Да-Вэнь Сун

Сан Давен
Да-Вэнь Сун
Сан Давен ; Да-Вэнь Сун
	Да-Вэнь Сун
Рожденный	Чаочжоу , Китай
Род занятий	Профессор, инженер пищевой промышленности

Сунь Давэнь ( упрощенный китайский : 孙大文 ; традиционный китайский : 孫大文 ; пиньинь : Сунь Давэн ; Джютпин : Сюн1 Даай6 Ман6 ;), известный как Да-Вэнь Сунь , — профессор китайского происхождения, изучающий пищевую инженерию в Университетском колледже Дублина .

Профессор Сан является академиком шести академий, включая Ирландскую королевскую академию, ^{[ 1 ]} Academia Europaea (Академия Европы), ^{[ 2 ]} Польская академия наук, ^{[ 3 ]} Международная академия пищевых наук и технологий, ^{[ 4 ]} Международная академия сельскохозяйственной и биосистемной инженерии ^{[ 5 ]} и Международная академия холода. ^{[ 6 ]} Он также является президентом Международной комиссии по сельскохозяйственной и биосистемной инженерии (CIGR). ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Биография

Сунь родился в Чаочжоу , Гуандун, Китай. Он получил степень бакалавра с отличием первого класса и магистра в области машиностроения , а также степень доктора химического машиностроения в Китае. В 1995 году он был назначен преподавателем колледжа Национального университета Ирландии в Дублине (Университетский колледж Дублина), а затем был старшим преподавателем , доцентом и профессором. В настоящее время Сан является профессором и директором исследовательской группы по охлаждению пищевых продуктов и компьютеризированным технологиям пищевых продуктов в Университетском колледже Дублина.

Он является главным редактором международного журнала Food and Bioprocess Technology ( Springer ), ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]} Серийный редактор «Современная пищевая инженерия» серии книг ( CRC Press / Taylor & Francisco ), бывший редактор журнала пищевой инженерии ( Elsevier ) и член редакционного совета ряда международных журналов. Он также является дипломированным инженером .

Академическая карьера

Академическая работа Сана связана с исследованиями и образованием в области пищевой инженерии. ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}^{[ 17 ]} Его основная исследовательская деятельность включает процессы и системы охлаждения, сушки и охлаждения, качество и безопасность пищевых продуктов, моделирование и оптимизацию биопроцессов, а также компьютерного зрения технологии . Он изучал вакуумное охлаждение приготовленного мяса, проверку качества пиццы с помощью компьютерного зрения и съедобные пленки для продления срока годности фруктов и овощей. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}^{[ 20 ]}^{[ 21 ]}^{[ 22 ]}^{[ 23 ]}^{[ 24 ]}^{[ 25 ]}^{[ 26 ]}^{[ 27 ]}^{[ 28 ]}^{[ 29 ]}^{[ 30 ]}^{[ 31 ]}^{[ 32 ]}^{[ 33 ]}

Он является наиболее цитируемым автором нескольких журналов по пищевой науке, таких как Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie , Journal of Food Engineering , Trends in Food Science and Technology , Food and Bioprocess Technology , а также Innovative Food Science and Emerging Technologies . ^{[ 34 ]}

