Мэрилендское вино
Мэрилендское вино — вино произведенное в американском штате Мэриленд , . Индустрия быстро росла с тех пор, как в 1945 году открылась первая винодельня в Мэриленде Boordy Vineyards. [ 4 ] По оценкам, эта отрасль ежегодно приносит экономике штата Мэриленд 50 миллионов долларов . [ 5 ]
История
[ редактировать ]
История виноградарства штата начинается в 1648 году с самого раннего зарегистрированного случая виноделия в Мэриленде. [ 6 ] Четырнадцать лет спустя первый европейский виноград , посаженный в Мэриленде, был высажен на площади 200 акров (80,9 га) на восточном берегу реки Сент-Мэрис . [ 7 ] Лишь в 1930-х годах Филип Вагнер, обозреватель газеты Baltimore Sun , опубликовал книгу «Американские вина и как их делать» . Позднее книга была переработана под названием «Виноград в вино» и стала исчерпывающей книгой по виноделию в Америке . [ 8 ]
1980-е годы оказались решающим десятилетием для отрасли. В 1981 году Ассоциация виноградарей штата Мэриленд . была создана [ 9 ] за которым последовала Ассоциация виноделен Мэриленда в 1984 году. [ 3 ] В том же году Фестиваль вина в Мэриленде и был сформирован Консультативный совет виноделен и виноградарей Мэриленда. впервые был проведен [ 10 ]
В 2000 году Законодательное собрание штата Мэриленд приняло законопроект 414 Палаты представителей Мэриленда, разрешающий винодельням штата продавать вино на розлив на винодельне и доставлять продукцию в лицензированные розничные помещения для рекламной деятельности. Фестиваль вина в Мэриленде посетило рекордное количество зрителей - более 25 000 человек, а винодельни Мэриленда продали рекордные 86 954 галлона США (329 157 л) вина. [ 11 ]
В последующие годы в отрасли произошло много изменений, а также растущий успех. Инициатором такого успеха стала первая в истории крупная совместная маркетинговая кампания Ассоциации виноделов Мэриленда «Спросите вино Мэриленда». [ 12 ]
Винные регионы
[ редактировать ]В Мэриленде есть четыре отдельных региона выращивания, что позволяет выращивать большое разнообразие сортов винограда, которые будут процветать по всему штату.
Плато Пьемонт
[ редактировать ]Большинство виноградников штата посажены в Центральном Мэриленде, от предгорий к западу от Фредерика, штат Мэриленд , до истоков Чесапикского залива . [ 13 ] Старейшие винодельни штата расположены на плато Пьемонт, а также на винных тропах Фредерика и винных тропах Мейсон-Диксон. расположены группы виноделен Вокруг Вестминстера и к северу от Балтимора . [ 13 ] Каберне Совиньон , Мерло , Каберне Фран , Шардоне и Пино гри выращивают в округах Харфорд , Балтимор , Кэрролл , Ховард , Монтгомери и Фредерик .
Восточный берег
[ редактировать ]Восточное побережье известно своими теплыми днями и прохладными ночами. Почва песчаная и хорошо дренированная, климат смягчается Чесапикским заливом. Широкий выбор винограда растет на Верхнем Берегу ( округа Сесил , Кент и Королевы Анны), Среднем Берегу ( округа Талбот , Дорчестер и Кэролайн ) и Нижнем Берегу ( округа Сомерсет , Вустер и Уикомико ).
Южная равнина
[ редактировать ]В Южном Мэриленде становится жарко, и большую часть лета здесь остается жарко днем и ночью. Это может быть нехорошо для некоторых сортов, но многие южно-итальянские в этом регионе растут и другие средиземноморские сорта. Барбера , Санджовезе , Монтепульчано , Шардоне, Видаль , Блауфранкиш , Симфония и другие сорта высажены в регионе, который состоит из графств Анн-Арундел , Принс-Джордж , Калверт , Чарльз и Сент-Мэри .
