Креветка

Чтобы узнать о других значениях, см. Креветка (значения) .

Гигантская тигровая креветка ( Penaeus monodon ) является важным видом для аквакультуры.

Креветка — общее название мелких водных ракообразных с экзоскелетом и десятью ногами (представители отряда десятиногих ), некоторые из которых съедобны.

Термин «креветка» используется, в частности, в Великобритании, Ирландии и странах Содружества для ловли крупных плавающих ракообразных или креветок , особенно тех, которые имеют коммерческое значение в рыбной промышленности . Креветки этой категории чаще всего относятся к подотряду Dendrobranchiata . В Северной Америке этот термин используется реже, обычно для пресноводных креветок. Сами термины «креветки» и «креветки» не имеют научного обоснования. С годами способы их использования изменились, и в современном использовании эти термины практически взаимозаменяемы.

Креветки против креветок

Термины «креветка» и «креветка» — это общие , а не научные названия . Это просторечные или разговорные термины, которым не хватает формального определения научных терминов . Это не таксоны , а удобные термины, не имеющие большого ограничительного значения. Нет причин избегать использования терминов «креветка» или «креветка» , когда это удобно, но важно не путать их с названиями или родственными связями реальных таксонов.

По словам специалиста по систематике ракообразных Тин-Яма Чана: «Термины «креветка» и «креветка» не имеют однозначного отношения к какой-либо известной таксономической группе. Хотя термин «креветка» иногда применяется к более мелким видам, тогда как «креветка» чаще используется к более крупным формам, не четкое различие между обоими терминами и их использованием часто путают или даже меняют местами в разных странах или регионах». В 1980 году Л. Б. Холтуис отметил, что термины «креветка» и «креветка» использовались непоследовательно «даже в пределах одного региона», обобщая, что более крупные виды, выловленные в коммерческих целях, обычно назывались креветками в Соединенных Штатах, а креветками в других англоязычных странах , хотя и не без исключений.

Речная креветка с большими клешнями . Креветки иногда называют большими или, альтернативно, пресноводными креветками, но это большое пресноводное существо — каридская креветка , и ее редко называют креветкой.

связано много путаницы С понятием «креветка» . Частично путаница возникает из-за ассоциации с малостью. Это создает проблемы с немаленькими видами, похожими на креветок. Выражение «гигантские креветки» можно рассматривать как оксюморон, проблемы, которой не существует с коммерческим обозначением «гигантские креветки».

Термин «креветки» возник примерно в 14 веке от среднеанглийского слова «креветка» , родственного средненижненемецкому « schrempen» , и означающего «сжиматься» или «сморщиваться»; и древнескандинавское скорпна , что означает сморщиться, или скреппа , что означает худой человек. Неясно, откуда возник термин «креветка» , но ранние формы этого слова появились в Англии в начале 15 века как прайне, прейн и прейн . По словам лингвиста Анатолия Либермана, неясно, как в английском языке креветки стали ассоциироваться с маленькими . «Ни один германский язык не связывает креветку с ее размером... То же самое относится и к романским языкам... остается неясным, при каких обстоятельствах это название было применено к ракообразному».

Таксономические исследования креветок и креветок в Европе были основаны на обыкновенных креветках и обыкновенных креветках , которые в огромных количествах встречаются вдоль европейского побережья. Обыкновенная креветка Crangon crangon была классифицирована в 1758 году Карлом Линнеем , а обыкновенная креветка Palaemon serratus была классифицирована в 1777 году Томасом Пеннантом . Обыкновенная креветка — это небольшой роющий вид, соответствующий представлению о креветке как о чем-то маленьком, тогда как обыкновенная креветка намного крупнее. Термины «настоящая креветка» или «настоящая креветка» иногда используются для обозначения того, что конкретный человек считает креветкой или креветкой. Это зависит от человека, использующего эти термины. Но такие термины обычно не используются в научной литературе, поскольку сами термины «креветка» и «креветка» не имеют научного значения. С годами способ использования креветок и креветок изменился, и в настоящее время эти термины практически взаимозаменяемы. Хотя время от времени некоторые биологи заявляют, что определенные общие названия должны быть ограничены конкретными таксонами, популярное использование этих названий, похоже, остается неизменным.

Региональные различия

Креветки на продажу на рыбном рынке Калькутты .

