Jump to content

Короткоплавниковый угорь

Короткоплавниковый угорь
Научная классификация Изменить эту классификацию
Домен: Эукариоты
Королевство: животное
Тип: Хордовые
Сорт: Актиноптеригии
Заказ: Ангиллиформы
Семья: Ангиллиды
Род: Ангилья
Разновидность:
А. южный
Биномиальное имя
Южная Ангилья

Короткоплавниковый угорь ( Anguilla australis как короткоплавниковый угорь , — один из 15 видов угрей ), также известный семейства Anguillidae . Он произрастает в озерах, плотинах и прибрежных реках юго-восточной Австралии , Новой Зеландии и большей части южной части Тихого океана , включая Новую Каледонию , остров Норфолк , остров Лорд-Хау , Таити и Фиджи .

Описание

[ редактировать ]
Спинной и анальный плавники одинаковой длины.

Тело взрослого угря с короткими плавниками длинное, змеевидное, примерно трубчатое, голова маленькая, челюсти доходят до уровня ниже глаза или дальше. Спинной ( нижний (верхний) и анальный ) плавники примерно одинаковой длины. Цвет значительно варьируется от одного человека к другому; Типичен глубокий оливково-зеленый цвет, но он может быть намного светлее; золотистый или даже (реже) желтоватый. Примечательных отметин нет, но нижняя сторона бледная, часто серебристая, а плавники зеленоватые. Во взрослом состоянии они достигают около 90 см. У угря с короткими плавниками типичное время регенерации самок составляет от 15 до 30 лет, а максимальный размер составляет около 1,1 м и 3 кг. Самцы, как правило, растут медленнее и достигают меньших размеров взрослой особи. [ 2 ]

Ангиллиды — недифференцированные гонохорические рыбы. [ 3 ] Это означает, что пол животного определяется по недифференцированной гонаде. Затем происходит дифференциация, и угорь становится самцом или самкой, и это обычно коррелирует с размером (30 см (12 дюймов)) животного, а не с его возрастом. [ 4 ]

Распространение и среда обитания

[ редактировать ]

Они распространены по всей низменности Новой Зеландии, включая Чатем и остров Стюарт/Ракиуру , но, как правило, не поднимаются так далеко вглубь страны, как новозеландские длинноперые угри . [ 5 ]

В Австралии они ограничены территорией со стороны Большого Водораздельного хребта , обращенной к морю , от горы Гамбье в юго-восточном углу Южной Австралии , через Викторию , Тасманию , острова Бассова пролива и вверх по восточному побережью до Река Ричмонд на севере Нового Южного Уэльса . Не имея возможности преодолеть Большой Водораздельный хребет и не простираясь на запад до устья реки Мюррей , они исключены из тысяч километров водных путей, которые истощают внутреннюю часть восточной Австралии. [ 5 ]

A. australis является наиболее широко распространенным в продольном направлении из угрей Anguillid, где его личинки можно встретить к югу от Фиджи, к северо-западу от Австралии, в районе Южного экваториального течения (14,5–21° ю.ш., 154–179,5° в.д.). . [ 5 ]

Однако в течение своего жизненного цикла угри мигрируют на огромные расстояния в поисках нереста. [ 4 ]

Кормление

[ редактировать ]
Иллюстрация 1888 года, на которой угорь с короткими плавниками нападает на чайку с черной спиной в Новой Зеландии.

