Томасина Майерс

Томасина Майерс
ОБА
Томасина Майерс ОБА
	Майерс в 2021 году
Рожденный	февраль 1976 г. (48 лет) ; Челтнем , Глостершир, Англия
Образование	Школа для девочек Святого Павла
Альма-матер	Школа кулинарии Баллимало
Род занятий	повар, писатель и телеведущий
Известный	Основатель Вахаки ; Победитель UK Masterchef (2005).
Супруг	Марк Уильямс
Дети	3 дочери

Томасина Джин Майерс , ОБЕ (род. февраль 1976 г.) — английский повар, писательница и телеведущая. Она является соучредителем Wahaca сети мексиканских ресторанов уличной еды .

Ранний период жизни

Томасина Джин Майерс родилась в феврале 1976 года в Челтнеме , ^[1] дочь (Майкла) Пробина Майерса, столяра и мебельщика, ^[2] бывший консультант по менеджменту ^[3]^[4] и Ники Майерс из Guiting Power , Челтнем . ^[5]^[6] Она выросла в «большом беспорядочном доме» в Актоне , Западный Лондон. ^[7] , землевладельцы родом из Олдингема , Камбрия (тогда в Ланкашире ), владела поместьем Иниспенлух в Гламорганшире до времен ее деда, командира Ричарда Юстаса Пробина Майерса, Р.Н. Семья Майерс ^[8] У Майерса есть брат-близнец Дайтон и сестра Талула. ^[9]^[7]

Она училась в женской школе Святого Павла , изучала современные языки в Эдинбургском университете и училась в кулинарной школе Баллимало . Она работала поваром-фрилансером и писателем, на что повлияло время, проведенное в Мексике. ^[10]^[11]

Карьера

В 2005 году Майерс выиграла кулинарный конкурс MasterChef на телеканале BBC , «впечатлив судей Джона Торода и Грегга Уоллеса своим смелым, а порой и эксцентричным стилем приготовления». ^[12]

Сделала две серии кулинарных программ для Channel 4 с соведущим Гаем Гривом : Дикие гурманы. ^[13] в 2007 году и «Тур повара по Испании» в 2008 году. ^[14] В 2011 году она представила «Мексиканскую еду проще» для канала Channel 5 . ^[15]

Вместе с Аннабель Бэкингем она является соредактором кулинарной книги « Суповая кухня» (с предисловием Хью Фернли-Уиттингстолл ). Она также написала книгу «Повар: умные сезонные рецепты для голодных» . ^[16] Дикие гурманы: приключения в еде и свободе с Гаем Гривом ^[17] и мексиканская еда, сделанная просто . ^[18]

В 2006 году вместе с Марком Селби Майерс вместе с Марком Селби стал соучредителем Wahaca , которая стала сетью мексиканских ресторанов уличной еды. ^[19] Компания открыла свой первый ресторан в лондонском Ковент-Гардене в августе 2007 года. ^[20] а в октябре 2008 года второй открылся в Вестфилде в Лондоне . ^[21] Wahaca запустила свою первую мобильную кухню в 2011 году, продавая мексиканскую уличную еду на улицах Лондона. ^[22] К концу 2017 года у Wahaca было 25 филиалов. ^[23] а в январе 2021 года их было 13. ^[24]

Личная жизнь

Майерс замужем за Марком Уильямсом, управляющим фондом Liontrust Asset Management. ^[25] и у них три дочери. ^[5]^[26]

В январе 2019 года Майерс был удостоен звания кавалера Ордена Британской империи (OBE) за заслуги перед пищевой промышленностью; она получила эту награду от герцога Кембриджского Позже в том же году на церемонии вступления в должность в Букингемском дворце . ^[27]

Книги

Дикие гурманы: приключения в еде и свободе (3 сентября 2007 г.) ISBN 9780747591573 соавтор Гай Грив
Вахака - мексиканская еда стала простой (4 марта 2010 г.) ISBN 9780340994979
Вахака - мексиканская еда дома (21 июня 2012 г.) ISBN 9781444722390
Заметки о чили (8 мая 2014 г.) ISBN 9781444776881
Кантина: рецепты мексиканской кухни (1 ноября 2014 г.) ISBN 978-1742703992
Домашний повар (2 марта 2017 г.) ISBN 9781783350964
Мексиканский без мяса (5 мая 2022 г.) ISBN 9781529371840

