✖


Jump to content

Хью Фернли-Уиттингстолл

Хью Фернли-Уиттингстолл
Хью Фернли-Уиттингстолл в марте 2009 года.
Рожденный
Хью Фернли-Уиттингстолл

( 1965-01-14 ) 14 января 1965 г. (59 лет)
Хэмпстед , Лондон, Англия
Другие имена ХФВ
Образование Летняя полевая школа
Итонский колледж
Альма-матер Колледж Святого Петра, Оксфорд
Занятия
Известный Речной коттедж
Супруг
Мари Дером
( м. 2001 г.)
Дети 4
Родители
Голос Хью Фернли-Уиттингстолла
Продолжительность: 40 секунд.
Записано в июле 2009 года из программы BBC Radio 4 Desert Island Discs .

Хью Кристофер Эдмунд Фернли-Уиттингстолл английский (родился 14 января 1965 года) — знаменитый шеф-повар , телеведущий, журналист, кулинарный писатель и участник кампании по вопросам продовольствия и окружающей среды. [ 1 ] [ 2 ] [ не удалось пройти проверку ]

Фернли-Уиттингстолл вел сериал River Cottage на британском телеканале Channel 4 , в котором зрители наблюдают за его усилиями стать самостоятельным, склонным к понижению фермером в сельской Англии; Фернли-Уиттингстолл кормит себя, свою семью и друзей местного производства фруктами, овощами, рыбой, яйцами и мясом . Он также стал активным участником кампании по вопросам, связанным с производством продуктов питания и окружающей средой, таким как управление рыболовством и благополучие животных.

Фирнли-Уиттингстолл основала штаб-квартиру River Cottage в Дорсете в 2004 году, и сейчас предприятие базируется на ферме Парк недалеко от Аксминстера в Девоне. Штаб-квартира представляет собой органическое небольшое фермерское хозяйство и является центром проведения широкого спектра курсов и мероприятий, а также домом для кулинарной школы River Cottage. Фернли-Уиттингстолл продолжает регулярно преподавать и проводить там мероприятия. [ нужна ссылка ]

Ранний период жизни

[ редактировать ]

Фернли-Уиттингстолл родился в Хэмпстеде , Лондон, в семье Роберта Фернли-Уиттингстолла из дворянской семьи, ранее проживавшей в Уотфорде и Хоксвике, Хартфордшир , и садовника и писательницы Джейн Маргарет , дочери полковника Джона Хоудона Ласеллеса, ОБЕ , из Королевского стрелкового корпуса. . [ 3 ] [ 4 ] Он вырос в Глостершире . Он получил образование в Летней Филдсской школе . [ 5 ] Итонский колледж и Колледж Святого Петра в Оксфорде , где он изучал философию и психологию . [ 6 ]

Ранняя карьера

[ редактировать ]

После временного переезда в Африку, где Фернли-Уиттингстолл подумывал о карьере в области охраны дикой природы , он вернулся в Англию и стал су-шефом в River Café в Лондоне. С тех пор он сказал, что «неряшливость» и «отсутствие дисциплины» сделали его непригодным для работы на кухне River Café, но он считает свое время там периодом, который помог сформировать его нынешнюю карьеру. [ 7 ]

После работы в River Café Фернли-Уиттингстолл начал заниматься журналистикой-фрилансером и публиковался в Punch , Evening Standard и The Sunday Times . [ 8 ]

Телевидение

[ редактировать ]

Ранние шоу

[ редактировать ]

Первоначально Фернли-Уиттингстолл впервые появился на телевидении в фильме «Повар на дикой стороне » (1995), посвященном исследованию земной кухни. [ 8 ] Следующим его сериалом стал «Телевизионные ужины» (1996), в одном из эпизодов которого он, как известно, фламбировал и пюрировал человеческую плаценту , чтобы затем использовать ее в качестве паштета . [ 8 ] [ 9 ] В 2002 году он представил шестисерийный сериал « Угощения из эдвардианского загородного дома» . [ 10 ]

Речной коттедж

[ редактировать ]