Почести и награды

Sun также получила множество наград, в том числе

Почетная докторская степень Частного университета Севера (UPN) в Перу. ^{[ 35 ]}
Действительный член (академик) Международной академии холода, 2018 г. ^{[ 6 ]}
Член Международной академии сельскохозяйственной и биосистемной инженерии (iAABE), 2016 г. ^{[ 36 ]}
Член Международной академии пищевых наук и технологий, 2012 г. ^{[ 37 ]}^{[ 38 ]}
Иностранный член Польской академии наук , 2017 г. ^{[ 39 ]}
Член Academia Europaea (Академия Европы), 2011 г. ^{[ 40 ]}^{[ 41 ]}^{[ 42 ]}^{[ 43 ]}
Член Королевской ирландской академии , 2010 г. ^{[ 44 ]}^{[ 45 ]}^{[ 46 ]}^{[ 47 ]}
Премия CIGR Fellow Award, 2010 г., от CIGR ( Международной комиссии по сельскохозяйственной и биосистемной инженерии – бывшая Международная комиссия по сельскохозяйственной инженерии)
Член Института инженеров Ирландии (Engineers Ireland), 2009 г.
Премия признания CIGR, 2008 г., от CIGR (Международной комиссии сельскохозяйственной инженерии)
Премия AFST (I) Fellow, 2007 г., Ассоциация ученых и технологов-пищевиков (Индия).
Премия CIGR за заслуги перед CIGR (Международной комиссией сельскохозяйственной инженерии), 2006 г.
Премия «Инженер года в области пищевой промышленности», 2004 г., от Института инженеров-механиков , Великобритания. ^{[ 48 ]}^{[ 49 ]}^{[ 50 ]}
Премия CIGR за заслуги перед CIGR (Международной комиссией сельскохозяйственной инженерии), 2000 г. ^{[ 51 ]}^{[ 52 ]}