Ссылки

^ : « The Independent Моя тайная жизнь: Томасина Майерс, шеф-повар и телеведущая » . Independent.co.uk. 17 ноября 2007 г. Архивировано из оригинала 7 мая 2022 г. Проверено 8 октября 2009 г.
^ Эллиот, Лиз (3 января 2017 г.). «Уютный сарай художника XVIII века» . Дом и сад . Проверено 21 декабря 2019 г.
^ «Информация о директоре МАЙКЛ ПРОБИН МИЕРС» . Проверка компании . Проверено 21 декабря 2019 г.
^ «Г-н Майкл Пробин Майерс - Профиль директора» . Эндоль . Проверено 21 декабря 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б « The Telegraph.co.uk : Объявления о помолвке» . Announcements.telegraph.co.uk. Архивировано из оригинала 5 сентября 2010 года . Проверено 8 октября 2009 г.
^ Шеф-повар, родившийся в Челтнеме, основатель сети мексиканских ресторанов Wahaca.
^ Jump up to: ^а ^б «Моя тайная жизнь: Томасина Майерс» . Независимый . 13 июня 2009 года. Архивировано из оригинала 16 июня 2009 года . Проверено 21 декабря 2019 г.
^ Поместное дворянство Берка, восемнадцатое издание, том. 2, 1969, с. 433, родословная "Мирс ранее из Иниспенльва".
^ Хиггинс, Риа (2 ноября 2014 г.). «Жизнь одним днем: Томасина Майерс, победительница MasterChef, ставшая ресторатором» . Санди Таймс . ISSN 0956-1382 . Проверено 21 декабря 2019 г.
^ «Томасина Майерс» . www.radiorelations.co.uk . Проверено 8 января 2021 г.
^ «Мирс владеет верхними нотами» . pressandjournal.co.uk. 16 июля 2014 года . Проверено 8 января 2021 г.
^ «Томасина Майерс» . www.waterstones.com . Проверено 8 января 2021 г.
^ «Дикие гурманы» . Канал 4 . Проверено 8 октября 2009 г.
^ «Путешествие повара по Испании» . Канал 4 . Проверено 8 октября 2009 г.
^ «Мексиканская еда — это просто» . Канал 5 . Проверено 12 марта 2013 г.
^ ХарперКоллинз, 2005, ISBN 0-00-722937-2
^ Издательство Bloomsbury, 2007, ISBN 978-0-7475-9157-3
^ Ходдер, 2010, ISBN 978-0-340-99497-9
^ Кэмпбелл, Скотт (7 мая 2014 г.). «Рецепт успеха владельца Wahaca» . Телеграф . ISSN 0307-1235 . Проверено 7 апреля 2018 г.
^ «Вахака» . Кейтеринговый поиск. 16 августа 2007 года . Проверено 8 октября 2009 г.
^ «Победительница Masterchef Томасина Майерс запустит вторую вахаку» . Кейтеринговый поиск. 15 сентября 2008 года . Проверено 8 октября 2009 г.
^ Сеть мексиканских ресторанов Wahaca
^ «Локации» . Вахака . Архивировано из оригинала 22 декабря 2017 года.
^ «Локации – Вахака» . Вахака . Проверено 7 января 2021 г.
^ «Азиатская команда – Кто мы – Liontrust Asset Management PLC» . www.liontrust.co.uk . Проверено 18 декабря 2017 г.
^ Урвин, Розамунд (30 января 2017 г.). «Соучредитель Wahaca Томасина Майерс о Дональде Трампе, тако и норовирусе» . Вечерний стандарт . Проверено 18 декабря 2017 г.
^ «Поклонник Cosmopolitan Уильям вручает Орден Ордена Британской империи бывшему главному редактору» . Восточный Лотианский курьер . 28 марта 2019 года . Проверено 7 января 2021 г.