В 1997 году Фернли-Уиттингстолл переехал в River Cottage , бывший домик егеря на территории поместья Слейп в Незербери , Дорсет, Великобритания, который он ранее использовал в качестве дома для выходных и отдыха . Домик стал местом съемок трех сериалов Channel 4: «Побег в речной коттедж» , «Возвращение в речной коттедж » и «Речной коттедж навсегда» , снятых Гарри Джоном Хьюзом . Он стал сторонником органического движения . [ нужна ссылка ]

В 2004 году компания Beyond River Cottage проследила за успехами Фернли-Уиттингстолла, когда он вместе со своей семьей основал новый бизнес River Cottage HQ на участке площадью 44 акра (18 га) недалеко от Доттери (недалеко от Бридпорта ), Дорсет. [ 11 ] В основе его нового предприятия лежит продажа продуктов, выращенных на его территории, на местном рынке, и зрители становятся свидетелями опыта ведущего как продавца продуктов, а также время от времени получают уроки рецептов, которые традиционно можно увидеть на кулинарных шоу. Сериал завершается рождественским выпуском, в котором организуется пир, состоящий из жаркого из 10 птиц с использованием гусей и уток Фернли-Уиттингстолл. [ 12 ]

В 2005 году был снят сериал под названием «Вид из коттеджа у реки» с использованием отрывков из четырех предыдущих серий, сопровождаемых недавно записанным повествованием. [ нужна ссылка ] За этим последовал специальный выпуск River Cottage Road Trip , который состоял из двух недавно выпущенных одночасовых выпусков. [ 13 ] В 2006 году компания Fearnley-Whittingstall перенесла штаб-квартиру River Cottage из первоначального сарая недалеко от Бридпорта в новое помещение, Park Farm, ферму площадью 66 акров (27 га) недалеко от Аплима на границе Западного Дорсета и Восточного Девона. [ 14 ] Там был снят новый сериал под названием «Лечение в коттедже на реке» , который транслировался на канале Channel 4 в ноябре 2006 года. [ 15 ] По замыслу этой серии, гости, описанные как «горожане, любители фаст-фуда и удобные торговцы едой», должны были провести неделю с хозяином в новом доме, при этом гости должны были выполнять сельскохозяйственные работы и питаться в соответствии с правилами. Философия River Cottage. [ 16 ]

В 2007 году Фернли-Уиттингстолл представил « River Cottage: Gone Fishing» — короткую серию, ставшую десятой по счету в рамках концепции, в которой он исследует некоторые из менее известных рыб, пойманных на Британских островах . [ 17 ] С 2008 года он снимал кулинарные программы в журнальном стиле, снятые в штаб-квартире River Cottage и основанные на сезонных темах. River Cottage Spring транслировался с 28 мая по 25 июня 2008 года на канале Channel 4, и в одном из эпизодов Фернли-Уиттингстолл продемонстрировал свой «целостный» подход к кулинарии, обучая вегетарианца тому, как забивать, готовить и готовить баранину. [ нужна ссылка ]

В конце 2008 года программа River Cottage Autumn транслировалась с 16 октября по 6 ноября 2008 года. В одном из осенних выпусков Фернли-Уиттингстолл вместе со своим другом Джоном отправляется на миссию по ловле ракообразных на близлежащем пляже с помощью горшки. Пара стремится ловить креветок, крабов и омаров, а также синего бархатного краба-плавателя, который обычно встречается в конкретном прибрежном месте, где они базируются. [ нужна ссылка ] 19 октября 2009 года на канале Channel 4 вышел новый сериал из четырех серий: River Cottage – Winter’s on the Way . В одном из эпизодов зимнего сериала Фернли-Уиттингстолл ловит, подготавливает и готовит кроликов, которых он находит на своей территории, и знакомит зрителей с козликами ; По словам ведущего, сальсифа была популярна в викторианскую эпоху. [ нужна ссылка ]

Коттедж «Нью Ривер»

[ редактировать ]

В сентябре 2010 года стартовала новая серия серий River Cottage под названием River Cottage Every Day . Сериал призывал зрителей чаще готовить с нуля и сопровождался одноименной книгой. [ нужна ссылка ] Осенью 2011 года была запущена новая серия River Cottage Veg , основанная на осознании Фернли-Уиттингстолл проблемных способов производства и потребления мяса в современную эпоху. В ходе сериала кулинарный активист обращается к проблеме, которую он определяет в первом эпизоде ​​сериала: «Целое лето без мяса». Фернли-Уиттингстолл объясняет далее: «В ближайшие недели я буду расширять свой овощной кругозор, искать новые вкусы и текстуры и готовить целый ряд овощных блюд с тем же волнением и удовольствием, которые я всегда отдавала приготовлению блюд. мясо и рыба». [ 18 ] Новый сериал River Cottage под названием « Три хороших дела Хью » вышел в эфир на канале Channel 4 в декабре 2012 года.

Сериал, сопровождаемый кулинарной книгой, был основан на идее о том, что великолепную еду можно приготовить, собрав три хороших ингредиента; в первом эпизоде ​​Фернли-Уиттингстолл использует свеклу, яйцо и анчоусы, чтобы сделать открытый бутерброд. [ 19 ] В каждом эпизоде ​​он также соревновался с приглашенными поварами, и зрителям предлагалось бросить вызов телеведущему, предложив превосходный рецепт. [ 20 ] В 2012 году он представил River Cottage: Three Go Mad — трехсерийный сериал, в котором различные британские телеведущие приглашаются в River Cottage и учат их готовить. [ 21 ]

Новая серия

[ редактировать ]

В августе 2015 года вместе с Линдси Чепмен он вел серию из пяти ежедневных программ на BBC One , связанных с тремя вечерними программами Big Blue Live . Сериал посвящен морской дикой природе у побережья Великобритании. [ 22 ] В ноябре 2015 года Фернли-Уиттингстолл представила «Войну Хью с отходами» на BBC One, выступая против отходов со стороны производителей продуктов питания, розничной торговли и потребителей. [ 23 ]

В 2018 году он снял документальный фильм «Британская борьба с жиром» с Хью Фернли-Уиттингстоллом для BBC One, в котором исследовал кризис ожирения в Великобритании, обращаясь к производителям продуктов питания, ресторанам и правительству противостоять кризису. [ 24 ] Письмо Фернли-Уиттингстолл правительству подписали 97 869 человек; правительство отреагировало и 25 июня запустило новую стратегию борьбы с детским ожирением. Также в рамках программы Фернли-Уиттингстолл в партнерстве с городским советом Ньюкасла запустил Newcastle Can (newcastlecan.com), инициативу и эксперимент, направленные на то, чтобы побудить жителей Ньюкасла работать вместе, чтобы стать здоровее и лучше. [ 25 ]

состоялась премьера нового четырехсерийного сериала под названием River Cottage Reunited 20 июня 2022 года на канале More4 . [ 26 ]

Гостевые выступления

[ редактировать ]

Хью Фернли-Уиттингстолл появился в программе Celebrity Countdown в 1998 году; бывший ведущий Ричард Уайтли назвал его фактическим чемпионом с наибольшим количеством очков в серии. [ нужна ссылка ] на канале Channel 4 Time Team В 1997 году он появился в прямом эфире в Турке . Год спустя он снова присоединился к живым раскопкам Time Team, на этот раз в Боузи .

Затем он появился в первой серии программы The F Word на канале Channel 4 в 2005 году, консультируя Гордона Рамзи по выращиванию индеек в лондонском доме Рамзи; индеек едят в последней серии сериала. В дальнейших выступлениях на The F-Word в 2006 и 2007 годах Фернли-Уиттингстолл консультировал Рамзи по вопросам выращивания свиней и ягнят; опять же, поедание скота происходит в последних сериях сериала.

В начале 2008 года Фернли-Уиттингстолл вместе с другими знаменитыми шеф-поварами Джейми Оливером канале Channel 4 Big Food Fight на и Рамзи был показан в сезоне ; его вкладом в сезон стал «Куриный бег Хью» , который показывали три вечера подряд. Он создал три птицефермы в Аксминстере (одну интенсивную, одну коммерческую на свободном выгуле и третью - проект общественной фермы, укомплектованный волонтерами), кульминацией которого стала акция «Chicken Out!» Кампания по поощрению употребления в пищу кур, выращенных на свободном выгуле . В 2008 году, благодаря успеху проекта, руководство Channel 4 продолжило обсуждение возможности съемок еще одного сезона. [ 27 ]

В 2009 году Фернли-Уиттингстолл стал постоянным капитаном команды, каждую неделю выступая против разных приглашенных капитанов в групповой игре, основанной на еде, The Big Food Fight , которая началась на канале Channel 4 8 сентября; его не следует путать с более ранним одноименным проектом. 12 июня он был гостем программы BBC One « Есть ли у меня новости для вас». [ 28 ] и он записал гостевой ролик на дисках Desert Island Discs BBC Radio 4 , который транслировался 26 июля и снова 31 июля 2009 года. [ 29 ]

Фернли-Уиттингстолл появилась в BBC Two сатирическом музыкальном шоу Never Mind the Buzzcocks в эпизоде, записанном в 2008 году; выход в эфир отложен до 19 января 2011 года из-за скандалов. [ который? ] вокруг Рассела Брэнда , что привело к его отставке с BBC . [ нужна ссылка ]

Письмо

[ редактировать ]

Фернли-Уиттингстолл опубликовал «Кухню Бон Марше» в 1994 году. Он написал кулинарные книги «Год речного коттеджа» , «Рыбная книга речного коттеджа» (совместно с Ником Фишером), «Поваренная книга речного коттеджа» (лауреат премии Андре Саймона «Книга года о еде» Гильдии премии Майкла Смита от кулинарных писателей, а также премии Glenfiddich Trophy и книги года о еде) и The River Cottage Meat Book (последние две книги с фотографиями Саймона Уиллера). [ 30 ] [ 31 ] Его последние книги были опубликованы издательством Bloomsbury , в том числе River Cottage Every Day и River Cottage Veg Every Day! . [ 32 ]

С 2001 года он пишет статьи для The Guardian и The Observer. В октябре 2006 года был опубликован сборник его коротких статей под названием «Хью бесстрашно ест все: послания с передовой гастрономии» . Он редактировал «Коробку бесполезных японских изобретений Большого Бенто» , написанную Кэндзи Каваками .

Активизм

[ редактировать ]

В январе 2008 года Фернли-Уиттингстолл призвала операторов гостиничного бизнеса и общественного питания использовать менее интенсивно выращиваемую курицу: [ 33 ]

Одно дело бросить вызов отдельным потребителям отказаться от интенсивно выращиваемой курицы, но это также проблема, когда любой, кто занимается продажей курицы, должен занять определенную позицию... в некоторых случаях я знаю поваров, не называя имен, на очень высоком уровне. -конечный сектор, которые не используют птиц, находящихся на свободном выгуле. Некоторые из них находятся на пути к звездам Мишлен. [ 33 ]

В 2012 году Фернли-Уиттингстолл сняла на канале Channel 4 сериал « Рыбный бой Хью» . [ 34 ] Сериал транслировался в трёх частях на 4-м канале. [ 35 ] На сайте кампании сообщается, что к 2012 году было получено более 700 000 подписей. [ 36 ]

В ноябре 2015 года он снял фильм «Война Хью с отходами» . [ 37 ] совместно с BBC и начал кампанию по сокращению потребительских отходов в Великобритании. Эти две программы были сосредоточены на пищевых отходах и отходах одежды, как со стороны супермаркетов, так и со стороны покупателей в собственных домах.

В 2018 году он снял фильм « Британская борьба с жиром» с Хью Фернли-Уиттингстоллом , где исследовал кризис ожирения в Британии , обращаясь к производителям продуктов питания, ресторанам и правительству противостоять кризису. [ 24 ]

В 2021 году Фернли-Уиттингстолл присоединился к Партии зеленых, однако тактически проголосовал за либерал-демократов на дополнительных выборах в Тивертоне и Хонитоне в 2022 году . [ 38 ] [ 39 ]

Другие проекты

[ редактировать ]

Фернли-Уиттингстолл участвовала в разработке Stinger, [ 40 ] эль со вкусом крапивы от пивоварни Hall & Woodhouse .

Еще одним проектом Фернли-Уиттингстолла было преобразование старой гостиницы в Аксминстере в магазин органических продуктов и столовую. [ 41 ] который открылся в сентябре 2007 года.