Они плотоядные и свирепые хищники, поедающие ракообразных , рыбу, лягушек, птиц, [ 6 ] змеи и местные австралийские водяные крысы ( ракали ). [ 4 ]

Жизненный цикл

[ редактировать ]

Как и другие ангиллиды, короткоплавниковые угри катадромны : когда они достигают зрелости, они перестают питаться и мигрируют вниз по течению к морю, а затем на расстояние до трех-четырех тысяч километров к нерестилищу на глубокой воде где-нибудь в Коралловом море у Нью-Йорка. Каледония . Личинки пополняются из моря маленькими взрослыми особями, когда они бесцветны и прозрачны, что дало им название «стеклянный угорь». Тропические виды имеют круглогодичное пополнение, тогда как виды с умеренным климатом, такие как короткоплавниковый угорь, имеют сильное сезонное пополнение. [ 7 ] угрей Недавние данные, полученные с использованием аналитических микрохимических методов исследования отолитов , позволили предположить, что угри являются факультативно катадромными, а не обязательными. Существуют отдельные популяции обитателей океана и эстуариев, которые очень редко заходят в пресную воду. [ 8 ]

Лептоцефалы ) («узкоголовые» личинки) дрейфуют по океанским течениям (у берегов Австралии, Южного Экваториального течения и в конечном итоге достигают прибрежных вод, где превращаются в «стеклянных угрей» (крошечных полупрозрачных угрей). неспособны есть и могут есть только после достижения устья или устья реки, где они снова превращаются в элверов , более темных по цвету. Оттуда они мигрируют вверх по течению. преодолевая многочисленные препятствия — при необходимости выходя из воды и преодолевая небольшие расстояния по влажной земле. Они хорошо подходят для этой задачи, поскольку способны поглощать часть необходимого им кислорода через кожу. [ 4 ]

Только когда они достигают примерно 30 см (12 дюймов) в длину, они достигают половой зрелости , и только тогда определяется их пол, который зависит от плотности популяции. В районе с большим количеством угрей они имеют тенденцию превращаться в самцов, тогда как выше по течению, где угрей меньше, они с большей вероятностью превращаются в самок. [ 4 ] В конце концов, они поселяются в озере, болоте, плотине или реке, обычно занимая участок длиной около 400 м (1300 футов), где они остаются до тех пор, пока не достигнут зрелости примерно в 14 лет для самцов и в возрасте от 18 до 24 лет. для женщин. [ нужна ссылка ]

В какой-то момент угри снова начинают менять свою форму, готовясь к возвращению в океан на нерест. Их пищеварительная система сжимается, а гонады становятся больше, чтобы освободить место для яйцеклеток и сперматозоидов, которые они будут производить, и они перестают есть. Их глаза становятся больше, а головы заостренными, возможно, это приспособление для лучшего плавания в океане. В случае юго-восточных австралийских угрей они направляются на север вдоль восточного побережья, направляясь к Коралловому морю. Исследование, проведенное в 2021 году Институтом Артура Райла, выявило угрей с короткими плавниками, которые прошли 2620 км (1630 миль) от западной Виктории вверх по восточному побережью до Кораллового моря. Исследование не установило, где нерестились угри, но исследователи предположили, что это где-то недалеко от Новой Каледонии. [ 4 ]

Репродуктивная биология

[ редактировать ]

По состоянию на 2000 год Однако репродуктивная биология этих угрей во время морской фазы оставалась неясной. Многое известно о более длительной пресноводной фазе от молоди до половой зрелости, но гораздо меньше известно о морской стадии. [ 9 ] Исследования, проведенные в 2008 году, показали, что тропические виды, такие как A. Reinhardtii ( австралийские длинноплавники [ 4 ] ) имеют более короткую миграцию личинок и более быстрый соответствующий рост, что позволяет предположить влияние температуры воды на рост. [ 5 ]

Как и другие ангиллиды, короткоплавниковые угри удивительно выносливы: они могут переносить высокие температуры воды и низкие концентрации кислорода, длительное время обходятся без еды, зарываются в ил или песок и впадают в энергосберегающее оцепенение, когда температура воды падает ниже 10°С. °С . Это одна из немногих австралийских пресноводных рыб, которые хорошо справились с интродукцией европейских и американских видов. [ нужна ссылка ]

В качестве еды

[ редактировать ]
Глобальный вылов короткоплавникового угря в дикой природе, по данным ФАО , 1950–2009 гг. [ 10 ]

Угри с короткими плавниками являются прекрасным блюдом и издавна считаются важным продуктом питания. Употребление угрей с короткими плавниками является давней традицией во многих тихоокеанских странах, включая Японию, Австралию и Новую Зеландию.