Ссылки

^ Китайское информационное агентство: Китайцы завоевали высшую награду в Ирландии и получили сертификат академика Королевской ирландской академии (китайский язык) . Chinanews.com
^ Агентство новостей Синьхуа: Китайский ученый Да-Вэнь Сунь избран академиком Европейской академии . Информационное агентство Синьхуа
^ Профессор Южно-Китайского технологического университета избран иностранным членом Польской академии наук.
↑ Китайское информационное агентство: китайский учёный Да-Вэнь Сунь избран академиком IAFoST (китайский)
^ Да-Вэнь Сунь избран президентом-основателем Международной академии сельскохозяйственной и биосистемной инженерии
^ Jump up to: ^а ^б Еще одна заслуженная почетная награда профессора Да-Вэнь Суня, всемирно известного ученого-диетолога.
^ Агентство новостей Синьхуа: Да-Вэнь Сунь избран президентом СИГР, первый китаец на этом посту (китаец) . Информационное агентство Синьхуа.
^ Агентство новостей Синьхуа: Китайский учёный вступил в должность президента СИГР . Информационное агентство Синьхуа.
^ Китайское информационное агентство: Влияние академического журнала под редакцией китайского ученого Да-Вэнь Сунь возросло (китайский) . Chinanews.com.
^ Агентство новостей Синьхуа: Академический журнал под редакцией китайского академика Да-Вэнь Сунь занял 4-е место в мире (на китайском языке) . Информационное агентство Синьхуа.
^ Китайское информационное агентство: Академик Ирландской королевской академии Да-Вэнь Сунь, «Есть жизнь, называемая стремлением» (китайский) . Chinanews.com.
^ People's Daily: Да-Вэнь Сунь: Работа на благо человечества в области продовольствия (китайский). Архивировано 16 октября 2013 года в Wayback Machine . Народная газета . (14 октября 2011 г.).
^ Главный редактор возглавляет мировые рейтинги сельскохозяйственных наук! . Springer.com.
↑ Профессор UCD Да-Вэнь Сунь удостоен членства в Academia Europaea. Архивировано 3 декабря 2015 года в Wayback Machine . Ucd.ie (4 ноября 2011 г.).
^ Китайские ученые за рубежом: китайский ученый Да-Вэнь Сунь возглавляет мировой рейтинг в области сельскохозяйственных наук (китайский язык). Архивировано 7 июля 2011 года в Wayback Machine . Сегодня.hit.edu.cn.
^ Chaozhou Daily: Лидер сельскохозяйственных наук - профессор Да-Вэнь Сунь, чаошаньец в Ирландии (китайский). Архивировано 7 июля 2011 года в Wayback Machine . Cstc.lib.stu.edu.cn (29 августа 2008 г.).
^ Chaozhou Daily: Стоя на вершине мира в области исследований в области пищевой инженерии (китайский). Архивировано 15 июня 2011 года в Wayback Machine . Ucd.ie.
^ Журнал Плюс: Нечеткая пицца . Плюс.maths.org.
^ В соевой пленке завернуты свежие фрукты . Новый учёный (15 декабря 2001 г.).
^ Irish Times: Отдых без давления. Архивировано 25 ноября 2017 года в Wayback Machine . Ucd.ie (7 марта 2002 г.).
^ Приложение к The Times Higher Education: Пицца идеальна с чипсами . Timeshighereducation.co.uk (17 января 2003 г.).
^ Мы слышим это… . Новый учёный (14 декабря 2002 г.).
^ The Daily Telegraph: Соевая кожура сохраняет фрукты свежими . «Дейли телеграф» . (13 декабря 2001 г.).
^ Рынок пиццы: ирландские исследователи разработали идеальный сканер для пиццы. Архивировано 13 августа 2007 г. в Wayback Machine.
^ «Checkout Ireland - Новости - UCD разрабатывает фруктово-овощные консервы | Признан бизнес-журналом года PPA 2001» . Архивировано из оригинала 25 ноября 2017 года . Проверено 7 мая 2009 г.
^ The Times of India: Рациональные люди - Расцвет крайней логики . Таймс оф Индия .
^ Фокус на питании и безопасности на международной конвенции . Индус (17 декабря 2008 г.).
↑ Hindustan Times: Кусочек сходства. Архивировано 15 июня 2011 года в Wayback Machine . Ucd.ie (14 декабря 2002 г.).
^ Пищевая промышленность – Охлаждение продуктов питания с помощью вакуума (французский язык) . Industry.com.
^ Интерес к сочетанию вакуумного охлаждения и вентилируемого воздушного охлаждения для вареной говядины (французский язык) . Архив.is.
^ LifeGate: Математика, нечеткая логика и пицца (итальянский) . Lifegate.it.
^ Heise Online: Компьютер сортирует замороженную пиццу (немецкий) . Heise.de (16 января 2013 г.).
^ Оценка качества пиццы с использованием анализа изображений (португальский) . Humornaciencia.com.br.
^ «Рейтинг цитируемости Д.-В. Сана» . Эксали . Проверено 1 июня 2022 г.
^ Кастро, Уилсон (2018). «Профессору Да-Вэнь Суну присвоена степень почетного доктора Перу» . Пищевые и биотехнологические технологии . 11 (4): 711–712. дои : 10.1007/s11947-018-2085-6 .
^ «Профессору Да-Вэнь Суну вручены Президенту-основателю iAABE Молоток и сертификат члена iAABE» . Архивировано из оригинала 29 октября 2019 года . Проверено 23 июля 2018 г.
^ People's Daily: Китайский ученый Да-Вэнь Сунь завоевал еще одну награду, избран академиком IAFoST (китайский). Архивировано 16 октября 2013 года в Wayback Machine . Народная газета . (18 мая 2012 г.).
^ Китайское информационное агентство: китайский ученый Да-Вэнь Сунь избран академиком IAFoST (китайский) . Chinanews.com (17 августа 2012 г.).
^ Вежбицкая, Агнешка (2018). «Профессор Да-Вэнь Сунь избран иностранным членом Польской академии наук» . Пищевые и биотехнологические технологии . 11 :1. дои : 10.1007/s11947-017-2036-7 .
^ People's Daily: Да-Вэнь Сунь: китайский учёный избран европейским академиком (китайский). Архивировано 16 октября 2013 года в Wayback Machine . Народная газета . (4 ноября 2011 г.).
^ Агентство новостей Синьхуа: Китайский ученый Да-Вэнь Сунь избран академиком Европейской академии . Информационное агентство Синьхуа.
^ People's Daily: Да-Вэнь Сунь избран академиком Европейской академии, первый китаец в Европе . Архивировано 21 сентября 2018 года в Wayback Machine . Народная газета . (1 ноября 2011 г.).
↑ Агентство новостей Синьхуа: Китайский учёный впервые в Европе избран академиком обеих академий. Архивировано 3 ноября 2019 года в Wayback Machine . Народная газета .
^ Irish Times: Ученые: РИА принимает 24 члена.
^ Королевская ирландская академия награждает ученых и ученых UCD . Ucd.ie.
^ People's Daily: китайский учёный награжден сертификатом академика Королевской Ирландской академии (китайский язык). Архивировано 16 октября 2013 года в Wayback Machine . Народная газета .
^ Китайское информационное агентство: Китайцы завоевали высшую награду в Ирландии и получили сертификат академика Королевской ирландской академии (китайский язык) . Chinanews.com.
^ Китайские ученые за рубежом: доктор Да-Вэнь Сунь был удостоен награды Британской королевской семьи «Инженер года в области пищевой промышленности» (на китайском языке). Архивировано 7 июля 2011 года в Wayback Machine . 2003.chisa.edu.cn (23 декабря 2004 г.).
^ People's Daily: Профессор Да-Вэнь Сунь из Национального университета Ирландии стал британским «инженером года в области пищевой промышленности» (китайский). Архивировано 6 апреля 2012 года в Wayback Machine . Народная газета .
^ Агентство новостей Синьхуа: Профессор Да-Вэнь Сунь был удостоен награды Британской королевской семьи «Инженер года в области пищевой промышленности» (на китайском языке) . Информационное агентство Синьхуа.
^ Агентство новостей Синьхуа: Рассказ о докторе Да-Вэнь Суне — всемирно известном эксперте в области пищевой инженерии (китайский язык). Архивировано 5 октября 2011 года в Wayback Machine . Gd.xinhuanet.com.
^ Китайские ученые за рубежом: история о докторе Да-Вэнь Суне - Мое сердце с Китаем (китайский). Архивировано 7 июля 2011 года в Wayback Machine . 2003. Китайские ученые за рубежом .chisa.edu.cn (22 октября 2004 г.).