Западная гора
[ редактировать ]В Западном Мэриленде расположено несколько виноградников и две винодельни. Виноград в этом регионе должен быть более морозостойким, способным выдерживать долгие зимы и короткий вегетационный период. такие сорта, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо , Шардоне, Нортон/Синтиана, Шамбурсен , Видаль и Сейваль В регионе встречаются . В состав региона входят округа Вашингтон , Аллегани и Гаррет .
Выдающиеся деятели
[ редактировать ]Филипп М. Вагнер до сих пор считается очень заметной фигурой среди любителей и коммерческого виноделия . Вагнер — автор книги «Виноград в вине» и нескольких других книг, посвященных виноделию Северной Америки. [ 14 ] Включая несколько редакций его оригинальной книги «Американские вина и как их делать», первоначально опубликованной в 1933 году. Он также был основателем собственных виноградников Boordy в Мэриленде, где он экспериментировал с различными методами виноделия, в первую очередь с гибридизацией винограда. Литературная карьера Вагнера включает работу редактором газеты Baltimore Sun и написание биографии коллеги-редактора Sun, Х. Л. Менкена . Он умер 29 декабря 1996 года. [ 15 ]
Винный фестиваль Мэриленда
[ редактировать ]Мэриленде Винный фестиваль в [ 16 ] это винный фестиваль, на котором ежегодно в третьи выходные сентября демонстрируются вина Мэриленда. Фестиваль был основан в 1984 году в Юнион-Миллс, штат Мэриленд , и с 1985 года проводится в фермерском музее округа Кэрролл в Вестминстере, штат Мэриленд. Это один из старейших и крупнейших винных фестивалей на Восточном побережье , в котором принимают участие более 25 000 человек и участвуют более более 200 вин для дегустации каждый год.
Винная промышленность
[ редактировать ]С 1980-х годов создается все большее число коммерческих и некоммерческих организаций для продвижения вина штата Мэриленд. Двумя наиболее известными организациями являются Ассоциация виноградарей Мэриленда и Ассоциация виноделен Мэриленда . Количество виноградников и виноделен в Мэриленде растет с каждым годом. По состоянию на 2019 год в штате зарегистрировано более 80 виноградников и виноделен.
| Виноградники Антиетам-Крик |
| Виноградники Отри |
| Виноградники Стоунволл |
| Винодельня Басиньяни (1986) |
| Виноградники Биг-Корк |
| Виноградник с видом на березу |
| Виноградники Блэк Анкл |
| Мастера вина Голубой горы |
| Винодельня и виноградник Бонита |
| Виноградники Борди (1945) |
| Винодельня Бордело |
| Виноградник и винодельня Broken Spoke |
| Хижина Виноградник |
| Винодельня Каса Кармен |
| Винодельня и виноградники Кассинелли |
| Виноградник Катоктин Бриз |
| Винодельня Celebration Cellars |
| Винодельня Чарис |
| Шато Бу Де |
| Кловелли Виноградник |
| Виноградник Кул Ридж |
| Винодельня Коста Вентоза |
| Винодельня Ков Пойнт |
| Вороний виноградник |
| Виноградники Дежон |
| Объезд виноградника и винодельни |
| Виноградник Дав Вэлли |
| Виноградник Стрекоза |
| Сухие виноградники Сенека-Крик |
| Дальневосточный береговой винодельческий завод |
| Винодельня Фрайдс-Крик |
| Виноградник «Лягушачий глаз» |
| Виноградники скачущего гуся |
| Винодельня и виноградник Гемени |
| Поколения Виноградника |
| Виноградник Великих Лягушек |
| Винодельня Грейт Шолс |
| Харфорд Виньярд |
| Виноградники и винодельня Гармония |
| Виноградники Heimbuch Estate |
| Винодельня Хидден Хиллз |
| Винодельня и виноградник Джанемарк |
| Винодельня Ноб Холл |
| Виноградник и винные погреба Ла Фелисетта |
| Винодельня и виноградники Лэндс-Пойнт |
| Виноградник и винодельня Layton's Chance |
| Легенды Виноградника |
| Винные погреба Линганора |