В 2009 году он стал покровителем ChildHope UK , международной благотворительной организации по защите детей, работающей в Африке, Азии и Южной Америке. [ 42 ]

В 2009 году программа The River Cottage Summer's Here продвигала проект Landshare, целью которого является объединение людей, которые хотят выращивать фрукты и овощи, но не имеют земли, с землевладельцами, готовыми пожертвовать свободную землю для возделывания. Онлайн-проект создан по заказу «Четвертого канала». [ 43 ]

Фернли-Уиттингстолл — вице-президент международной по охране дикой природы неправительственной организации Fauna and Flora International . [ 44 ]

Личная жизнь

[ редактировать ]

Фернли-Уиттингстолл женился на Мари Дером в 2001 году; пара живет в Восточном Девоне со своими четырьмя детьми. [ 18 ] [ 45 ] Фернли-Уиттингстолл также управляет столовой и гастрономом River Cottage в центре Аксминстера , а в 2011 году открыла вторую столовую и гастроном River Cottage в Плимуте (после закрытия) и третью в Винчестере (закрывшуюся в 2020 году). [ 46 ] [ 47 ] Он поддерживает Партию зеленых Англии и Уэльса . [ 48 ]

В 2012 году его сарай в River Cottage пострадал от пожара. [ 49 ]

Фернли-Уиттингстолл не является веганом в личной жизни. Он прокомментировал: «Я не стал веганом, как некоторые начинают думать. Я все еще ем мясо, рыбу и молочные продукты в умеренных количествах». [ 50 ]

Очерк его жизни и убеждений с отрывками из соответствующей музыки, которую он слушал во время своих различных кампаний, был показан в сериале « Частные страсти» радио BBC в воскресенье, 30 июня 2024 года. [ 51 ]

Опубликованные работы

[ редактировать ]

Фернли-Уиттингстолл опубликовала следующие книги:

  • Телевизионные ужины: В поисках захватывающей домашней кухни (1996)
  • Повар на дикой стороне (книга Четвертого канала) (1997)
  • Лучшее из телевизионных ужинов (1999)
  • Поваренная книга River Cottage (2001)
  • Год речного коттеджа (2003)
  • Мясная книга речного коттеджа (2004)
  • Сохранено вместе с Ником Сэндлером и Джонни Эктоном (2004).
  • Настоящая хорошая жизнь: практическое руководство по здоровому, органическому образу жизни с Ассоциацией почв (2005 г.)
  • Суповая кухня с Томасиной Майерс и Аннабель Бэкингем (2005)
  • Семейная кулинарная книга River Cottage с Физзом Карром (2005)
  • Хью бесстрашно ест все: депеши с гастрономического фронта (2006)
  • Маленькая книжка супа с Томасиной Майерс, Аннабель Бэкингем (2006)
  • Вкус Британии с Лорой Мейсон и Кэтрин Браун (2006)
  • Дневник речного коттеджа 2008 (2007)
  • Рыбная книга River Cottage с Ником Фишером (2007)
  • Дневник речного коттеджа 2010 (2009)
  • Речной коттедж каждый день (2009)
  • Справочник по хлебу River Cottage (версия для США) с Дэниелом Стивенсом (2010)
  • Справочник заповедников River Cottage с Пэм Корбин (2010)
  • River Cottage Овощи каждый день! (2011)
  • Три хороших вещи на тарелке (2012)
  • River Cottage Фрукты каждый день! (2013)
  • River Cottage Light & Easy: полезные рецепты на каждый день (2014)
  • Речной коттедж «Любите остатки еды: рецепты для находчивого повара» (2015)
  • Речной коттедж «Гораздо больше овощей » (2017)
  • Война с пластиком с Хью и Анитой (2019)
  • Ешьте лучше навсегда: 7 способов изменить свою диету (2020)
  • River Cottage Good Comfort: самые любимые фавориты, сделанные лучше для вас (2022)
  • Как есть 30 растений в неделю (2024 г.)

