Аквакультура в Новой Зеландии
Аквакультура начала развиваться в Новой Зеландии в 1980-х годах. В нем преобладают мидии , устрицы и лосось . [2] В 2007 году объем продаж аквакультуры составил около 360 миллионов новозеландских долларов на площади 7700 гектаров. На экспорте было заработано 240 миллионов долларов. [3] [4]
В 2006 году индустрия аквакультуры Новой Зеландии разработала стратегию, направленную на достижение устойчивого годового бизнеса в миллиард новозеландских долларов к 2025 году. [5] В 2007 году правительство отреагировало предложением большей поддержки растущей отрасли. [2]
Обзор
[ редактировать ]Внешние изображения | |
---|---|
Карта зон аквакультуры Новой Зеландии | |
Производство аквакультуры в тоннах, 1950–2006 гг. |
Аквакультура – это общий термин, обозначающий выращивание любых пресноводных или морских растений или животных. Это происходит в Новой Зеландии в прибрежных морских районах ( марикультура ), а также во внутренних резервуарах или вольерах.
Аквакультура в Новой Зеландии в настоящее время (2008 г.) занимает 14 188 га. Из этой площади 7713 га находятся в устоявшихся зонах выращивания и принадлежат предприятиям аквакультуры, 4010 га используются для увеличения вылова дикого гребешка и принадлежат компании Challenger Scallop Enhancement Company. [6] и 2465 га — это незащищенный участок в шести километрах от берега от Нейпира, где частная компания проводит испытания с целью проверки экономической жизнеспособности участка. [4]
В 2005 году отрасль аквакультуры обеспечила прямую занятость около 2500 человек в эквиваленте полной занятости, в основном в перерабатывающем секторе. Аналогичный объем косвенной занятости возник в результате эффекта притока капитала. Индустрия аквакультуры важна для некоторых прибрежных районов Новой Зеландии, где занятость ограничена. Это особенно относится к некоторым общинам маори , имеющим традиционные связи с прибрежными поселениями. [2]
Морская аквакультура и марикультура происходят в море, как правило, в защищенных бухтах вдоль побережья. В Новой Зеландии около 70 процентов морской аквакультуры приходится на верхнюю часть Южного острова. На Северном острове Ферт-оф-Темз . продуктивным является [ нужна ссылка ]
Культурные виды
[ редактировать ]В аквакультуре Новой Зеландии есть три основных вида: зеленогубая мидия , тихоокеанская устрица и королевский лосось . В 2006 году объем продаж этих трех видов составил 357 миллионов долларов. На долю мидий пришлось 63 процента этой стоимости, на тихоокеанские устрицы — 9 процентов и королевский лосось — 28 процентов.
Стоимость выращиваемых видов в 2006 г. (млн новозеландских долларов) [4] | ||||
---|---|---|---|---|
Общее имя | Научное название | Одомашненный | Экспорт | Общий |
Зеленогубая мидия | Нога канальца | 43 | 181 | 224 |
Тихоокеанская устрица | Крассострея гигантская | 14 | 18 | 32 |
Королевский лосось | Oncorhynchus tshawytscha | 59 | 42 | 101 |
Итоги | 116 | 241 | 357 |
Местоположение выращиваемых видов, 2005 г. | ||||
---|---|---|---|---|
Разновидность | Фермы (число) | Область (ха) | Производство [7] (тонны) | Местность [2] [8] |
Зеленогубая мидия | 550 [9] | 4500 [9] | Особенно верхняя часть Южного острова, заливы Пелорус/Те-Хойс , заливы Тасман и Голден ; но также залив Хаураки и Коромандел , с небольшим количеством вокруг полуострова Бэнкс и острова Стюарт . | |
Тихоокеанская устрица | 236 [8] | 928 [8] | Северное побережье Северного острова: Коромандел, залив Островов и гавани Вангароа , Махуранги и Кайпара . | |
Королевский лосось | 29 [8] | 128 [8] | 7,400 | В основном это проливы Мальборо и вокруг острова Стюарт, но также и в каналах под плотинами гидроэлектростанций в бассейне Маккензи . |
Более двух третей продукции аквакультуры Новой Зеландии производится из мидий и устриц. Этих моллюсков выращивают в два этапа; сначала необходимо собрать слюну, затем ее выращивать в установке для выращивания.
- Спат , также называемый семенем , представляет собой свободно плавающую личиночную стадию моллюска. Спат выращивают в инкубаторах , а также можно выращивать в резервуарах на суше. Инкубатории также могут быть связаны с научно-исследовательскими учреждениями, где племя можно выборочно разводить в соответствии со спецификациями, например, в качестве маточного стада .