| Линкс Бридж Виноградники |
| Виноградники Литл-Эшби |
| Виноградники и винодельня Love Point |
| Марк Каша Виньярдс |
| Виноградник Мацзарот |
| Виноградники Утренней песни |
| Винодельня Маунт Феликс |
| Виноградник Нью-Маркет-Плейнс |
| Старый Вестминстерский виноградник |
| Винодельня Олни на площади Каменного дома |
| Виноградники и винодельня Перижо |
| Винодельня Порт-Оф-Леонардтаун |
| Винодельня «Красная телка» |
| Ферма и виноградники Робин Хилл |
| Романо Виноградник и Винодельня |
| Виноградники Роял Рэббит |
| Бегущий Заяц Виноградник |
| Винодельня и виноградник Салиса |
| Виноградник Змеиного хребта |
| Шелтон Виньярдс |
| Винодельня Соломоновых Островов |
| Винодельня и ликеро-водочный завод Springfield Manor |
| Винодельня Сент-Майклс |
| Виноградники Стилл-Крик |
| Винодельня Стоунмур |
| Виноградник горы Сахарная голова |
| Винодельня Terrapin Station |
| Виноградники Лоу |
| Городская винодельня |
| Виноградники Додона |
| Винодельня в Олни |
| Виноградники Тайдуотер |
| Винодельня острова Тилмонс |
| Винодельня из жареных коз |
| Виноградник Турция-Пойнт |
| Винодельня Свист Стоп |
| Виноградник и винодельня Windmill Creek |
| Виндридж Виноградники |
| Виноградники и винные погреба Вудхолла |
| Винодельня и виноградник Кселла |
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Мэриленд: Профиль наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинала 5 апреля 2015 года . Проверено 28 ноября 2007 г.
- ^ Робинсон, Дженсис (24 октября 1996 г.). Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду . Издательство Оксфордского университета. ISBN 0-19-860098-4 .
- ^ Перейти обратно: а б «Винодельни Мэриленда» . Ассоциация виноделен Мэриленда · . Проверено 22 апреля 2021 г.
- ^ «Виноградники Борди» . Ассоциация виноделов Мэриленда . 2008. Архивировано из оригинала 10 июня 2008 года . Проверено 18 июня 2008 г.
- ^ «Статистика винодельческой промышленности Мэриленда» . 2008. Архивировано из оригинала 16 июня 2008 года . Проверено 18 июня 2008 г.
- ^ «История вина МД» . 18 июня 2008 года. Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 27 мая 2017 г.
- ^ Лукач, Пол (2005). Американский винтаж: рост американского вина . ISBN 0-393-32516-4 .
- ^ Пинни, Томас (3 сентября 2007 г.). История вина в Америке: от сухого закона до наших дней (Первое изд.). Издательство Калифорнийского университета. ISBN 978-0520254305 .
- ^ «Ассоциация виноградарей Мэриленда» . Проверено 18 июня 2008 г.
- ^ «История вина МД» . 18 июня 2008 года. Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 27 мая 2017 г.
- ^ Адамс, Леон Д.; Новак, Бриджитт (1 августа 1990 г.). Вина Америки . МакГроу-Хил. ISBN 0-07-000332-7 .
- ^ «Ассоциация виноделен Мэриленда — некоммерческая торговая ассоциация, представляющая винодельческие предприятия штата Мэриленд» . Ассоциация виноделов Мэриленда . Проверено 27 мая 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б Аттикс, Кевин (12 декабря 1998 г.). Открытие виноделен Мэриленда (Первое изд.). Резонансное издательство. ISBN 0-9668716-0-Х .
- ^ Вагнер, Филип М. (12 июня 1976 г.). Виноград в вино: искусство виноделия в Америке . Издательская группа Кнопф. ISBN 978-0394731728 .
- ^ Приал, Фрэнк Дж. (3 января 1997 г.). «Филип М. Вагнер, 92 года, винодел, представивший гибриды» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 9 ноября 2012 года . Проверено 27 мая 2017 г.
- ^ «Мэрилендский винный фестиваль®» . 23 июля 2021 г. . Проверено 14 июня 2024 г.
- ^ «Производители и купажеры вина» . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком . Департамент казначейства. 19 апреля 2021 г.
