Яйцо без желтка
 | Эту статью , возможно, придется переписать, Википедии чтобы она соответствовала стандартам качества . ( декабрь 2021 г. ) |
Яйцо без желтка — это маленькое яйцо без желтка , которое иногда производится курицей , которая только что начала нестись. Эти яйца распространены и обычно не несут никакого вреда.
Яйца также можно назвать пердежными яйцами , петушиными яйцами , волшебными яйцами , яйцами гномов и яйцами ведьм . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Иногда употребляется также название « ветряные яйца» , но под этим термином чаще подразумеваются яйца без скорлупы или с мягкой скорлупой, реже – тухлые или неоплодотворенные яйца. [ 4 ]
Причина
[ редактировать ]Яйцо без желтка чаще всего является первым яйцом курочки , произведенным до того, как ее яйцекладочный механизм полностью готов. У взрослой курицы появление яйца без желтка маловероятно, но это может произойти, если оторваться кусочек репродуктивной ткани, что стимулирует железы, производящие яйца, воспринимать его как желток и обертывать белком, мембранами и скорлупой, пока оно проходит через куриное яйцо. яичная трубочка. Именно это и происходит в случае яйца, которое вместо желтка содержит небольшую частицу сероватой ткани. Этот тип яиц встречается у многих разновидностей домашних птиц , включая кур (как стандартных, так и бантамок ), цесарок и японских перепелов ( Coturnix ). [ нужна ссылка ]
Этимология
[ редактировать ]Поскольку они не содержат желтка и поэтому не могут вылупиться, традиционно считалось, что яйца без желтка откладываются петухами . [ 3 ] Это породило миф о том, что из яйца петуха вылупится кокатрис , грозная змея, способная убить своим злым взглядом. Согласно суеверию, предотвратить это можно было, бросив яйцо над семейным жилищем так, чтобы оно разбилось с другой стороны, не задев крышу. [ 3 ]
У других животных
[ редактировать ]кожистые морские черепахи Известно, что откладывают большие кладки жизнеспособных яиц с вкраплениями яиц без желтка. Это может быть связано со слишком большим количеством белка или же оно может отделять жизнеспособные яйца друг от друга и тем самым улучшать газообмен. [ 5 ]
Ископаемое яйцо, классифицированное паратаксономически как Parvoblongoolithus, может представлять собой образец яйца без желтка неизвестного вида динозавров . [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Merriam-Webster.com
- ^ Рукледж, Калифорния; Хилд, Пи Джей (25 июня 1996 г.). «Карликовые яйца и время овуляции у домашней птицы» . Природа . 210 (5043): 1371. дои : 10.1038/2101371a0 .
- ^ Jump up to: а б с «Петушиное яйцо» . Проверено 2 сентября 2010 г.
- ^ Оксфордский универсальный словарь
- ^ Ловер, доктор медицинских наук; Джексон, Флорида (2014). «Обзор ископаемых записей размножения черепах: яйца, эмбрионы, гнезда и совокупляющиеся пары» (PDF) . Бюллетень Музея естественной истории Пибоди . 55 (2): 215–236. дои : 10.3374/014.055.0210 .
- ^ Чжан, Шуакан; Цзинь, Синшэн; О'Коннер, Цзинмай К.; Ван, Мин; Се, Цзюньфан (2015). «Новое яйцо птичьей формы из верхнего мела провинции Чжэцзян, Китай». Историческая биология . 27 (5): 595–602. дои : 10.1080/08912963.2014.902451 .
 | Эта еде статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта о птице статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |