Желтохвостый янтарный джек
| Желтохвостый янтарный джек | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Хордовые |
| Сорт: | Актиноптеригии |
| Заказ: | Карангиформы |
| Семья: | Карангиды |
| Род: | Сериола |
| Разновидность: | С. флиртовать |
| Биномиальное имя | |
| Сериола Лаланди Валансьен , 1833 год. | |
| Синонимы [2] | |
| |
Желтохвостый янтарный Джек , желтохвостый королевская рыба, хирамаса или большой янтарный Джек ( Seriola lalandi ) — крупная рыба, обитающая в Южном океане. Хотя ранее считалось, что S. lalandi встречается во всех океанах и морях, недавний генетический анализ ограничивает S. lalandi только водами южного полушария. [3] Однако в определенное время года они встречаются в водах Северного полушария. Свое название рыбе дал месье де Лаланд, натуралист, который первым сообщил зоологу Ахиллу Валансьену о существовании этого вида. Причина, по которой он использовал слово Сериола (уменьшительная женская форма слова Сериа , большой глиняный горшок) для названия рыбы, неясна, но второе слово лаланди произошло от его фамилии. [4]
Таксономия
[ редактировать ]Желтохвостый янтарный Джек был официально описан в 1833 году французским зоологом Ахиллом Валансьеном на основе типовых экземпляров. присланных ему [5] натуралистом , которому и исследователем Пьером Антуаном Делаландом присвоено его особое имя . [6] FishBase включает в себя популяции подобных рыб Северного полушария в пределах этого вида. [2] но другие авторитеты считают S. aureovittata из северной части Тихого океана вокруг Японии и S. dorsalis из северо-восточной части Тихого океана как отдельные виды. [7]
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]
Желтохвостый янтарный Джек встречается в тропических и умеренных водах Южного полушария и северной части Тихого океана. В Австралии он встречается от Норт-Рифа в Квинсленде (23°11′ ю.ш.) до острова Тригг в Западной Австралии (31°52′ ю.ш.) и на юге до Тасмании . [8]
Желтохвостый янтарный джек (или желтохвостый король-рыба, как его называют в Австралии) является высокомобильным пелагическим видом и имеет тенденцию либо образовывать одновидовые косяки, либо сочетаться с южным голубым тунцом ( Thunnus maccoyii ) и серебряным тревалли ( Pseudocaranx dentex ). Предпочитают температуру воды 17–24 °C. [9]
В основном они обитают на скалистых рифах и прилегающих к ним песчаных участках прибрежных вод, изредка заходят в устья рек. Они встречаются от мелководья до глубины около 50 м, хотя ловятся и на глубине более 300 м.
Известно, что молодь до 7 кг образует косяки из нескольких сотен рыб. Обычно они обитают недалеко от побережья, а более крупные рыбы чаще встречаются у глубоких рифов и прибрежных островов. Молодь желтохвоста янтарного джек встречается редко, так как их часто можно встретить вдали от суши, среди плавающих обломков или водорослей, обеспечивающих маскировку. Молодые особи желтые с черными полосами. Эта окраска тускнеет с возрастом рыбы, и примерно к 30 см в длину рыба принимает взрослую окраску.
Биология
[ редактировать ]Очень мало известно о биологии желтохвоста янтарного джека, в том числе о его предпочтениях в среде обитания на протяжении всей молодёжной стадии жизни, моделях миграции и репродуктивном поведении в дикой природе. Взрослые особи живут вокруг скалистых рифов , скалистых обнажений и обрывов в прибрежных водах, а также вокруг вершин и прибрежных островов. [10] Часто сообщается, что максимальная длина достигает 180 см. Крупная королевская рыба, пойманная возле Порт-Огасты в Южной Австралии, весила от 40 до 50 килограммов. Рыболовы-любители сообщают, что улов королевской рыбы возле Порт-Огасты был более надежным, когда электростанции Плейфорда сбрасывали горячую воду в верхнюю часть залива Спенсер. Электростанции выведены из эксплуатации, но королевская рыба все еще мигрирует в верхнюю часть залива Спенсер, поскольку вода в южном заливе остывает. [11]
Сидней Харбор
[ редактировать ]обитало огромное количество желтохвоста До введения ловушек для королевской рыбы (для коммерческого рыболовства) в 1970-х годах в гавани Сиднея . Эти ловушки были настолько эффективными, что некоторые исследования показали, что они могли уничтожить до 60% более крупной популяции янтарного Джека. [12] В середине 1990-х годов под сильным давлением со стороны рыболовов-любителей Боб Мартин , министр рыболовства, запретил использование этих ловушек в гавани Сиднея.
