Роберт Нешейм
Роберт Олаф Нешейм (13 сентября 1921 – 19 июля 2008) был американским диетологом компании Quaker Oats . Во время работы в компании Quaker он участвовал в разработке таких хлопьев, как Cap'n Crunch и Life . Он работал с брендом с 1952 по 1983 год. Некоторое время преподавал в своей альма-матер , Университете Иллинойса , в 1960-х годах. [ 1 ]
После работы с квакером он работал над улучшением рекомендаций по питанию для здравоохранения и вооруженных сил. Нешейм работал вместе с Невином С. Скримшоу и другими в Совете по продовольствию и питанию Национальной академии наук в 1974 году, когда Комитет по аминокислотам сообщил об этом. [ 2 ] В 1981 году он женился на диетологе Дорис Хоуз Кэллоуэй .
Несхайм вышел на пенсию в 1998 году. он страдал от рака простаты Несколько лет . Несхайм умер 19 июля 2008 года. [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Несхайм, Молден К. (2009). «Роберт Олаф Нешейм, 1921–2008» . Журнал питания . 139 (2): 197–198. дои : 10.3945/jn.108.102178 . ПМИД 19074208 .
- ^ Улучшение белкового питания , Национальная академия наук. ISBN 0-309-02234-7
- ↑ Роберт О. Нешейм, 1921–2008 гг. , Chicago Tribune.
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
   | Эта статья об американском ученом незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |