Пивоварня Ангерик

Ангерик Пивоварня
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
Тип	Пивоварня
Расположение	Snakkaertstraat 30, Дилбек , Бельгия
Открыто	1997
Годовой объем производства	120 гл в 2017 году
Владелец	Сэм Де Кайпер
Веб-сайт	www .энгери .быть
Активное пиво
Имя	Тип
Сердце	сжечь, но
Кюве Клюйсбош	ламбик
Джек	запас

Brouwerij Angerik («Пивоварня Ангерик») — бельгийская мини-пивоварня, расположенная в городке Дилбек в провинции Фламандский Брабант . Они варят эль , ламбик и лагер .

История

Микропивоварня Angerik была основана в 1997 году в бельгийском городе Зеллик двумя зятьями Эриком Де Кайпером и Анджело Буйсе. Это было скорее хобби, вышедшее из-под контроля, чем постоянный бизнес . Имя Ангерик является сокращением обоих их имен: Анджело и Эрик. Они назвали свой эль «Боерке», что по-голландски означает «крестьянин». В 2002 году пивоварня переехала в Дилбек, и теперь пивоваром остался только Эрик. Он перестроил свою старую авторемонтную мастерскую в мини-пивоварню. В 2010 году производство было сокращено до минимума, поскольку совмещать пивоварню с основной работой у него больше не было возможности. Эрик варил всего несколько сортов пива в год.

В конце 2015 года Brouwerij Angerik начал новую жизнь, когда сын Эрика Сэм Де Кайпер взял на себя полный рабочий день бизнес. «Боерке» был переименован в «Диллеке», что является отсылкой к городу Дилбек, где его варят. ^{[ 1 ]} В 2017 году на World Beer Awards пивоварня завоевала золотую медаль в категории светлый эль с этим пивом, ежемесячное производство которого на тот момент составляло около 2000 литров. ^{[ 2 ]} На территории также открылся паб, который открыт только по субботам после обеда.

В 2021 году Сэм также начал варить ламбик в ограниченных объемах под названием Cuvée Kluysbosch, имея в виду лес рядом с пивоварней. На церемонии вручения наград Beer Awards 2023 его ламбик- сидр получил золотую медаль в категории фруктовое пиво. ^{[ 3 ]}

. В 2024 году к их ассортименту пива добавился лагер «Яак»