Белый Осерруа
| Белый Осерруа | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Осерруа в Вайнсберге , Германия. | |
| Цвет кожицы ягоды | Блан |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | Осерруа, Пино Осерруа ( подробнее ) |
| Источник | Франция |
| Известные регионы | Эльзас |
| ВИВК Номер | 792 |
Белый Осерруа ( произносится [o.sɛʁ.wa blɑ̃] ) или Осерруа Блан де Лакенекси — сорт белого вина , распространенный во французском регионе Эльзас , а также выращиваемый в соседних Германии и Люксембурге . Это полный брат Шардоне , который часто смешивают с аналогичным Пино Блан . [ 1 ]
История
[ редактировать ]Считается, что Осерруа Блан возник в Лотарингии, а не недалеко от Осера в Йонне. Недавнее исследование ДНК показало, что это нечто среднее между Гуэ Блан и Пино , того же происхождения, что и Шардоне . Название Осерруа Блан использовалось как синоним Шардоне в регионе Мозель во Франции, что может объяснить, почему для этого сорта винограда существует также более длинное название (Осерруа Блан де Лакенекси). [ 1 ]
Дистрибьюция и вина
[ редактировать ]Осерруа Блан редко встречается в Америке , хотя его выращивают в Северной Америке и Южной Африке . [ по мнению кого? ]
Франция
[ редактировать ]1950 гектаров (4800 акров) французского Осерруа Блан находятся в основном в Эльзасе, а некоторые - в Кот-де-Туль в Лотарингии. В основном его смешивают с винами под названием «Пино Блан» (которые на самом деле могут состоять из Осерруа Блан, сорта Пино Блан, Пино гри и Пино Нуар, винифицированного белого). Это важный компонент Креман д'Эльзас . [ нужна ссылка ]
Германия и Люксембург
[ редактировать ]В Германии и Люксембурге он известен просто как Осерруа. В Германии в 2012 году было выращено 218 га (539 акров), в основном в землях Рейнланд-Пфальц (135 га (334 акра)) и Баден-Вюртемберг (72 га (178 акров)). Основными районами выращивания были Баден (винный регион) (71 га (175 акров)) и Пфальц (винный регион) (69 га (171 акр)). [ нужна ссылка ]
Соединенные Штаты
[ редактировать ]Известно только пять виноградников, на которых выращивают Осерруа Блан в Орегоне: Bjornson Vineyard; Виноградник Зенит, Виноградник Рассел-Грутерс на Саванна-Ридж (подвалы Карлтона), Виноградник Саннисайд и Виноградник Хэвлин. [ нужна ссылка ] Дэвид Адельсхайм оказал влияние на внедрение Оссерруа в Орегон в 1990-х годах, но с тех пор заново засадил исторический виноградник, из которого были взяты черенки для размножения некоторых нынешних посадок, например, на винограднике Бьорнсон. [ по мнению кого? ] Chateau Fontaine выращивает Осерруа на полуострове Лиланау в Мичигане. [ 2 ] Виноградники и винодельня Bel Lago, расположенная на полуострове Лиланау в Мичигане, представила Осерруа Мичигану в 1987 году. Сейчас его производят Free Run Cellars в округе Берриен, штат Мичиган (юго-запад Мичигана) (2018 г.). Компания Island View Orchard посадила Оксерруа на полуострове Олд-Мишн в Траверс-Сити, штат Мичиган, в 2016 году, а производится в компании Left Foot Charley .
Канада
[ редактировать ]В Канаде Осерруа выращивают на острове Ванкувер в Британской Колумбии, где виноградники Alderlea Vineyards смешивают его с Ортегой (еще один виноград для холодного климата, выращенный на винограднике Dragonfly Hill). [ 3 ] ) и Пино Гри. [ 4 ] Оно также производится как сортовое вино в винодельческой стране Оканаган пятью или шестью различными производителями, в первую очередь виноградниками Grey Monk, расположенными к северу от Келоуны, которые были ответственны за привоз винограда из Эльзаса в 1970-х годах. [ 5 ] В Онтарио винодельни региона Эссекс Viewpointe Estate [ 6 ] и Оксли Эстейт [ 7 ] производят сортовое вино Осерруа, а винодельня Pelee Island Winery смешивает Осерруа с Шардоне. [ 8 ] Винодельня Château des Charmes была первой, кто посадил вино Осерруа в середине 1980-х годов.