- Предприятие по выращиванию — это место, где спаржа выращивается до рыночных размеров, обычно в вольерах, стоящих на якоре в прибрежных водах.
Моллюски
[ редактировать ]До начала 1960-х годов мидии собирали вручную с приливных скал. Затем были начаты дноуглубительные работы , и через несколько лет заросли мидий в заливе Тасман/Те-Тай-о-Аорере и заливе Хаураки были очищены от дноуглубительных работ. [10] В конце 1960-х годов, после этого коллапса, началось разведение новозеландских мидий. Эндемичная зеленогубая мидия использовалась для испытания выращивания мидий (молодых мидий) на веревках, подвешенных к плотам. Залив Хаураки и проливы Мальборо обеспечили защищенную среду с чистой водой, богатой планктоном . Выращенные мидии были готовы к сбору через 12–18 месяцев и впервые поступили в продажу в 1971 году. [10]
В отрасль пришло больше производителей. Трудоёмкий плотовый метод был заменен модифицированной японской ярусной системой. Биоразлагаемые чулки были наполнены плевкой и привязаны к параллельным рядам веревок с петлями, поддерживаемых буями . Молодые мидии прорастают сквозь чулки, прикрепляясь к веревкам своими прочными нитями (бородками). [10] Фермы обычно располагаются в защищенных или полузащищенных местах, где во время отлива глубина воды достаточна, чтобы не допускать попадания ярусов на дно. Недавние исследования изучали выращивание мидий в открытом море на открытых участках в нескольких километрах от берега, например, на фермах на шельфе Нейпира и Опики . [8]
Первоначально веревки допускали повторное засевание естественным путем после сбора урожая из шпала, уже присутствующего в прибрежных водах. Однако этот метод оказался ненадежным. В 1974 году морской учёный обнаружил плевок мидий, покрытый коркой дрейфующих водорослей на пляже Девяносто Майл . Местные жители собирали водоросли и доставляли их самолетом фермерам, выращивающим мидии. Спат Кайтайя , как его стали называть, теперь является основным источником семян мидий. [10] Есть несколько экспериментальных инкубаториев. [2]
Усовершенствованные методы привели к быстрому увеличению производства, а методы оптовой обработки были внедрены для удовлетворения растущего спроса на экспорт в более чем 60 стран. [2] К 2006 году в Новой Зеландии насчитывалось более 900 ферм по выращиванию мидий, занимающих площадь около 6500 гектаров, с годовым объемом продаж около 224 миллионов долларов. Около 180 миллионов долларов пришлось на экспорт, обычно продаваемые в виде замороженных мидий в полураковинах, запатентованных под торговым названием NZ Greenshell Mussels. [4]
Устрицы
[ редактировать ]В Новой Зеландии есть два типа диких устриц: устрицы Блаффа и каменные устрицы . Оба вида выращиваются в коммерческих целях с середины 19 века. Блаффские устрицы никогда не выращивались, но предпринимались различные попытки выращивать каменную устрицу.
Каменные устрицы в природе встречаются в приливной зоне на севере Северного острова, и на ранних этапах их выращивания проводились эксперименты по выращиванию. В 1960-х годах коммерческие фермеры выращивали каменных устриц на палочках, покрытых цементом, и укладывали их на стеллажи в нижних приливных зонах гаваней и заливов вокруг северной части Северного острова. [11]
Затем, в 1970 году, другая устрица начала перерастать местную каменную устрицу. Этим новичком была тихоокеанская устрица , которая, вероятно, была завезена в воды Новой Зеландии в 1950-х годах из корпуса японского судна или с балластной водой. [11] [12] Поначалу фермеры пытались удалить ее из своих палочек для сбора, но с каждым годом количество споров о тихоокеанских устрицах увеличивалось, вытесняя местных каменных устриц. [11]
Со временем коммерческие производители начали выращивать тихоокеанские устрицы, и к середине 1970-х годов они стали основной устрицей, выращиваемой на фермах. [12] Тихоокеанские устрицы имеют хорошо развитые международные рынки, растут в три раза быстрее, чем местные каменные устрицы, достигают большего размера, ежегодно нерестятся несколько раз и производят более стабильное количество слюны. [11] [13]
В 1977 году тихоокеанские устрицы появились в заливе Мальборо-Саундс , а в 1990-х годах там началось сельское хозяйство. Вместо метода выращивания устриц на стеллажах, принятого на Северном острове, фермеры Мальборо использовали подвесные ярусы - систему, разработанную в Австралии. [11]
К 2006 году в Новой Зеландии насчитывалось более 230 устричных ферм, занимавших площадь более 900 гектаров, а годовой объем продаж составлял около 32 миллионов долларов. Около 18 миллионов долларов составил экспорт.