Поведение
[ редактировать ]Желтохвостые янтарники известны своим любопытством к человеческим сосудам. Рыба часто сопровождает скатов в гаванях и устьях рек , используя способность скатов чувствовать рыбу посредством электрорецепции . [13]
Диета
[ редактировать ]Будучи пелагической рыбой , желтохвостый янтарный Джек — очень активный хищник , обычно держится стаями или парами . Их основной рацион состоит из наживки , включая желтохвостую скумбрию , кальмаров , креветок , саргана и кахавай . [14] Желтохвостый янтарь является одним из основных видов хищников в водах Новой Зеландии . Было зарегистрировано, что он поедает морских птиц . [13]
В человеческом контексте
[ редактировать ]
В Новой Зеландии желтохвостые янтарники — традиционная еда маори , которые называют рыбу хаку . Рыбу часто ловили на крючки с переливающейся раковиной пауа или ловля косяков рыбы в большие сети. Рыба традиционно ассоциируется с качествами воинов и лидеров, а некоторые иви связывают рыбу с концом жизни. Ранние европейские поселенцы в Новой Зеландии не любили эту рыбу (известную как королевская рыба), полагая, что ее вкус безвкусный и грубый, однако со временем это восприятие изменилось, и с тех пор она стала одним из самых популярных видов спортивных рыб. [13]
Использование и аквакультура
[ редактировать ]S. lalandi признан подходящим кандидатом для морской аквакультуры . В отличие от культуры японского янтарного джека ( S. quinqueradiata ), которую уже давно широко культивируют в Японии , молодь S. lalandi трудно достать из дикой природы, и молодь выращивается в инкубаторах из поголовья, разводимого в неволе. В 2010 году группа Stehr в Южной Австралии была крупнейшим производителем культивированного S. lalandi в мире. Испытания проводились в других частях Австралии, но в некоторых случаях были прекращены из-за потери запасов. [15] [16] Проблемы с качеством воды возникли после гибели королевской рыбы, выращиваемой на фермах в верхней части залива Спенсер, Южная Австралия, в 2011 году. [17] В конце 2010-х годов были созданы фермы по выращиванию желтохвостой королевской рыбы недалеко от Джералдтона и островов Аброльос в Западной Австралии компании Indian Ocean Fresh Australia и Huon Aquacultural соответственно. [18]
Были предприняты некоторые попытки культивировать этот вид в Новой Зеландии как в морских садках, так и в большой наземной системе в гавани Паренгаренга (север Новой Зеландии). В настоящее время Чили тестирует методы выращивания в морских садках и на суше. В Германии S. lalandi культивируется в рамках первого наземного разведения морской рыбы. [19] Голландская компания The Kingfish Company планирует открыть в 2022 году наземное предприятие по аквакультуре в штате Мэн, США. Большую часть культивируемого S. lalandi продают на японском ресторанном рынке для потребления в виде сашими . Янтарный джек можно есть разными способами, включая приготовление на гриле и сушку .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Смит-Ваниз, ВФ; Уильямс, И. (2015). « Сериола лаланди » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2015 : e.T195097A43155921. doi : 10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T195097A43155921.en . Проверено 12 ноября 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2019). « Сериола лаланди » в FishBase . Версия за август 2019 года.
- ^ Мартинес-Такешита, Н., Д.М. Перселл, К.Л. Шабо, М.Т. Крейг, К.Н. Патерсон, Дж.Р. Хайд и Л.Г. Аллен. 2015. История о трех хвостах: загадочное видообразование глобально распространенной морской рыбы рода Seriola. Копейя, 103(2): 357-368.