Великобритания
[ редактировать ]На нескольких виноградниках Соединенного Королевства выращивают Осерруа, в частности, Davenport Vineyards , Danebury Vineyard, Wyken Vineyards и a'Becketts Vineyard. Осерруа используется для производства как тихих, так и игристых вин, его часто смешивают с другими сортами. Несмотря на успех этого сорта винограда в производстве игристых вин, Осерруа не включен в схему PDO качественных игристых вин Великобритании. [ нужна ссылка ] .
Виноградарство и виноградарство
[ редактировать ]Он предпочитает известняковые почвы и созревает немного раньше, чем Пино Блан. Имеет небольшие компактные гроздья.
Синонимы
[ редактировать ]Арбуазье, Арнезон Блан, Арнуазон, Обен, Овернья Блан, Оверна Блан, Оверна Блан, Осуа Блан, Баржуа Блан, Бонуа, Блан Шампанское, Брайсгауэр Сюсслинг, Бургунди Феер, Шабли, Шарденне, Шардоне Блан, Шати Пети, Шодене, Клаевнер, Клевнер Вайс, Эпинет бланш, Эпинетт де Шампань, Эриси блан, Фехер Шардоне, Фехербургунди, Фейнбургундер, Гаме блан, Гельбер Вайссбургундер, Жантиль блан, Гросс Бургонь, Клоунер, Клеванька Биела, Лисант, Луисант, Луизанне, Луизан, Лузаннуа, Маконне, Морийон белая, Дыня Блан, Дыня Д'Арбуа, Моро Блан, Морийон Блан, Мулон, Нуарен Блан, Пети Шати, Пти Сент-Мари, Пино Шардоне, Пино Блан Краман, Пино Блан Шардоне, Пино Шардоне, Плант Де Тоннер, Ромер, Ромере, Руси Байл, Руссо, Руссо, Руландер Вайс, Сент-Мари Петит, Сардоне, Шардоне, Вайс Зильбер, Вайседлер, [ 9 ] Осерруа Блан де Лакенекси и Осерруа де Лакенекси.
См. также
[ редактировать ]- Пино гри , известный как Осерруа гри.
Примечания и ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Робинсон, Дженсис (2006). Оксфордский справочник по вину, третье издание . Издательство Оксфордского университета. ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ «Шато Фонтен | Винодельня округа Лиланау» . Chateaufontaine.com . Проверено 14 декабря 2017 г.
- ^ «Виноградник Стрекоза Хилл» . www.dragonflyhillvineyard.com . Проверено 14 декабря 2017 г.
- ^ «Виноградники Альдерлеа – Виноградники Альдерлеа» . alderlea.com . Проверено 14 декабря 2017 г.
- ^ "Серый Монах::Пино Осерруа" . Архивировано из оригинала 9 мая 2013 г. Проверено 12 февраля 2013 г.
- ^ К. Годден (2 октября 2013 г.). «Белые вина» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 29 июля 2014 г. Проверено 14 декабря 2017 г.
- ^ «Винодельня Оксли Эстейт — Наши вина» . oxleyestatewinery.com . Архивировано из оригинала 11 июля 2016 г. Проверено 14 декабря 2017 г.
- ^ «Винодельня острова Пели» . peleeisland.com . Архивировано из оригинала 15 августа 2016 г. Проверено 14 декабря 2017 г.
- ^ Мол, Э.; Эйбах, Р. (июнь 1999 г.). «Международный каталог сортов Витис» . Информационно-координационный центр по биологическому разнообразию (IBV) Федерального агентства по сельскому хозяйству и продовольствию (BLE), Дайхманс Ауэ 29, 53179 Бонн, Германия. Архивировано из оригинала 27 апреля 2007 г. Проверено 5 мая 2007 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Робинсон, Дженсис Вайнс, виноград и вина Митчелл Бизли, 1986 г. ISBN 1-85732-999-6