Семена, выращенные в инкубаториях, не подходят для стеллажных систем, которые до сих пор используются в большей части отрасли. Тихоокеанские устрицы на этих стойках выращиваются из дикой икры, большая часть которой собирается в гавани Кайпара . Однако все чаще используются другие системы, в том числе подвесные ярусы и пластиковые лотки. [2] Институт Каутрона является основным поставщиком инкубационных нематод и может выборочно разводить нечистоты в соответствии со спецификациями. [14]
Лосось
[ редактировать ]были завезены различные виды лосося Примерно в 1900 году в качестве спортивной рыбы . Только королева (Чинук) приспособилась к окружающей среде. [12] На протяжении десятилетий развитию аквакультуры лосося и форели в Новой Зеландии противостояли рыболовы-любители на том основании, что болезнь распространится с рыбных ферм на любительское рыболовство и что дикая рыба станет браконьерской, если ее можно будет продать. В 1973 году правительство пошло на компромисс, объявив форелевые фермы незаконными, а фермы по выращиванию лосося — законными. [15] Новая Зеландия, вероятно, единственная страна в мире, где выращивание форели незаконно, несмотря на коммерческий интерес со стороны компаний, уже выращивающих лосося. [2]
, была основана первая лососевая ферма В 1976 году в Пупу-Спрингс , Тасман . Лосось был выращен в пресной воде и за два года вырос до 25 сантиметров. Первоначально предприятие было нацелено на разведение океанских животных, где молодь лосося будет выпускаться в море с ожиданием, что некоторые из них вернутся взрослыми. Но немногие вернулись, поэтому завод в Пупу-Спрингс был преобразован в инкубаторий , поставляющий поголовье на морские фермы. [15]
была основана первая ферма по разведению морского лосося В 1983 году в заливе Биг-Глори на острове Стюарт . За ним последовали фермы в Мальборо-Саундс и в гавани Акароа на полуострове Бэнкс . На эти районы пришлось более 90 процентов из 8500 тонн лосося, произведенного в 2001 году. [15]
Сегодня на Новую Зеландию приходится более половины мирового производства королевского лосося (7400 тонн в 2005 году). [8]
в море ( марикультура Разведение королевского лосося ) иногда называют разведением в морских садках. Разведение морских клеток происходит в больших плавучих сетчатых клетках диаметром около 25 метров и глубиной 15 метров, пришвартованных к морскому дну в чистых прибрежных водах с быстрым течением. Смолт (молодь рыбы) из пресноводных заводов переносят в садки, содержащие несколько тысяч лососей, и остаются там до конца своей жизни. Их кормят гранулами из рыбной муки с высоким содержанием белка и масла. [8] Большая часть этой рыбной муки импортируется из Австралии. [2] Лосося собирают в возрасте около двух лет и весом от 2,5 до 4 килограммов. Морские садки расположены в проливах Мальборо , гавани Акароа и на острове Стюарт . [8] [16]
Для выращивания королевского лосося в пресной воде используются сетчатые садки, размещаемые в реках, с использованием методов, аналогичных тем, которые используются для выращивания лосося в море. с пресной водой Каналы расположены в нескольких реках Кентербери, таких как реки Клута и Ваймакарири . [8] В 1990-х годах на гидроэлектростанциях в бассейне Маккензи была разработана уникальная форма разведения пресноводного лосося . Молодь лосося содержится в загонах в каналах Охау и Текапо . Участок Текапо, питаемый быстрыми холодными водами Южных Альп , является самой высокогорной лососевой фермой в мире, на высоте 677 метров над уровнем моря. [15]
Перед забоем лосося в клетках обезболивают травяным экстрактом. Затем их вживляют в мозг . Сердце какое-то время бьется, пока из разрезанных жабр животного истекает кровь. Если расслабить лосося таким образом, когда его убивают, получается твердая и долго сохраняющаяся мякоть. [8] Отсутствие болезней в диких популяциях и низкая плотность посадки в садках означает, что новозеландские фермеры, выращивающие лосось, не используют антибиотики и химикаты, которые часто необходимы в других местах. [4]
Промышленность Новой Зеландии превратилась в крупнейшего производителя выращиваемого королевского лосося в мире, на долю которого приходится около половины мирового производства. [8] Компания New Zealand King Salmon Company доминирует в производстве королевского лосося в Новой Зеландии. Компания имеет собственные программы селекции, интегрированные с контролем качества и производства. Другие производители лосося полагаются на поголовье из инкубаториев, где селекционное разведение развито менее хорошо. [2]
Другие виды
[ редактировать ]- Выращивание декоративных холодноводных видов, таких как золотые рыбки, оценивается примерно в 18 миллионов долларов. [2]
- Небольшая ферма по выращиванию пресноводных креветок была основана в 1991 году в Вайракей , недалеко от Таупо , и занимается производством гигантских тропических речных креветок . Тепло геотермального источника используется для нагрева воды в прудах для выращивания креветок (см. « Геотермальная энергия и аквакультура »). [17]
Другие виды, которые имеют потенциал, но в настоящее время являются мелкомасштабными или все еще находятся на стадии исследований или предкоммерческой стадии, обсуждаются ниже в разделе «Перспективы».
Улучшение гребешка
[ редактировать ]Улучшение — это название методов, предназначенных для стимулирования естественного пополнения или выживания молодых животных или морских водорослей в дикой природе. В Новой Зеландии улучшение гребешка хорошо зарекомендовало себя в заливах Тасман/Те Тай-о-Аорере и Голден-Бей . [11]
Новозеландский гребешок – крупный моллюск веерообразной формы, плоский с одной стороны и выпуклый с другой. Он обитает на дне прибрежных вод от уровня отлива до глубины более 90 метров, хотя обычно глубина от 10 до 25 метров. [18] Мешки для сбора слюны гребешков летом вывешивают в прибрежных районах с высокой естественной заселенностью гребешков. Личинки гребешка оседают из планктона на тонкую перистую поверхность пластиковых сетчатых пакетов. Личинкам дают вырасти до подходящего размера, а затем их выпускают на известные естественные заросли гребешков с плотностью около шести на квадратный метр морского дна. Там их позже собирают вахтовым методом драгами . Этот метод привел к заметному увеличению и стабилизации доступного годового улова. Промысел гребешка на Тасмане , находившийся на грани краха в 1980-х годах, восстановился благодаря пересеву до уровня, когда в 2004 году было выловлено 747 тонн. [2] [11]
Законодательство и администрация
[ редактировать ]Морские фермеры обычно ищут защищенные и незагрязненные воды, богатые питательными веществами. Часто эти области также желательны для других целей. В конце 1990-х годов спрос на прибрежные аквакультурные площади резко возрос, увеличившись в пять раз. [19] Соглашения по аквакультуре развивались бессистемно, поскольку региональные советы не были уверены в том, как морские фермы могут повлиять на прибрежную среду. К 2001 году некоторые советы были завалены приложениями для морских ферм и действовали с неадекватными рекомендациями по устойчивому управлению побережьем. [20] Как заявило Министерство окружающей среды : «Попытки минимизировать локальное или совокупное воздействие на окружающую среду привели к узким местам, задержкам и высоким затратам при обработке заявок на новые морские фермы, местным мораториям, усталости заявителей и плохим экологическим последствиям. Морские фермеры, местные сообщества, и правительство хотело перемен». [19]
В 2002 году правительство прекратило выдачу разрешений на строительство новых морских ферм, пока реформировало законодательство. Согласия действовали в рамках системы, контролируемой как Министерством рыболовства , так и региональными советами. Реформы были направлены на оптимизацию этих приложений как для пресноводных, так и для морских ферм. Промышленные фермеры возражали против моратория на том основании, что отсрочка расширения и диверсификации не может быть в интересах отрасли. Группы маори считали, что они особенно пострадали, поскольку они были основными претендентами на прибрежные фермы. [20]
Это заняло три года, и в начале 2005 года парламент принял Закон 2004 года о реформе аквакультуры, который ввел новое законодательство. Закон вносит поправки в пять существующих законов, чтобы соответствовать новым экологическим требованиям, а также создает два новых закона: Закон 2004 года об урегулировании претензий маори в области коммерческой аквакультуры и Закон 2004 года о реформе аквакультуры (отмена и переходные положения). [21] Законодательство и управление аквакультурой в Новой Зеландии сложны для такой небольшой отрасли. Более полный обзор можно найти здесь .
Управление аквакультурой в Новой Зеландии осуществляется через лабиринт бюрократических структур, что приводит к размытию ответственности. Ни один министерский портфель или правительственное учреждение не несет ответственности. Например, в 2007 году правительство опубликовало стратегию по аквакультуре. Эта стратегия была одобрена шестью министрами правительства со следующими портфелями: рыболовство, окружающая среда, охрана природы, местное самоуправление, дела маори, промышленность и региональное развитие. Кроме того, в подготовке стратегии принимали непосредственное участие пять правительственных ведомств. Еще один пример: доступ к объектам морской и пресноводной аквакультуры находится под контролем 17 региональных местных органов власти, при еще большем надзоре со стороны различных органов центрального правительства. [2]
Несмотря на многочисленные дальнейшие консультации и стимулы, в течение следующих четырех лет в соответствии с новым законодательством не было создано ни одного нового пространства для аквакультуры. Это совпало со сменой правительства в конце 2008 года, которое объявило о необходимости пересмотра реформы аквакультуры. [22] [23]
Обучение и исследования
[ редактировать ]В последние годы уровень квалификации в отрасли аквакультуры Новой Зеландии значительно повысился. Во многом это произошло благодаря Учебной организации индустрии морепродуктов (SITO), неотъемлемой части индустрии морепродуктов. SITO разработала индивидуальные программы обучения аквакультуре, основываясь на своем предыдущем опыте отраслевого обучения дикому рыболовству. Теперь они предлагают признанные на национальном уровне программы обучения, основанные на потребностях компаний, занимающихся аквакультурой. [2]
На высшем уровне Оклендский технологический университет предлагает степень бакалавра в области аквакультуры. Другие центры высшего образования, предлагающие курсы по аквакультуре, включают Политехнический институт залива Пленти , Технологический институт Нельсона Мальборо и Технический институт Махуранги . [2]
Государственное финансирование исследований в области аквакультуры составляет около двух процентов годового объема продаж отрасли. Эти средства в основном предоставляются посредством конкурсных торгов, организованных и контролируемых Фондом исследований, науки и технологий . [2]
- Основной исследовательской группой в области аквакультуры является Национальный институт исследований воды и атмосферы (NIWA). NIWA структурирована как коммерческая частная компания, хотя она принадлежит государству. Он управляет тремя исследовательскими центрами в области аквакультуры; Парк аквакультуры Брим-Бэй , научно-исследовательский центр аквакультуры в заливе Маханга и инкубаторий Силверстрим . В состав аквакультурного парка «Брим Бэй» входят и другие частные аквакультурные компании, организованные как индустриально-технологический парк. NIWA производит рыбу желтохвоста , морское ушко и смолтов лосося, которые продает производителям. [2]
- Институт Каутрона — некоммерческая организация, которая проводит региональные исследования вокруг Нельсона . Он управляет близлежащим исследовательским центром соленой воды под названием Парк аквакультуры Каутрон . [2]
- Сектор высшего образования проводит небольшой объем исследований в области аквакультуры. [2] был открыт центр аквакультуры В 2007 году в Техническом институте Махуранги в Уоркуорте . Ученые института намерены в течение двух лет разводить короткоплавниковых угрей с целью производства коммерческих объемов угрей в неволе, что станет первым в мире достижением. [4]
Роль маори
[ редактировать ]В доевропейские времена коренные маори Новой Зеландии занимались элементарной аквакультурной деятельностью, например, помещали подходящие камни в приливные зоны расселения личинок устриц. [24] Считалось также, что они пересаживали морское ушко и других моллюсков между разными районами. [25]
В настоящее время маори имеют значительное присутствие в аквакультурной отрасли Новой Зеландии, и со временем это число, вероятно, увеличится, поскольку будут выполнены требования по выделению площадей для аквакультуры в соответствии с Законом маори об урегулировании претензий в области коммерческой аквакультуры 2004 года. Однако неподходящие места для аквакультуры и неустойчивая практика могут поставить под угрозу ценности и ресурсы, важные для прибрежных ванау , хапу и иви . [26]
В 2008 году маори было выплачено 97 миллионов долларов по обязательствам Короны в отношении аквакультурных площадей, утвержденных в период с 1992 по 2004 год. [27]
NIWA управляет подразделением исследований и разработок маори Te Kūwaha o Taihoro Nukurangi . В подразделении работает группа ученых-маори, которые проводят исследования и предоставляют консультационные услуги, в частности, в области иви, занимающихся экологическими и коммерческими вопросами.
Перспективы
[ редактировать ]В 2006 году отрасль аквакультуры Новой Зеландии опубликовала Стратегию аквакультуры Новой Зеландии , поставив перед собой цель ежегодного объема продаж в один миллиард новозеландских долларов к 2025 году. В стратегии изложены десять направлений деятельности, необходимых для достижения этой цели. Совет по аквакультуре Новой Зеландии ввел сбор для производителей аквакультуры, чтобы можно было реализовать эту стратегию. [2]
В 2007 году правительство Новой Зеландии отреагировало на эту отраслевую инициативу, выпустив стратегию развития аквакультуры, в которой были освещены существующие действия и предложены новые инициативы. Кроме того, правительство предложило дополнительное финансирование для решения пяти ключевых задач, уделив основное внимание улучшению реализации новых правил 2004 года. [2] В конце 2008 года произошла смена правительства, которое объявило, что реформы аквакультуры будут пересмотрены, но подтвердило приверженность правительства достижению цели в миллиард долларов. [22]
Промышленность Новой Зеландии в настоящее время опирается на недорогие моллюски -фильтраторы (мидии и устрицы), которые быстро растут и относительно легко выращиваются. Существует потенциал для диверсификации отрасли за счет более ценных видов, таких как пауа , королевская рыба и раки . Эти виды нуждаются в особом питании, и их выращивание обходится дороже, но и цены на них выше. [20]
- Местный черноногий пауа , Haliotis iris , представляет собой разновидность морского ушка . Это большие морские улитки, которые переживают сильные приливы, цепляясь за камни своей большой мускулистой ногой. Дикую пауа собирают с 1944 года, обычно водолазами. Аквакультура Пауа началась в 1980 году, но постепенно выходит за рамки развития. Их трудно выращивать, и они растут медленнее, чем лосось, мидии или устрицы. Их личинку и молодь нужно выращивать отдельно. [28] Большинство фермеров пауа получают молодь из инкубаторов и кормят ее свежими водорослями в наземных резервуарах. В гавани Акароа один фермер выращивает пауа в пластиковых бочках, привязанных к буям . В 2002 году фермеры произвели пять тонн мяса пауа на сумму 400 000 долларов. [28]
- Другой новозеландский фермер, выращивающий пауа, выращивает синий жемчуг, помещая немного песка между мякотью пауа и его скорлупой, где она действует как раздражитель. Пауа в ответ покрывает песок перламутром (перламутром). Это развивается как синяя жемчужина. [28]
- проводились исследования лучших способов выращивания красной морской водоросли Gigartina atropurpurea В течение нескольких лет в Новой Зеландии . Споры морских водорослей выращиваются на трехметровых нитях в научно-исследовательском центре аквакультуры NIWA в Маханга Бэй, а затем передаются на ферму по выращиванию мидий в Мальборо-Саундс. В случае успеха новая индустрия выращивания морских водорослей может распространиться на фермы по выращиванию мидий в Мальборо-Саундс. [29]
- Блефовые устрицы добывают в дикой природе в проливе Фово . им легче размножаться Однако в Нортленде , и NIWA изучает возможности их аквакультуры. [30]
- Короткоплавники и длинноплавники были опробованы компанией NIWA. Сложившиеся мировые рынки культивируемых угрей оцениваются более чем в 1 миллиард долларов США, а снижение некоторых запасов открыло возможности для Новой Зеландии. [31]
- конёк Пузатый морской – местный морской конек. Морские коньки – ценные аквариумные рыбки. Они также используются в лечебных целях, особенно в традиционной китайской медицине. Дикие морские коньки подвергаются чрезмерному вылову во всем мире, что открывает рынки для их аквакультуры. [32]
- Новозеландская морская губка Mycale hentscheli , произрастающая в проливе Пелорус / Те Хойере , может содержать ключ к созданию противоракового препарата. Ученые работают над тем, чтобы выяснить, как пелорузид, вещество, вырабатываемое губками, можно использовать в качестве лекарства для борьбы с раком. Университет Виктории и NIWA работают с морскими фермерами Мальборо над разработкой метода выращивания губки на существующей ферме по выращиванию мидий. [4] [33]
Другие перспективы, которые исследуются или опробуются, включают
- Европейский окунь
- белый амур
- хапуку , местная рыба-затонувшая рыба
- Желтохвостая королевская рыба , местная королевская рыба [31]
- морской огурец
- кина , местный морской еж
- каменный омар [34]
- коура , местный пресноводный рак
- Губка для манипуляций , родная губка для ванны.
- гигантская водоросль
Хронология
[ редактировать ]- Доевропейский период: коренные народы маори занимаются элементарной аквакультурой, например, закладывают подходящие камни в приливные зоны расселения личинок устриц. [24] Считается также, что они пересаживали морское ушко и других моллюсков между разными районами. [25]
- Начало 20 века: виды лосося завезены в Новую Зеландию в качестве спортивной рыбы , но только чавыча, или королевский лосось , адаптируется к окружающей среде.
- 1950-е годы: тихоокеанская устрица , возможно, из корпуса японского судна или в балластной воде. завезена [11] [12]
- Начало 1960-х годов: начинается драгерный промысел На севере Южного острова и в районе залива Хаураки . В течение нескольких лет они обнажают эти территории.
- Конец 1960-х годов: в ответ на крах драгового промысла начинается аквакультура новозеландских мидий.
- 1970-е: Начало разведения королевского лосося .
- Конец 1990-х годов: индустрия аквакультуры переживает период бума, а спрос на прибрежные пространства увеличивается в пять раз. [19]
- 2002: Правительство, в некотором замешательстве, вводит мораторий на новые морские фермы, одновременно пытаясь разработать лучшее законодательство, направленное на удовлетворение экологических требований аквакультуры и оптимизацию применения морских и пресноводных ферм.
- 2005: Парламент принимает Закон о реформе аквакультуры 2004 года, внося поправки в пять существующих законов, чтобы они могли лучше соответствовать экологическим требованиям аквакультуры, а также принимает два новых закона. [21] Однако реформа не позволяет упростить подачу заявок, и в течение следующих четырех лет дальнейшего распределения площадей для аквакультуры не произойдет. [23]
- 2006: Индустрия аквакультуры Новой Зеландии публикует Стратегию аквакультуры Новой Зеландии . [35] поставив перед собой цель годового объема продаж в один миллиард новозеландских долларов к 2025 году.
- 2007: Правительство Новой Зеландии реагирует на инициативу отрасли, публикуя стратегию развития аквакультуры, в которой освещаются существующие действия и предлагаются новые инициативы, включая финансовые стимулы, в основном направленные на попытку провести реформу своего законодательства.
- 2008: Маори выплачивается компенсация в размере 97 миллионов долларов по обязательствам Короны по аквакультурным площадям, утвержденным в период с 1992 по 2004 год. [27]
- 2008: Правительство меняется и объявляет, что реформы аквакультуры будут пересмотрены. Это подтверждает приверженность правительства достижению целевого показателя отрасли в миллиард долларов. [22]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Статистика Департамента рыболовства и аквакультуры» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Архивировано из оригинала 7 ноября 2012 года . Проверено 15 сентября 2012 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в ФАО : Обзор национального сектора аквакультуры: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций Новой Зеландии, Рим.
- ↑ Министерство рыболовства Новой Зеландии: краткий обзор рыболовства Новой Зеландии , получено 11 июня 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г Аквакультура в Новой Зеландии aquacultural.govt.nz
- ^ Аквакультура в Новой Зеландии MFish . Обновлено 3 ноября 2008 г.
- ^ Тангал, Tracet (2006) Компания Challenger Scallop Enhancement: Совместное управление природными ресурсами на базе частного сектора. Архивировано 4 марта 2009 г. в Wayback Machine Обзоре государственного управления . 66, стр. 148.
- ^ НЗАК, 2006 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л Морская аквакультура MFish . Обновлено 16 ноября 2007 г.
- ^ Jump up to: а б Зеленогубые мидии. Архивировано 20 февраля 2009 года в Wayback Machine. Проверено 3 марта 2009 года.
- ^ Jump up to: а б с д Васильев, Мэгги «Аквакультура: зеленогубые мидии» Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии , обновленная 21 сентября 2007 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Васильев, Мэгги Аквакультура: Устрицы и морские гребешки Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии, обновленная 21 сентября 2007 г.
- ^ Jump up to: а б с д Выращенные виды aquacultural.govt.nz. Проверено 2 февраля 2009 г.
- ^ NIWA : Виды аквакультуры: Тихоокеанские устрицы. Архивировано 16 октября 2008 года в Wayback Machine Национальном центре рыболовства и аквакультуры . Проверено 28 февраля 2009 г.
- ↑ Продажи ссор . Архивировано 27 февраля 2009 года в Wayback Machine — Институт Каутрона . Проверено 27 февраля 2009 г.
- ^ Jump up to: а б с д Васильев, Мэгги «Аквакультура: лосось» Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии , обновленная 21 сентября 2007 г.
- ^ NIWA : Виды аквакультуры: чавыча. Архивировано 16 октября 2008 года в Wayback Machine Национальном центре рыболовства и аквакультуры . Проверено 28 февраля 2009 г.
- ^ Джеффс, Эндрю (2003) Оценка потенциала развития аквакультуры в Нортленде NIWA AKL2003-012 Отчет клиента
- ^ Майкл Арбакл, Майкл Мецгер (2000). Пища для размышлений. Краткая история будущего управления рыболовством . Самостоятельная публикация: Компания Challenger Scallop Enhancement.
- ^ Jump up to: а б с Аквакультура. Архивировано 15 октября 2008 года в Wayback Machine Министерстве окружающей среды Новой Зеландии. Проверено 2 февраля 2009 г.
