как говорят, находится между вкусом фундука и каштанов . Его используют различными способами: его можно варить, жарить и ферментировать перед употреблением в пищу. Орехи можно использовать в рецептах и смешивать с мясом. Это также источник растительного масла и молотой муки. Орех — излюбленный продукт питания шимпанзе, хотя из-за прочной скорлупы приходится использовать камень в качестве молотка, чтобы получить доступ к ядру.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Международная организация охраны ботанических садов (BGCI).; Глобальная группа специалистов по деревьям МСОП SSC (2018 г.). « Кула Эдулис » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2018 : e.T61918215A136106760. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T61918215A136106760.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
- Дэвидсон, Алан. Оксфордский компаньон по еде (1999). Габонский орех, с. 328.
- База данных агролесного хозяйства: Coula edulis