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ «Повара-повара: Хью Фернли-Уиттингстолл» . Би-би-си. 2012 . Проверено 30 июля 2012 г.
  2. ^ «Профиль Хью Фернли-Уиттингстолла» . Хранитель . Лондон. 3 октября 2007 г. Проверено 28 мая 2008 г.
  3. ^ Поместное дворянство Берка, 18-е издание, том. 2, изд. Питер Тауненд, 1969, Фернли-Уиттингстолл, ранее принадлежавший к Уотфорду и Хоксвику.
  4. ^ «№37761» . Лондонская газета . 15 октября 1946 г. с. 5137.
  5. ^ Фернли-Уиттингстолл, Хью. «Это снова вчера» . Хранитель . Проверено 5 апреля 2015 г.
  6. ^ Валлели, Пол (12 января 2008 г.). «Хью Фернли-Уиттингстолл: Плачущая птица» . Независимый . Лондон.
  7. ^ «Увольнение – лучшее, что со мной могло случиться Хью Фернли-Уиттингстолл | Жизнь и здоровье» . Хранитель . Лондон. 30 сентября 2006 г. Проверено 31 августа 2009 г.
  8. ^ Перейти обратно: а б с «Линн Барбер, Observer Food Monthly , 14 марта 2004 г.» . Хранитель . Лондон. 14 марта 2004 года . Проверено 31 августа 2009 г.
  9. ^ «Отчет о выговоре Комиссии по стандартам вещания, 28 мая 1998 г.» . Новости Би-би-си . 28 мая 1998 года . Проверено 31 августа 2009 г.
  10. ^ Стенка к стенке (2012). «Угощения из эдвардианского загородного дома» . Стена к стене . Проверено 30 июля 2012 г.
  11. ^ «Коттедж за рекой» . Образ жизни Еда . Foxtel Management Pty Ltd. 2013. Архивировано из оригинала 21 апреля 2013 года . Проверено 6 января 2013 г.
  12. ^ «Коттедж за рекой» . Сумасшедший . Безумец Развлечения . Проверено 6 января 2013 г.
  13. ^ «Путешествие по речному коттеджу» . 4 канал. 2013 . Проверено 6 января 2013 г.
  14. ^ Rivercottage.net Сентябрьский информационный бюллетень.
  15. ^ Rivercottage.net Октябрьский информационный бюллетень.
  16. ^ «Лечение в речном коттедже» . Канал азиатской еды. 2005–2013 гг. Архивировано из оригинала 4 февраля 2013 года . Проверено 6 января 2013 г.
  17. ^ «Серия 10 | Эпизод 2 | Речной коттедж… Ушли на рыбалку: Гебриды» . 4 канал. 2013 . Проверено 6 января 2013 г.
  18. ^ Перейти обратно: а б «Хью Фернли-Уиттингстолл о том, почему River Cottage стал вегетарианским» . Радио Таймс . Лондон. 16 октября 2011 г. Архивировано из оригинала 12 января 2012 г. Проверено 9 февраля 2012 года .
  19. ^ «Три хороших дела» . Лондон: Блумсбери. Гардиан Ньюс энд Медиа Лимитед. 2012. ISBN  9781408828588 .
  20. ^ «Бросьте вызов Хью: выиграйте пакет River Cottage за 2000 фунтов стерлингов» . Речной коттедж. 2013. Архивировано из оригинала 23 февраля 2013 года . Проверено 13 января 2013 г.
  21. ^ «Коттедж на реке Channel 4 Великобритании: Трое сходят с ума» . Hattrickinternational.co.uk . HattrickInternational. 5 сентября 2012 года . Проверено 23 июня 2021 г.
  22. ^ «Большая голубая Великобритания» . Би-би-си . Проверено 28 августа 2015 г.
  23. ^ «BBC One – Война Хью с отходами» . Би-би-си . Проверено 27 июня 2019 г.
  24. ^ Перейти обратно: а б «BBC One - Британская толстая битва с Хью Фернли-Уиттингстоллом» . Би-би-си . Проверено 15 июля 2018 г.
  25. ^ «Ньюкасл Кан» . newcastlecan.com . Архивировано из оригинала 22 февраля 2019 года . Проверено 21 февраля 2019 г.
  26. ^ «Ривер-коттедж воссоединился» . Radiotimes.com . Проверено 16 октября 2022 г.
  27. ^ Тара Конлан (4 апреля 2008 г.). «4 канал» воссоединит телеповаров» . Хранитель . Guardian News and Media Limited . Проверено 6 января 2013 г.
  28. ^ « Есть ли у меня новости для вас», серия № 37.8 (телеэпизод, 2009 г.) – IMDb» . IMDB . Проверено 8 июля 2019 г.