Внешние ссылки

Предшественник Роза Баден Пауэлл	по Мастершеф. Чемпион Великобритании 2005	Преемник Питер Бэйлесс

[1] : « The Independent Моя тайная жизнь: Томасина Майерс, шеф-повар и телеведущая » . Independent.co.uk. 17 ноября 2007 г. Архивировано из оригинала 7 мая 2022 г. Проверено 8 октября 2009 г.

[2] Эллиот, Лиз (3 января 2017 г.). «Уютный сарай художника XVIII века» . Дом и сад . Проверено 21 декабря 2019 г.

[3] «Информация о директоре МАЙКЛ ПРОБИН МИЕРС» . Проверка компании . Проверено 21 декабря 2019 г.

[4] «Г-н Майкл Пробин Майерс - Профиль директора» . Эндоль . Проверено 21 декабря 2019 г.

[:0-5] Jump up to: ^а ^б « The Telegraph.co.uk : Объявления о помолвке» . Announcements.telegraph.co.uk. Архивировано из оригинала 5 сентября 2010 года . Проверено 8 октября 2009 г.

[6] Шеф-повар, родившийся в Челтнеме, основатель сети мексиканских ресторанов Wahaca.

[:1-7] Jump up to: ^а ^б «Моя тайная жизнь: Томасина Майерс» . Независимый . 13 июня 2009 года. Архивировано из оригинала 16 июня 2009 года . Проверено 21 декабря 2019 г.

[8] Поместное дворянство Берка, восемнадцатое издание, том. 2, 1969, с. 433, родословная "Мирс ранее из Иниспенльва".

[9] Хиггинс, Риа (2 ноября 2014 г.). «Жизнь одним днем: Томасина Майерс, победительница MasterChef, ставшая ресторатором» . Санди Таймс . ISSN 0956-1382 . Проверено 21 декабря 2019 г.

[10] «Томасина Майерс» . www.radiorelations.co.uk . Проверено 8 января 2021 г.

[11] «Мирс владеет верхними нотами» . pressandjournal.co.uk. 16 июля 2014 года . Проверено 8 января 2021 г.

[12] «Томасина Майерс» . www.waterstones.com . Проверено 8 января 2021 г.

[13] «Дикие гурманы» . Канал 4 . Проверено 8 октября 2009 г.

[14] «Путешествие повара по Испании» . Канал 4 . Проверено 8 октября 2009 г.

[15] «Мексиканская еда — это просто» . Канал 5 . Проверено 12 марта 2013 г.

[16] ХарперКоллинз, 2005, ISBN 0-00-722937-2

[17] Издательство Bloomsbury, 2007, ISBN 978-0-7475-9157-3

[18] Ходдер, 2010, ISBN 978-0-340-99497-9

[19] Кэмпбелл, Скотт (7 мая 2014 г.). «Рецепт успеха владельца Wahaca» . Телеграф . ISSN 0307-1235 . Проверено 7 апреля 2018 г.

[20] «Вахака» . Кейтеринговый поиск. 16 августа 2007 года . Проверено 8 октября 2009 г.

[21] «Победительница Masterchef Томасина Майерс запустит вторую вахаку» . Кейтеринговый поиск. 15 сентября 2008 года . Проверено 8 октября 2009 г.

[22] Сеть мексиканских ресторанов Wahaca

[23] «Локации» . Вахака . Архивировано из оригинала 22 декабря 2017 года.

[24] «Локации – Вахака» . Вахака . Проверено 7 января 2021 г.

[25] «Азиатская команда – Кто мы – Liontrust Asset Management PLC» . www.liontrust.co.uk . Проверено 18 декабря 2017 г.

[Evening_Standard-26] Урвин, Розамунд (30 января 2017 г.). «Соучредитель Wahaca Томасина Майерс о Дональде Трампе, тако и норовирусе» . Вечерний стандарт . Проверено 18 декабря 2017 г.

[27] «Поклонник Cosmopolitan Уильям вручает Орден Ордена Британской империи бывшему главному редактору» . Восточный Лотианский курьер . 28 марта 2019 года . Проверено 7 января 2021 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]

[23]

[24]

[25]

[26]

[27]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Германия Соединенные Штаты Нидерланды