Гео. Холл и сыновья

Гео. Hall & Sons , в последнее время известная как Halls , была производителем безалкогольных напитков , основанным в 1849 году в Марриатвилле, Южная Австралия (пригород Аделаиды ) английским иммигрантом Джорджем Холлом (1818-1881). Позже завод переехал в Норвуд , используя воду из природных источников. Самым известным продуктом было имбирное пиво , широко известное как «Stonie's». После смерти Джорджа компания продолжала принадлежать его потомкам, пока не перешла во владение в 1972 году. Торговая марка Halls сохранялась до 2000 года.

История

Начало

Холл родился в Уолдроне, Сассекс , Англия, 19 марта 1818 года. В подростковом возрасте он занимался приготовлением безалкогольных напитков в качестве хобби. Проработав около 14 лет прачечным в Англии и Франции, Холл и его семья решили эмигрировать в новую колонию Южная Австралия , прибыли в Порт-Аделаиду в 1849 году и поселились в новой деревне Марриатвилль. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Холл начал производить газированную воду , специализируясь на имбирном пиве «Stonie», которое к 1851 году продавалось в керамических бутылках.

Мемориальная доска на Юбилейной 150-й аллее

Будучи одним из старейших производителей газированной воды в Южной Австралии, в 1869 году к Джорджу присоединились сыновья Генри, Томас и Эдвард в фирме, которая затем стала известна как Geo. Холл и сыновья. В 1872 году они переехали из Марриетвилля в более просторное помещение, бывшую фабрику по производству мыла и свечей на углу Эдвард-стрит. ^{[ 2 ]} и Норвудский парад , где их главным конкурентом была компания W Woodroofe & Son . ^{[ 5 ]}

К 1970 году Hall & Sons производила 30 000 бутылок в час. ^{[ 5 ]}

На Международной выставке 1880 года в Лондоне Geo. Компания Hall & Sons была удостоена шести первых премий за свою газированную воду и безалкогольные напитки, как сообщалось в Регистре Южной Австралии от 30 апреля 1880 года:

Газированные воды компании «Господа Холл и сыновья» (из Норвуда) признаны чрезвычайно успешными и полностью победили все европейские, американские и австралийские экспонаты во всех шести выставленных видах. Каждая вода, представленная Hall & Sons, получила приз первой степени. Судьи выразили большое удивление и объяснили результаты превосходством воды Аделаиды.

После смерти Джорджа Холла 24 апреля 1881 года сыновья Генри и Эдвард взяли на себя управление компанией, которая оставалась семейной еще в третьем и четвертом поколениях. ^{[ 2 ]}

20 век

В течение 20 века компания производила широкий ассортимент безалкогольных напитков и ликеров . ^{[ 2 ]} включая Passiona , продукт Cottee's , который они разливали в бутылки для местного потребления. ^{[ 6 ]}

В 1972 году Гео. Компания Hall and Sons была приобретена компанией CC Bottlers, лицензированным производителем Coca-Cola для Южной Австралии, которая продолжала производить безалкогольные напитки под брендом Hall. ^{[ 7 ]} CC Bottlers, в свою очередь, была куплена Coca-Cola Amatil в 1990 году. ^{[ 8 ]} который в октябре 2000 года отказался от названия Halls, объединив несколько брендов под одним названием Kirks с другими приобретенными местными производителями бутылок.

Перезапуск

7 ноября 2020 года было объявлено, что безалкогольные напитки Halls возвращаются вместе с Кэмероном Баллардом, владельцем Coffee World в Южной Австралии, получив права на название безалкогольного напитка Halls и перезапустив бренд. Он должен был поступить в продажу в магазинах Южной Австралии к середине лета 2021/2022 года.

Перед запуском Холлс объявил, что вернутся четыре оригинальных вкуса; Halls Lemon Twist, Halls Fruita, Halls Lemonade и Halls Stonie Ginger Beer с надеждой вернуть в прошлое более оригинальные вкусы.

Баллард заявил, что он общался с семьей Холл, чтобы работать над рецептами вкусов, чтобы попытаться воспроизвести оригинальный вкус напитков.

Производство безалкогольных напитков Halls возобновило производство 23 октября 2023 года в Виллунге, Южная Австралия. ^{[ 9 ]}

Ссылки

↑ Редкая бутылка имбирного пива G Hall Stonie Pottery. Архивировано 6 июля 2011 г. в Wayback Machine , www.beerguide.com.au.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Джордж Холл | Аделаидия» . adelaidia.sa.gov.au . Проверено 26 января 2016 г. .
^ Билл Кларксон (1997) Пионеры. Архивировано 15 июля 2011 года в Wayback Machine , Глава первая, стр. 4, История австралийских безалкогольных напитков, www.ozbevnet.com.
^ «Англия, Рождения и Крещения, 1538–1975», индекс, FamilySearch ( https://familysearch.org/pal:/MM9.1.1/NBBK-Q9Q : по состоянию на 10 декабря 2012 г.), Джордж Холл, 20 апреля 1818 г.; со ссылкой на Уолдрон, Брайтон, Сассекс, Англия, ссылка на стр. 15; Микрофильм ФХЛ 1482396.
^ Jump up to: ^а ^б Мемориальная доска «Культурная прогулка семьи Холл». Архивировано 27 марта 2011 г. в Wayback Machine , www.npsp.sa.gov.au.
^ «1924 Впервые разработана Passiona» . Хронология австралийской кухни . 16 сентября 1920 года . Проверено 28 июня 2019 г.
^ «GEO HALL AND SONS LIMITED исключена из списка | исключена из списка Австралии» . www.delisted.com.au . Проверено 26 января 2016 г. .
^ «CC BOTTLERS LIMITED (ASX.CCB) исключена из листинга | исключена из листинга Австралии» . www.delisted.com.au . Проверено 26 января 2016 г. .
^ «Залы возобновляют производство» . Глэм Аделаида . 23 октября 2023 г. Проверено 23 октября 2023 г.

Дальнейшее чтение

«Джордж Холл» . Семья Холл . 16 июля 2015 г.
«Богатые колодцы Норвуда» . Новости . Том. 61, нет. 9, 415. Южная Австралия. 13 октября 1953 г. с. 21 – через Национальную библиотеку Австралии.
«Классические безалкогольные напитки SA Halls возвращаются этим летом» . Глэм Аделаида .
«Знаковая марка SA Halls официально возобновляет производство в эпическом возвращении» . Глэм Аделаида .

[1] Редкая бутылка имбирного пива G Hall Stonie Pottery. Архивировано 6 июля 2011 г. в Wayback Machine , www.beerguide.com.au.

[Adelaidia-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Джордж Холл | Аделаидия» . adelaidia.sa.gov.au . Проверено 26 января 2016 г. .

[3] Билл Кларксон (1997) Пионеры. Архивировано 15 июля 2011 года в Wayback Machine , Глава первая, стр. 4, История австралийских безалкогольных напитков, www.ozbevnet.com.

[4] «Англия, Рождения и Крещения, 1538–1975», индекс, FamilySearch ( https://familysearch.org/pal:/MM9.1.1/NBBK-Q9Q : по состоянию на 10 декабря 2012 г.), Джордж Холл, 20 апреля 1818 г.; со ссылкой на Уолдрон, Брайтон, Сассекс, Англия, ссылка на стр. 15; Микрофильм ФХЛ 1482396.

[plaque-5] Jump up to: ^а ^б Мемориальная доска «Культурная прогулка семьи Холл». Архивировано 27 марта 2011 г. в Wayback Machine , www.npsp.sa.gov.au.

[6] «1924 Впервые разработана Passiona» . Хронология австралийской кухни . 16 сентября 1920 года . Проверено 28 июня 2019 г.

[7] «GEO HALL AND SONS LIMITED исключена из списка | исключена из списка Австралии» . www.delisted.com.au . Проверено 26 января 2016 г. .

[8] «CC BOTTLERS LIMITED (ASX.CCB) исключена из листинга | исключена из листинга Австралии» . www.delisted.com.au . Проверено 26 января 2016 г. .

[9] «Залы возобновляют производство» . Глэм Аделаида . 23 октября 2023 г. Проверено 23 октября 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]