До европейского заселения по крайней мере две австралийские аборигенные нации, Гундитджмара и Джаб из Западной Виктории, выращивали угрей в больших масштабах, продавая копченого угря с отдаленными общинами в обмен на другие товары.

Для народа маори в Новой Зеландии, испытывающего недостаток белка после исчезновения новозеландской мегафауны , угорь с короткими плавниками был важным пищевым ресурсом. Короткоплавниковый угорь известен маори как тунец , наряду с эндемичным новозеландским длинноперым угрем . [ 11 ] у них был высокоразвитый промысел пресноводных угрей До прихода европейцев , а также обширные знания об экологии угрей, их добыча с помощью различных методов. Современные рыболовы-любители регулярно ловят и едят их, а в Новой Зеландии хорошо налажен коммерческий промысел угрей. Маори теперь обеспокоены тем, что коммерческое рыболовство ставит под угрозу их способность ловить угрей с короткими плавниками в церемониальных целях. [ 2 ]

Упадок диких семян

[ редактировать ]

Основная причина того, что аквакультура угрей Ангиллид в последнее время стала более популярной, заключается в том, что поставки диких семян не могут удовлетворить спрос потребителей. Из-за сокращения вылова как европейского, так и японского стеклянного угря, семена угрей с короткими плавниками имеют коммерческую надбавку. [ 8 ] Растущее давление на угрей привело к сокращению пополнения молоди видов ангилид, что ограничивает промысел и потенциально приводит к экологическим последствиям. [ 9 ] Поставка семян для аквакультуры этих угрей осуществляется исключительно за счет диких запасов стеклянных угрей. Эти запасы сокращаются, и в настоящее время оказывается давление на развитие технологий интенсивного выращивания угря. Ангиллидных угрей невозможно вырастить из яиц в культурных условиях, выращивают стеклянных угрей, пойманных из дикой популяции. [ нужна ссылка ]

Аквакультура короткоплавникового угря

[ редактировать ]

Обширные системы аквакультуры для выращивания короткоплавникового угря были разработаны народом Гундитджмара в западной Виктории, Австралия , по крайней мере 7000 лет назад на водно-болотных угодьях, созданных потоком лавы Тирендарра вулкана Будж Бим . Сегодня эти территории охраняются тремя территориями наследия Будж Бим . [ 12 ] Угорь был известен как кооян на языке Гундиджмара . [ 13 ] [ 14 ]

Текущая отрасль

[ редактировать ]

Поскольку угри с короткими плавниками являются превосходной пищей, на них существует мировой спрос. Основным рынком является Япония, а также более мелкие рынки в других частях Азии и Европы. Аквакультура является самым быстрорастущим сектором производства продуктов питания для животных в мире, годовой темп роста которого составляет 6,9%. Мировое производство угрей Anguillid в аквакультуре оценивается в 242 000 тонн в год на сумму 1 миллиард долларов США. [ 3 ] Производство китайской аквакультуры угря резко возросло за последние 10 лет и в настоящее время составляет 75% от общего годового мирового производства и зависит от спроса японского рынка.

Методы искусственного разведения японского угря A. japonica интенсивно изучаются с 1960-х годов. Выращивать этих животных в неволе сложно, основная проблема заключается в несовершенстве методов стимуляции полового созревания и несовершенстве методов выращивания личинок. [ 15 ]

Однако основным способом достижения полного роста ооцитов являются повторные инъекции экстрактов гипофиза лосося. [ 15 ] а также добавки других гормонов.