- ^ Jump up to: а б с Васильефф, Мэгги «Аквакультура: защита окружающей среды» Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии , обновленная 21 сентября 2007 г.
- ^ Jump up to: а б Реформа аквакультуры. Архивировано 1 июня 2009 года в Wayback Machine Новой Зеландии. Министерстве окружающей среды
- ^ Jump up to: а б с Реформы аквакультуры будут пересмотрены beehive.govt.nz
- ^ Jump up to: а б Десятилетняя борьба подчеркивает необходимость перемен beehive.govt.nz
- ^ Jump up to: а б Джеффс, Эндрю (2003 г.) Оценка потенциала развития аквакультуры в Нортленде , отчет NIWA № AKL2003-012.
- ^ Jump up to: а б Бест, Элсдон (1929) Методы и устройства рыбной ловли правительственной типографии маори , Веллингтон.
- ^ Развитие маори aquacultural.govt.nz. Проверено 2 февраля 2009 г.
- ^ Jump up to: а б Подписано поселение маори по аквакультуре – beehive.govt.nz
- ^ Jump up to: а б с Васильефф, Мэгги «Аквакультура: развитие отрасли» Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии , обновленная 21 сентября 2007 г.
- ^ NIWA (2005) Первые шаги на пути к индустрии выращивания морских водорослей. Архивировано 17 октября 2008 года в обновлении № 17 Wayback Machine Fisheries & Aquacultural.
- ^ NIWA: Виды аквакультуры: Bluff Oysters. Архивировано 16 октября 2008 года в Wayback Machine Национальном центре рыболовства и аквакультуры . Проверено 28 февраля 2009 г.
- ^ Jump up to: а б NIWA: Виды аквакультуры: угорь. Архивировано 21 февраля 2009 года в Wayback Machine Национальном центре рыболовства и аквакультуры . Проверено 28 февраля 2009 г.
- ^ NIWA: Виды аквакультуры: крупнобрюхий или пузатый морской конек. Архивировано 27 августа 2003 г. в Archive.today, Национальный центр рыболовства и аквакультуры. Проверено 28 февраля 2009 г.
- ^ Противораковая губка: идет гонка за поставками для аквакультуры. Архивировано 2 марта 2009 г. в Wayback Machine - NIWA. По состоянию на 5 марта 2009 г.
- ^ NIWA: Виды аквакультуры: Желтохвостая королевская рыба. Архивировано 27 марта 2009 года в Wayback Machine Национальном центре рыболовства и аквакультуры . Проверено 28 февраля 2009 г.
- ↑ Стратегия Новой Зеландии по аквакультуре. Архивировано 4 марта 2009 г. в Wayback Machine.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Баррелл, Майк и Михан, Лиза (2006 г.) Стратегия аквакультуры Новой Зеландии – по заказу Совета по аквакультуре Новой Зеландии при содействии Совета индустрии морепродуктов Новой Зеландии и Министерства экономического развития .
- Доубер, Кэрол (2004). Линии в воде: история выращивания зеленых мидий в Новой Зеландии . Пиктон, Новая Зеландия: River Press для Ассоциации морского земледелия Новой Зеландии. ISBN 0958225273 .
- Аквакультура НИВА
- аквакультуры Каутрона Институт
- Ллойд, Брайан Д. (2003) Потенциальное воздействие выращивания мидий на морских млекопитающих и морских птиц Новой Зеландии: дискуссионный документ. Отдел науки и исследований, Департамент охраны природы, Часть 1 • Часть 2 • Часть 3 • Часть 4 • Часть 5 • Часть 6 •
- Государственные ведомства
- Аквакультура – Министерство первичной промышленности
- Аквакультура – Министерство окружающей среды
- Аквакультура: Политика 8 – Департамент охраны природы
- Индустрия аквакультуры - Те Пуни Кокири (Министерство по развитию маори)
- Счета природных ресурсов рыбы – Статистическое управление Новой Зеландии
- aquacultural.govt.nz – Государственный сайт по аквакультуре.
- Отраслевые организации
- New Zealand Aquacultural Council Inc : объединенное общество, представляющее «по мере необходимости» коллективные интересы аквакультурной отрасли Новой Зеландии.
- Ассоциация морского фермерства Новой Зеландии : (NZMFA) — это основанная на подписке организация, представляющая морских фермеров на вершине Южного острова Новой Зеландии.
- Аквакультура Новая Зеландия Промышленный сайт по аквакультуре
- Совет индустрии морепродуктов
- Совет новозеландской индустрии мидий
- Новозеландские мидии в зеленой скорлупе
- Ассоциация фермеров Новой Зеландии, занимающаяся выращиванием лосося, Inc.