Внешние ссылки

[1] Китайское информационное агентство: Китайцы завоевали высшую награду в Ирландии и получили сертификат академика Королевской ирландской академии (китайский язык) . Chinanews.com

[2] Агентство новостей Синьхуа: Китайский ученый Да-Вэнь Сунь избран академиком Европейской академии . Информационное агентство Синьхуа

[3] Профессор Южно-Китайского технологического университета избран иностранным членом Польской академии наук.

[4] Китайское информационное агентство: китайский учёный Да-Вэнь Сунь избран академиком IAFoST (китайский)

[5] Да-Вэнь Сунь избран президентом-основателем Международной академии сельскохозяйственной и биосистемной инженерии

[springer1-6] Jump up to: ^а ^б Еще одна заслуженная почетная награда профессора Да-Вэнь Суня, всемирно известного ученого-диетолога.

[7] Агентство новостей Синьхуа: Да-Вэнь Сунь избран президентом СИГР, первый китаец на этом посту (китаец) . Информационное агентство Синьхуа.

[8] Агентство новостей Синьхуа: Китайский учёный вступил в должность президента СИГР . Информационное агентство Синьхуа.

[9] Китайское информационное агентство: Влияние академического журнала под редакцией китайского ученого Да-Вэнь Сунь возросло (китайский) . Chinanews.com.

[10] Агентство новостей Синьхуа: Академический журнал под редакцией китайского академика Да-Вэнь Сунь занял 4-е место в мире (на китайском языке) . Информационное агентство Синьхуа.

[11] Китайское информационное агентство: Академик Ирландской королевской академии Да-Вэнь Сунь, «Есть жизнь, называемая стремлением» (китайский) . Chinanews.com.