Развитие отрасли

[ редактировать ]

Важными факторами для развития и роста этой отрасли являются наличие жизнеспособных и надежных источников семян, а также понимание основ биологии животных. Это включает в себя понимание времени нереста в пресной воде, а также поддержание устойчивого вылова любой конкретной популяции.

Разведение угря было опробовано в Новой Зеландии в 1970-х годах. [ 2 ] но имел ограниченный успех. Однако внедрение новых технологий снова сделало сельское хозяйство жизнеспособным вариантом с большей эффективностью производства. NIWA ( Национальный институт исследований воды и атмосферы ) начал разработку методов выращивания и выращивания в пресной воде, а также будет проводить испытания в соленой воде.

Новая Зеландия находится в уникальном положении: запасы короткоплавникового угря, несмотря на активную эксплуатацию, практически не демонстрируют сокращения на национальном уровне. [ 2 ] Таким образом, Новая Зеландия имеет возможность увеличить глобальное производство короткоплавниковых угрей и ослабить давление на другие запасы по всему миру в таких странах, как Китай, Япония, Корея и Тайвань, где потенциал аквакультуры ограничен. [ 16 ]

Большинство предприятий по разведению угрей используют пресную воду. Однако ферма по выращиванию угрей в морской воде работала в Бристоле в Соединенном Королевстве в течение 15 лет, используя теплую морскую воду для выращивания угрей до товарного размера за 18–24 месяца (она была закрыта по экономическим причинам). [ 3 ]

Температура воды оказывает заметное влияние на метаболическую активность видов рыб. Ангиллиды могут выдерживать широкий диапазон температур, но оптимальная температура для культивируемых видов составляет от 22 ° C до 28 ° C — при этой температуре рост максимизируется. [ 8 ] Недавние работы определили, что оптимальная температура воды для максимального роста короткоплавниковых угрей составляет 26,5 °C, а оптимальная соленость составляет 17,5%. Было показано, что эти параметры обеспечивают самую высокую среднюю удельную скорость роста этих угрей. [ 8 ] На примере европейского угря было показано, что они достигают более высоких темпов роста в соленой воде. [ 5 ] В этой области продолжается много исследований.

Устойчивость деятельности аквакультуры

[ редактировать ]

Основной проблемой устойчивости аквакультуры этих угрей является контроль размножения и развития личинок. Условия выращивания имеют искаженное соотношение полов самцов из-за небольшого размера тела. Такая разница в размерах между полами наблюдается у угрей, содержащихся в аквариуме. Самцы меньше самок, а разница в размерах составляет от 3 до 270 г. [ 8 ] Поэтому многие промыслы сосредоточены на самках, за исключением промысла на озере Элсмир (Новая Зеландия), где на две трети вылавливается самец. [ 2 ] Целью многих операций по аквакультуре является содействие развитию самок. Наиболее распространенным способом является добавление гормонов, однако это не приветствуется во всех регионах мира. [ 3 ]

  1. ^ Пайк, К.; Крук, В.; Голлок, М. (2019). « Ангилья южная » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2019 : e.T195502A154801652. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T195502A154801652.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
  2. ^ Jump up to: а б с д и Джеллиман, DJ (2007). «Состояние запасов пресноводных угрей Новой Зеландии и инициативы по управлению» . Журнал морских наук ICES . 64 (7): 1379–1386. doi : 10.1093/icesjms/fsm073 .
  3. ^ Jump up to: а б с д Кирни, М. (2009). «Аквакультурный потенциал новозеландского короткоплавника (Anguilla australis) и длинноперого угря (A. dieffenbachii) ». Университет Окленда .
  4. ^ Jump up to: а б с д и ж г Кин, Зои (9 января 2022 г.). «Угри могут путешествовать по суше, карабкаться по стенам и уничтожать серьезную добычу. Они могут быть самыми жестокими животными Австралии» . Новости АВС . Австралийская радиовещательная корпорация . Проверено 15 февраля 2022 г.
  5. ^ Jump up to: а б с д и Куроки, Мари; Аояма, Джун; Миллер, Майкл Дж.; Ватанабэ, Сюн; Шинода, Акира; Джеллиман, Дональд Дж.; Фойнтеун, Эрик; Цукамото, Кацуми (2008). «Распространение и характеристики ранней жизни ангиллид-лептоцефалов в западной части южной части Тихого океана». Морские и пресноводные исследования . 59 (12): 1035–1047. дои : 10.1071/mf08041 .
  6. ^ «Угри» . Департамент консервации (Новая Зеландия) . Проверено 15 февраля 2022 г.
  7. ^ Джеллиман, диджей; Букер, диджей; Ватен, Э. (2009). «Вербовка стеклянных угрей вида Anguilla в реке Вайкато, Новая Зеландия. Свидетельства сокращения миграций?». Журнал биологии рыб . 74 (9): 2014–2033. Бибкод : 2009JFBio..74.2014J . дои : 10.1111/j.1095-8649.2009.02241.x . ПМИД   20735686 .
  8. ^ Jump up to: а б с д и Кирни, Майкл; Джеффс, Эндрю; Ли, Питер (2008). «Влияние солености и температуры на рост и выживание новозеландских короткоперых Anguilla australis и длинноперых A. dieffenbachii, стеклянных угрей». Исследования аквакультуры . 39 (16): 1769–1777. дои : 10.1111/j.1365-2109.2008.02053.x .
  9. ^ Jump up to: а б Локман, П. Марк; Янг, Грэм (2000). «Индуцированный нерест и ранний онтогенез новозеландских пресноводных угрей (Anguilla dieffenbachii и A. australis)». Новозеландский журнал исследований морской и пресноводной воды . 34 (1): 135–145. Бибкод : 2000NZJMF..34..135L . дои : 10.1080/00288330.2000.9516921 . S2CID   85243813 .
  10. ^ На основе данных базы данных FishStat , ФАО.
  11. ^ «Тунец — пресноводные угри Новой Зеландии» . НИВА . 14 ноября 2011 года . Проверено 24 мая 2022 г.
  12. ^ «Места национального наследия - Ландшафт национального наследия Будж Бим» . Правительство Австралии. Департамент сельского хозяйства, водных ресурсов и окружающей среды . Проверено 9 марта 2020 г. Списка национального наследия См. также прилагаемые документы: Расположение и карта границ и Правительственный вестник , 20 июля 2004 г.
  13. ^ «Места всемирного наследия - Культурный ландшафт Будж Бим» . Правительство Австралии. Департамент окружающей среды и энергетики . 6 июля 2019 года . Проверено 30 января 2020 г.
  14. ^ Нил, Мэтт (6 июля 2019 г.). «Древний объект аквакультуры коренных народов Будж Бим внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО» . Новости АВС . Австралийская радиовещательная корпорация . Проверено 6 июля 2019 г.
  15. ^ Jump up to: а б Кагава, Хирохико; Танака, Хидеки; Охта, Хироми; Унума, Тацуя; Номура, Казухару (2005). «Первый в мире успех производства стеклянного угря: фундаментальная биология воспроизводства рыбы продвигает новые прикладные технологии в аквакультуре» . Физиология и биохимия рыб . 31 (2–3): 193–199. Бибкод : 2005FPBio..31..193K . дои : 10.1007/s10695-006-0024-3 . ПМЦ   3233899 . ПМИД   20035458 .
  16. ^ Скехан, Б.В., и Сильва, SSD (1998). Аспекты искусственного промысла короткоплавничного осла Anguilla australis в западной Виктории, Австралия. Журнал прикладной ихтиологии, 14 (1–2), 23–30.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 8f69e91aa7b7a880fdb909940c0daa4f__1718225820
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/8f/4f/8f69e91aa7b7a880fdb909940c0daa4f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Short-finned eel - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)