Алонзо Э. Тейлор

Алонзо Э. Тейлор
Тейлор, гр. 1917–1918 гг.
Рожденный	Алонсо Энгельберт Тейлор Олден, Айова , США
Умер	20 мая 1949 г. (78 лет) Пало-Альто, Калифорния , США
Место отдыха	Олден, Айова, США
Образование	Корнелльский университет Университет ДеПау Берлинский университет
Альма-матер	Пенсильванский университет ( MD ) Университет Висконсина ( бакалавр права )
Занятия	Педагог исследователь писатель
Супруг	Мэдлин Пек ( м. 1899; умер в 1912)

Алонзо Энгельберт Тейлор (умер 20 мая 1949 г.) был американским исследователем продуктов питания и педагогом. Он служил в Совете по военной торговле США во время Первой мировой войны . Он преподавал в Калифорнийском университете в Беркли , Пенсильванском университете и был директором Института пищевых исследований Стэнфордского университета . Он работал на General Mills с 1929 по 1945 год.

Ранняя жизнь

Алонсо Энгельберт Тейлор родился в Олдене, штат Айова , миссис Луизе Тейлор. Он учился в Корнельском университете , Университете ДеПау и Берлинском университете . Он окончил Пенсильванский университет со степенью доктора медицины в 1894 году и Висконсинский университет со степенью бакалавра права в 1920 году.

Карьера

В 1899 году Тейлор поступил на работу в Калифорнийский университет в Беркли в качестве заведующего медицинским факультетом и профессора патологии и физиологической химии. В 1910 году он покинул Стэнфорд, чтобы работать в Пенсильванском университете профессором физиологической химии.

В 1916 году Тейлор был атташе посольства США в Берлине . Он исследовал условия питания по всей Германии. В мае 1917 года он начал исследование по изучению использования зерна в производстве одурманивающих веществ. С 1917 по 1919 год он служил научным и экономическим советником Совета по военной торговле США. После перемирия он работал с Гербертом Гувером , тогдашним директором Американской администрации помощи, в рамках европейских усилий по оказанию помощи. В центре внимания Тейлора было изучение диетических потребностей побежденных стран.

В 1921 году Тейлор присоединился к Институту пищевых исследований Стэнфордского университета в качестве директора. Он исследовал международные отношения в сфере поставок продовольствия. На этой должности он оставался до 1936 года. В 1927 году президент Кэлвин Кулидж назначил Тейлора делегатом Женевской всемирной экономической конференции . В 1931 году он был экспертом-консультантом американской делегации на Международной конференции по пшенице в Лондоне.

В 1929 году Тейлор стал членом исследовательского комитета General Mills по улучшению пищевой ценности и рациона питания населения. Он был директором по исследованиям General Mills с 1936 по 1940 год. Затем он работал консультантом до 1945 года.

Работает

Эти работы Алонзо Э. Тейлора доступны в Интернет-архиве :

• 1907: «О ферментации» , Патология 1 (8): с 87 по 341, публикация Калифорнийского университета.
• 1912: Пищеварение и обмен веществ , физиологическая и патологическая химия питания для врачей и студентов.
• 1917: (совместно с Верноном Лайманом Келлоггом ) Продовольственная проблема

Личная жизнь

Тейлор женился на Мэдлин Пек 2 ноября 1899 года в Чикаго. Она умерла в больнице Чикаго в 1912 году после падения из окна четвертого этажа отеля Auditorium . У них было два сына и одна дочь, Алонзо Э. младший, Моррис П. и миссис Эллид Тейлор Тиррелл.

Тейлор умер 20 мая 1949 года в возрасте 78 лет в своем доме в Пало-Альто, Калифорния . Он был похоронен в Олдене, штат Айова.

Внешние ссылки

• СМИ, связанные с Алонзо Э. Тейлором, на Викискладе?