Мозельское вино

Мозельское вино производится в трех странах вдоль реки Мозель : во Франции , Люксембурге (Мюзель) и Германии (Мозель). Мозельские вина в основном белые и производятся в некоторых из самых холодных климатических зон, используемых для коммерческого виноделия.

Франция

Во Франции, в Лотарингии , в районе города Мец , ежегодно производится около 1500 гектолитров вина под маркой AOC Moselle. Эти вина вместе с Кот-де-Туль составляют 200 гектаров «вин востока» ( vins de l'Est ). ^[1]^[2] Наиболее часто выращиваемые сорта винограда — Осерруа Блан и Мюллер-Тургау , а другие разрешенные сорта — Гаме , Гевюрцтраминер , Менье , Пино Нуар , Пино Блан , Пино Гри и Рислинг . Раньше использовалось название «Vins de Moselle», с 1995 по 2010 год официальное название было VDQS Moselle. ^[3] Поскольку площадь виноградников очень мала, эти вина редко можно увидеть на экспортном рынке.

Люксембург

На юго-востоке Люксембурга, вдоль 42-километровой речной границы страны с Германией, 1 290 гектаров виноградников используются для производства вина под названием Appellation Contrôlée Moselle Luxembourgeoise . ^[4] Распространенными сортами и их долей площади виноградников в 2002 году являются Мюллер-Тургау (обычно под названием Риванер ) - 31,4%, Осерруа блан (13,1%), Рислинг (12,9%), Пино гри (12,7%), Эльблинг (10,9%). , Пино Блан (10,5%), Пино Нуар (6,2%), Гевюрцтраминер (1,1%) и Шардоне (0,9%). ^[5] Риванер и Эльблинг находятся в упадке, и хотя Рислинг обычно считается лучшим сортом, где бы он ни выращивался, в Люксембурге Осерруа, как правило, считается наиболее успешным сортом. Люксембургские вина в целом описываются как более легкие эльзасские вина , но их не очень часто можно встретить за пределами Люксембурга и соседней Бельгии , поскольку большая часть продукции, как правило, потребляется самими люксембуржцами.

Игристое вино ( Crémant de Luxembourg ) составляет значительную часть продукции, но является обозначением в рамках AC Moselle Luxembourgeoise, а не отдельным наименованием, как это обычно бывает с французскими Crémants.

Германия

Мозель — один из 13 винодельческих регионов Германии ( Анбаугебите ) по производству качественных вин, с 9 080 гектарами виноградников в 2005 году, и один из самых известных. В состав региона также входят виноградники, расположенные на реках Саар и Рувер . Основными сортами являются Рислинг (57,7% в 2005 г.), Мюллер-Тургау (15,0%), Эльблинг (6,6%) и Кернер (4,9%). Высококачественное мозельское вино является синонимом Рислинга, и большая часть Эльблинга попадает в несортовое вино Sekt (игристое вино).

Ссылки

^ ОНИВИНЫ: Северо-Восток
^ «Вин де Мозель: страна «Мозель»» . Архивировано из оригинала 18 мая 2006 г. Проверено 9 сентября 2007 г.
^ INAO: AOVDQS Moselle, обновлено до 13 апреля 1995 г.
^ Дж. Робинсон (ред.), Оксфордский спутник вина , 3-е изд., 2006, Oxford University Press, ISBN 0-19-860990-6 , с. 412–413: «Люксембург»
^ Wine-Pages: Том Стивенсон о Люксембурге. Архивировано 30 сентября 2007 г. в Wayback Machine.

[1] ОНИВИНЫ: Северо-Восток

[2] «Вин де Мозель: страна «Мозель»» . Архивировано из оригинала 18 мая 2006 г. Проверено 9 сентября 2007 г.

[3] INAO: AOVDQS Moselle, обновлено до 13 апреля 1995 г.

[4] Дж. Робинсон (ред.), Оксфордский спутник вина , 3-е изд., 2006, Oxford University Press, ISBN 0-19-860990-6 , с. 412–413: «Люксембург»

[5] Wine-Pages: Том Стивенсон о Люксембурге. Архивировано 30 сентября 2007 г. в Wayback Machine.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]