[12] People's Daily: Да-Вэнь Сунь: Работа на благо человечества в области продовольствия (китайский). Архивировано 16 октября 2013 года в Wayback Machine . Народная газета . (14 октября 2011 г.).

[13] Главный редактор возглавляет мировые рейтинги сельскохозяйственных наук! . Springer.com.

[14] Профессор UCD Да-Вэнь Сунь удостоен членства в Academia Europaea. Архивировано 3 декабря 2015 года в Wayback Machine . Ucd.ie (4 ноября 2011 г.).

[15] Китайские ученые за рубежом: китайский ученый Да-Вэнь Сунь возглавляет мировой рейтинг в области сельскохозяйственных наук (китайский язык). Архивировано 7 июля 2011 года в Wayback Machine . Сегодня.hit.edu.cn.

[16] Chaozhou Daily: Лидер сельскохозяйственных наук - профессор Да-Вэнь Сунь, чаошаньец в Ирландии (китайский). Архивировано 7 июля 2011 года в Wayback Machine . Cstc.lib.stu.edu.cn (29 августа 2008 г.).

[17] Chaozhou Daily: Стоя на вершине мира в области исследований в области пищевой инженерии (китайский). Архивировано 15 июня 2011 года в Wayback Machine . Ucd.ie.

[18] Журнал Плюс: Нечеткая пицца . Плюс.maths.org.

[19] В соевой пленке завернуты свежие фрукты . Новый учёный (15 декабря 2001 г.).

[20] Irish Times: Отдых без давления. Архивировано 25 ноября 2017 года в Wayback Machine . Ucd.ie (7 марта 2002 г.).

[21] Приложение к The Times Higher Education: Пицца идеальна с чипсами . Timeshighereducation.co.uk (17 января 2003 г.).

[22] Мы слышим это… . Новый учёный (14 декабря 2002 г.).

[23] The Daily Telegraph: Соевая кожура сохраняет фрукты свежими . «Дейли телеграф» . (13 декабря 2001 г.).

[24] Рынок пиццы: ирландские исследователи разработали идеальный сканер для пиццы. Архивировано 13 августа 2007 г. в Wayback Machine.

[25] «Checkout Ireland - Новости - UCD разрабатывает фруктово-овощные консервы | Признан бизнес-журналом года PPA 2001» . Архивировано из оригинала 25 ноября 2017 года . Проверено 7 мая 2009 г.

[26] The Times of India: Рациональные люди - Расцвет крайней логики . Таймс оф Индия .

[27] Фокус на питании и безопасности на международной конвенции . Индус (17 декабря 2008 г.).

[28] Hindustan Times: Кусочек сходства. Архивировано 15 июня 2011 года в Wayback Machine . Ucd.ie (14 декабря 2002 г.).

[29] Пищевая промышленность – Охлаждение продуктов питания с помощью вакуума (французский язык) . Industry.com.

[30] Интерес к сочетанию вакуумного охлаждения и вентилируемого воздушного охлаждения для вареной говядины (французский язык) . Архив.is.

[31] LifeGate: Математика, нечеткая логика и пицца (итальянский) . Lifegate.it.

[32] Heise Online: Компьютер сортирует замороженную пиццу (немецкий) . Heise.de (16 января 2013 г.).

[33] Оценка качества пиццы с использованием анализа изображений (португальский) . Humornaciencia.com.br.

[34] «Рейтинг цитируемости Д.-В. Сана» . Эксали . Проверено 1 июня 2022 г.

[35] Кастро, Уилсон (2018). «Профессору Да-Вэнь Суну присвоена степень почетного доктора Перу» . Пищевые и биотехнологические технологии . 11 (4): 711–712. дои : 10.1007/s11947-018-2085-6 .

[36] «Профессору Да-Вэнь Суну вручены Президенту-основателю iAABE Молоток и сертификат члена iAABE» . Архивировано из оригинала 29 октября 2019 года . Проверено 23 июля 2018 г.