- ^ Австралийский музей (9 марта 2020 г.). «Желтохвостая королевская рыба, Seriola lalandi Valenciennes в Кювье и Валансьене, 1833 год» . Австралийский музей . Проверено 9 марта 2020 г.
- ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). « Сериола лаланди » . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 22 ноября 2019 г.
- ^ Кристофер Шарпф; Кеннет Дж. Лазара (10 августа 2019 г.). «Отряд CARANGIFORMES (Джек)» . База данных этимологии названий рыб проекта ETYFish . Кристофер Шарпф и Кеннет Дж. Лазара . Проверено 23 ноября 2019 г.
- ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). Сериола «Виды рода Сериола » . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 23 ноября 2019 г.
- ^ Австралийский музей (9 марта 2020 г.). «Желтохвостая королевская рыба, Seriola lalandi Valenciennes в Кювье и Валансьене, 1833 год» . Австралийский музей . Проверено 9 марта 2020 г.
- ^ Рулофс, Энтони; Льюис, Пол; Роджерс, Пол; Джорджсон, Ли; Трейси, Шон; Викторианское рыболовство, Управление. «Желтохвостый король-рыба 2020» . Корпорация исследований и развития рыболовства . Проверено 2 августа 2021 г.
- ↑ Дайан Дж. Брэй, 2011, Желтохвостая королевская рыба, Seriola lalandi, в Fishes of Australia, по состоянию на 26 августа 2014 г., http://www.fishesofaustralia.net.au/home/species/1662 . Архивировано 18 декабря 2019 г. на Wayback Machine.
- ^ Питтауэй, Дэниел (2017). «Зимние воины Порт-Огасты». РыбалкаSA . 53 : 62–66.
- ^ «Как поймать королевскую рыбу в Сиднее» . Рыболовные чартеры Fishabout в гавани Сиднея с Крейгом МакГиллом . 13 декабря 2017 года . Проверено 9 марта 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Веннелл, Роберт (5 октября 2022 г.). Тайны моря: история местных морских существ Новой Зеландии . HarperCollins Publishers Ltd., стр. 176–181. ISBN 978-1-77554-179-0 . Викиданные Q114871191 .
- ^ «Как поймать королевскую рыбу» . Рыболовный сайт . Проверено 19 июля 2021 г.
- ^ Пейдж, Донна (5 февраля 2019 г.). «Спорная ферма по выращиванию королевских рыб в Порт-Стивенсе сдана на слом» . Ньюкасл Геральд . Проверено 4 мая 2021 г.
- ^ «Желтохвостая королевская рыба, выращенная в Джералдтоне, умирает» . www.abc.net.au. 31 августа 2016 года . Проверено 4 мая 2021 г.
- ^ «Опасения по поводу гибели королевской рыбы в верхней части залива Спенсер» . www.abc.net.au. 23 сентября 2011 года . Проверено 4 мая 2021 г.
- ^ «Рабочие места будут созданы после утверждения зоны аквакультуры» . www.abc.net.au. 3 августа 2017 года . Проверено 4 мая 2021 г.
- ^ "СВЕЖЕЕ Филе королевской рыбы, около 750-770 г - KÜCHENFERTIG - FRESHMERCATO.COM" . Архивировано из оригинала 13 января 2020 года . Проверено 13 января 2020 г. .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Эйлинг, Тони; Кокс, Джеффри (1982). Путеводитель Коллинза по морским рыбам Новой Зеландии . Окленд, Новая Зеландия: ISBN William Collins Publishers Ltd. 0-00-216987-8 .
- «Биология желтохвоста королевской рыбы» .
- «Мыс желтохвост (Гигантский желтохвост») .
- «СЕРИОЛА ЛАЛАНДИ из Новой Каледонии (Англ/Пт)» .
- «Как поймать королевскую рыбу в Сиднейской гавани» . www.fishaboutsydney.com.au . Австралия.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Фотографии желтохвоста из коллекции Sealife.