  29. ^ «Диски с необитаемого острова – Далее – BBC Radio 4» . Би-би-си . Проверено 8 июля 2019 г.
  30. ^ Фергус Бирн (10 марта 2011 г.). «Саймон Уилер» . Журнал Маршвуд Вейл . Журнал Маршвуд Вейл. Архивировано из оригинала 19 февраля 2013 года . Проверено 21 сентября 2012 г.
  31. ^ Саймон Уиллер (2012). «Саймон Уилер: О» . Фотография Саймона Уиллера . Саймон Уилер. Архивировано из оригинала 14 марта 2012 года . Проверено 21 сентября 2012 г.
  32. ^ «Результаты поиска: Bloomsbury Publishing (Великобритания)» . Проверено 23 декабря 2023 г.
  33. ^ Перейти обратно: а б «Эксклюзивное видеоинтервью Caterersearch.com, январь 2008 г.» . Caterersearch.com. 23 января 2008 года . Проверено 31 августа 2009 г.
  34. ^ Шарлотта Ричардсон (23 июля 2012 г.). «Хью Фернли-Уиттингстолл из River Cottage приезжает в город» . Уэстон Меркьюри . СМИ сообщества Арчант . Проверено 30 июля 2012 г.
  35. ^ «Рыбный бой Хью» . Канал 4. 2012 . Проверено 30 июля 2012 г.
  36. ^ «Опыт Хью» . Рыбный бой Хью . КЕО Фильмы. 2012. Архивировано из оригинала 5 августа 2012 года . Проверено 30 июля 2012 г.
  37. ^ «BBC One — Война Хью с отходами» . Би-би-си . Проверено 8 июня 2023 г.
  38. ^ «Я вступил в Партию зеленых. Вот почему» . Архивировано из оригинала 23 августа 2021 года . Проверено 23 августа 2021 г.
  39. ^ «Итак, приношу извинения моим друзьям из Партии зеленых, членом которой я по-прежнему горжусь, сегодня я буду голосовать за либеральных демократов. Я не буду чувствовать себя так хорошо и честно, как если бы я голосовал за зеленых. Но в соревновании, которое вполне может закончиться, я чувствую, что это то, что я должен сделать» . Твиттер . Проверено 23 июня 2022 г.
  40. ^ «Домашняя страница Стингера» . Hall-woodhouse.co.uk . Проверено 31 августа 2009 г.
  41. ^ «Домашняя страница местного продуктового магазина и столовой» . Rivercottage.net. Архивировано из оригинала 19 сентября 2009 года . Проверено 31 августа 2009 г.
  42. ^ «Наши покровители» . РебенокНадежда. 2012. Архивировано из оригинала 6 октября 2012 года . Проверено 21 сентября 2012 г.
  43. ^ «Лэндшер — Как это работает» . Канал 4. Архивировано из оригинала 12 мая 2009 года . Проверено 31 августа 2009 г.
  44. ^ «Люди | Фауна и Флора Интернэшнл» . www.fauna-flora.org . Проверено 6 декабря 2020 г.
  45. ^ Ян Такер (16 января 2011 г.). «Хью Фернли-Уиттингстолл: Друг рыбака плывет на помощь» . Хранитель . Проверено 31 января 2013 г.
  46. ^ «Горит штаб-квартира Хью Фернли-Уиттингстолла на реке» . «Дейли телеграф» . 8 февраля 2012 года . Проверено 6 января 2013 г.
  47. ^ «Хью Фернли-Уиттингстолл закрывает ресторан «Винчестер»» . Хэмпширские хроники . 9 июля 2020 г. Проверено 23 декабря 2023 г.
  48. ^ «Политические знаменитости: тогда и сейчас» . Би-би-си. 20 апреля 2010 года . Проверено 16 июня 2016 г.
  49. ^ «Хью Фернли-Уиттингстолл: мы восстановим ферму River Cottage после пожара» . «Дейли телеграф» . 9 февраля 2012 года . Проверено 6 января 2013 г.
  50. ^ «Слово Хью о веганстве» . Rivercottage.net. Проверено 2 декабря 2023 г.
  51. ↑ Radio Times , 29 июня — 5 июля 2024 г.
[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hugh_Fearnley-Whittingstall&oldid=1237814344"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 0d23431565ade65fb2080cf9e0b3edc6__1722431640
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/0d/c6/0d23431565ade65fb2080cf9e0b3edc6.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Hugh Fearnley-Whittingstall - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)