Термины «креветка» и «креветка» возникли в Великобритании. При использовании общих названий видов креветки применяются к более мелким видам, особенно к видам, которые имеют дорсовентральную депрессию (шире, чем глубока) и с более коротким рострумом . Это единственный термин, используемый для видов семейства Crangonidae , таких как обыкновенная креветка или коричневая креветка Crangon crangon . Креветки никогда не применяются к очень мелким видам. Он применяется к большинству крупных форм, особенно к видам, сжатым с боков (глубже, чем в ширину) и имеющим длинный рострум. Однако эти термины не используются последовательно. Например, некоторые авторы называют Pandalus montagui креветкой Эзопа, а другие называют его креветкой Эзопа.

Страны Содружества и Ирландия, как правило, следуют британскому использованию. Некоторые исключения встречаются в Австралии, где некоторые авторы называют мелкие виды Palaemonidae креветками и называют креветками-пистолетами Alpheidae . Другие австралийские авторы дали название полосатой коралловой креветке креветкоподобному Stenopus hispidus и перечислили « Processidae и Atyidae как креветки, Hippolytidae , Alpheidae , Pandalidae и Campylonotoidea как креветки». Новая Зеландия в целом следует британскому использованию. Эмпирическое правило, данное некоторыми новозеландскими авторами, гласит: «В обычном использовании креветки небольшие, около трех дюймов или меньше в длину, их ловят в пищу с помощью сети, обычно с мелководья. Креветки крупнее, до 12 дюймов в длину, добывается путем отлова и траления». В Канаде эти термины часто используются как синонимы, как и в Новой Зеландии (более крупные виды — это креветки, а более мелкие — креветки), но существуют региональные различия. В западных провинциях креветка — это почти исключительно общий термин. Южная Африка и бывшие британские колонии в Азии также, похоже, в целом следуют британскому использованию.

Креветки — более общий термин в Соединенных Штатах. Термин «креветка» реже используется в Соединенных Штатах и ​​применяется в основном к более крупным креветкам и креветкам, обитающим в пресной воде.

См. также

• Креветки и креветки как еда

Ссылки

Дальнейшее чтение

• Бауэр, Раймонд Т. 2004 «Замечательные креветки: адаптации и естественная история каридцев», University of Oklahoma Press. ISBN   9780806135557 .
• Де Грав С., Кай Ю. и Анкер А. (2008) «Глобальное разнообразие креветок (Crustacea: Decapoda: Caridea) в пресной воде» Hydrobiologia , 595 : 287–293. дои : 10.1007/s10750-007-9024-2
• Р. Джиллетт (2008). Глобальное исследование промысла креветок . Рим, Италия: Продовольственная и сельскохозяйственная организация . ISBN  978-92-5-106053-7 . Технический документ по рыболовству 475 .
• Франсен, CHJM и Де Грейв, С. (2009) «Эволюция и распространение десятиногих ракообразных, похожих на креветок: обзор» В: Мартин Дж.В., Крэндалл К.А., Фелдер Д.Л. (ред.), Филогенетика десятиногих ракообразных . CRC Press, стр. 246–259.
• Холтуис, Л.Б. (1980) Креветки и креветки мира, Том I каталога видов ФАО, Обзор рыболовства 125 , Рим. ISBN   92-5-100896-5 .
• Каплан, Юджин Х. (2010) Чувственные моря: рассказы морского биолога, издательство Принстонского университета. ISBN   9780691125602 .
• Мейер Р., Лохнер С. и Мельцер Р.Р. (2009) Decapoda – Crabs, Shrimps & Lobsters. Архивировано 4 марта 2016 г. в Wayback Machine , стр. 623–670. В: Хойссерманн, В. и Фёрстер, Г. ( ред.) Морская донная фауна чилийской Патагонии: Иллюстрированное руководство по идентификации , Природа в фокусе. ISBN   9789563322446 .
• Пур, Гэри (2004) Морские десятиногие ракообразные Южной Австралии: Руководство по идентификации Csiro Publishing. ISBN   9780643099258 .
• Фернли-Уиттингстолл, Х. и Фишер, Н. (2007) Книга о рыбах в речном коттедже, стр. 541–543, Bloomsbury Publishing. ISBN   9780747588696 .
• Робертс, Каллум (2009) Неестественная история прессы Си- Айленда. ISBN   9781597265775 .
• Радлоу, Джек и Радлоу, Энн (2009) Креветки: бесконечные поиски розового золота FT Press. ISBN   9780137009725 .
• Руперт, Э.Э., Фокс, Р.С. и Барнс, Р.Д. (2004) Зоология беспозвоночных: функциональный эволюционный подход, 7-е издание, Томсон-Брукс/Коул. ISBN   9780030259821 .
• Фредерик Шрам (1986). Ракообразные . Издательство Оксфордского университета . ISBN  978-90-04-12918-4 .

Внешние ссылки

• Креветки по сравнению с креветками, омарами, крабами
• Креветки против креветок – YouTube