[37] People's Daily: Китайский ученый Да-Вэнь Сунь завоевал еще одну награду, избран академиком IAFoST (китайский). Архивировано 16 октября 2013 года в Wayback Machine . Народная газета . (18 мая 2012 г.).

[38] Китайское информационное агентство: китайский ученый Да-Вэнь Сунь избран академиком IAFoST (китайский) . Chinanews.com (17 августа 2012 г.).

[39] Вежбицкая, Агнешка (2018). «Профессор Да-Вэнь Сунь избран иностранным членом Польской академии наук» . Пищевые и биотехнологические технологии . 11 :1. дои : 10.1007/s11947-017-2036-7 .

[40] People's Daily: Да-Вэнь Сунь: китайский учёный избран европейским академиком (китайский). Архивировано 16 октября 2013 года в Wayback Machine . Народная газета . (4 ноября 2011 г.).

[41] Агентство новостей Синьхуа: Китайский ученый Да-Вэнь Сунь избран академиком Европейской академии . Информационное агентство Синьхуа.

[42] People's Daily: Да-Вэнь Сунь избран академиком Европейской академии, первый китаец в Европе . Архивировано 21 сентября 2018 года в Wayback Machine . Народная газета . (1 ноября 2011 г.).

[43] Агентство новостей Синьхуа: Китайский учёный впервые в Европе избран академиком обеих академий. Архивировано 3 ноября 2019 года в Wayback Machine . Народная газета .

[44] Irish Times: Ученые: РИА принимает 24 члена.

[45] Королевская ирландская академия награждает ученых и ученых UCD . Ucd.ie.

[46] People's Daily: китайский учёный награжден сертификатом академика Королевской Ирландской академии (китайский язык). Архивировано 16 октября 2013 года в Wayback Machine . Народная газета .

[47] Китайское информационное агентство: Китайцы завоевали высшую награду в Ирландии и получили сертификат академика Королевской ирландской академии (китайский язык) . Chinanews.com.

[48] Китайские ученые за рубежом: доктор Да-Вэнь Сунь был удостоен награды Британской королевской семьи «Инженер года в области пищевой промышленности» (на китайском языке). Архивировано 7 июля 2011 года в Wayback Machine . 2003.chisa.edu.cn (23 декабря 2004 г.).

[49] People's Daily: Профессор Да-Вэнь Сунь из Национального университета Ирландии стал британским «инженером года в области пищевой промышленности» (китайский). Архивировано 6 апреля 2012 года в Wayback Machine . Народная газета .

[50] Агентство новостей Синьхуа: Профессор Да-Вэнь Сунь был удостоен награды Британской королевской семьи «Инженер года в области пищевой промышленности» (на китайском языке) . Информационное агентство Синьхуа.

[51] Агентство новостей Синьхуа: Рассказ о докторе Да-Вэнь Суне — всемирно известном эксперте в области пищевой инженерии (китайский язык). Архивировано 5 октября 2011 года в Wayback Machine . Gd.xinhuanet.com.

[52] Китайские ученые за рубежом: история о докторе Да-Вэнь Суне - Мое сердце с Китаем (китайский). Архивировано 7 июля 2011 года в Wayback Machine . 2003. Китайские ученые за рубежом .chisa.edu.cn (22 октября 2004 г.).

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[ 38 ]

[ 39 ]

[ 40 ]

[ 41 ]

[ 42 ]

[ 43 ]

[ 44 ]

[ 45 ]

[ 46 ]

[ 47 ]

[ 48 ]

[ 49 ]

[ 50 ]

[ 51 ]

[ 52 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Норвегия Франция Данные БНФ Израиль Соединенные Штаты Латвия Чешская Республика Нидерланды Польша
академики	ЦиНии ДБЛП Google Академика ОРЦИД Давайте опубликуем Идентификатор исследователя Скопус
Другой	ИдРеф