Компания Лебедя

Компания Лебедя
Тип компании	Частный
Промышленность	Замороженные продукты
Основан	1952 год ; 72 года назад
Основатель	Марвин Свон
Штаб-квартира	Маршалл, Миннесота , США
Доход	3,0 миллиарда долларов
Количество сотрудников	8,500
Родитель	CJ CheilJedang (80%)
Веб-сайт	www.schwanscompany.com

Компания Schwan's Company , ранее известная как The Schwan Food Company , является пищевой компанией, в которой работает около 8500 сотрудников. Она возникла в США как семейный бизнес, а в 2019 году стала дочерней компанией CJ CheilJedang из Южной Кореи с четырьмя основными бизнес-подразделениями, включая потребительские бренды Schwan , ресторанное обслуживание Schwan , стратегические партнерские решения и глобальную цепочку поставок SFC.

Бывшая дочерняя компания Schwan's Company, Schwan's Home Service , в 2022 году была переименована в Yelloh и теперь является частной независимой организацией, которой по-прежнему управляет семья Шван. Компания Yelloh , история которой восходит к бизнесу по доставке на дом в Шване, основанному Марвином Шваном в 1952 году, продолжает продавать замороженные продукты с помощью грузовиков для доставки на дом.

Компания Schwan's по-прежнему широко известна своими потребительскими брендами, включая Freschetta Pizza , Tony's Frozen Pizza , Mrs. Smith's Pies , Edwards Frozen Pies , Pagoda Egg Rolls и Red Baron Pizza . Компания также реализует продукцию для предприятий общественного питания .

Корпоративные подразделения

Основные бизнес-подразделения компании включают подразделение потребительских брендов Schwan, общественное питание Schwan и глобальную цепочку поставок SFC.

Компания Schwan's Consumer Brands продает замороженные продукты питания в продуктовых магазинах преимущественно в Западном полушарии.

Компания Schwan's Food Service продает и поставляет замороженные продукты предприятиям общественного питания .

SFC Global Supply Chain — это производственный кооператив , который координирует производственные процессы компании и помогает разрабатывать новые продукты. ^{[ нужна ссылка ]}

История компании

В 1952 году Марвин Шван (1929–1993) начал доставлять на дом домашнее мороженое своей семьи («Молочные продукты Швана» и «Молочный обед») в сельскую местность западной Миннесоты. ^{[ 1 ]} Компания Schwan's расширилась, охватив Средний Запад США , и сделала ряд приобретений, в том числе компании Holiday Ice Cream Company и Russell Dairy. В 1957 году продуктовая линейка была расширена за счет концентратов соков , а в 1962 году Schwan's начала продавать замороженную рыбную продукцию.

В 1970-х годах компания начала продавать пиццу школам, запустила бренд пиццы Red Baron для продажи в продуктовых магазинах и сформировала летную команду Red Baron Squadron для продвижения бренда. ^{[ 2 ]} В течение 1980-х годов Schwan's сделала новые приобретения, в том числе производителя пиццы Sabatasso Foods и производителя азиатских продуктов питания Minh Food Corporation. Schwan's открыла завод в Лейланде , Престон , Англия, в 1989 году. В 1990 году Schwans открыла Schwans Canada с заводом по производству мороженого в Манитобе и маршрутами в Саскачеване и Альберте, но прекратила свою деятельность в декабре 1999 года.

В 1993 году основатель Марвин Шван умер от сердечного приступа в возрасте 64 лет. ^{[ 3 ]} Мемориальный проезд Марвина Швана в Маршалле назван в его честь. Его старший брат Альфред Шван, который был главой производства компании, был назначен президентом.

В октябре 1994 года Министерство здравоохранения Миннесоты сообщило компании, что 67 человек в южной Миннесоте были инфицированы сальмонеллезным энтеритом и что существует сильная статистическая связь между болезнями и мороженым Швана. Шван быстро прекратил производство и продажу мороженого компании и начал кампанию по информированию общественности, призывая людей не есть мороженое Швана. Расследование показало, что источником загрязнения был грузовик подрядчика, который доставлял премикс для мороженого на завод Schwan's. Транспортная компания ненадлежащим образом вымыла автоцистерну после перевозки сырых непастеризованных яиц. ^{[ 4 ]}

В 1996 году Schwan's представила линию пиццы Freschetta. ^{[ 5 ]} и приобрела La Roue du Pays d'Auge, производителя замороженных продуктов во Франции. ^{[ 6 ]} В 1998 году Schwan's открыла завод по производству пиццы в Остерведдингене, Германия . В 2001 году Schwan's приобрела компанию по производству десертов Edwards у Ripplewood Holdings , а в 2003 году компанию по производству десертов Mrs. Smith's у Flowers Foods . Также в 2003 году корпорация сменила название с Schwan's Sales Enterprises на The Schwan Food Company.

В 2010 году Schwan's объединилась с телесериалом Top Chef и подавала блюда, прославившиеся благодаря шеф-поварам, показанным в телесериале «Браво». ^{[ 7 ]}

В феврале 2019 года компания объявила о завершении продажи 80% акций частной компании компании CJ CheilJedang из Южной Кореи, что фактически положило конец контролю семьи Шван над компанией. Schwan's будет работать как дочерняя компания CJ, но семья продолжит контролировать 100% операций службы доставки на дом Schwan's. ^{[ 8 ]} В марте 2022 года компания Schwan's Home Delivery объявила о ребрендинге на Yelloh, что является отсылкой к цвету ее грузовиков. ^{[ 9 ]} По состоянию на октябрь 2023 г. ^[update], Yelloh управляется компанией Cygnus Home Service, LLC, ^{[ 10 ]} которая независимо принадлежит членам семьи Шван. ^{[ 11 ]}

Эскадрилья Красного Барона

Red Baron Squadron была основана в 1979 году для продвижения пиццы Red Baron. Эскадрилья летала на пяти старинных бипланах Stearman , модифицированных двигателями мощностью 450 л.с. Следом следовала отдельная 38-футовая машина поддержки с запасными частями и двигателями. Они посещали авиашоу по всей стране и выполняли фигуры высшего пилотажа . Их оперативная база и музей авиации находились в региональном аэропорту Юго-Западной Миннесоты в Маршалле, штат Миннесота . В 2007 году, после 28 лет полетов, компания объявила о закрытии эскадрильи. ^{[ 12 ]}

Ссылки

^ Радзиловский, Джон. (1 июля 2015 г.). «Марвин М. Шван» . Предпринимательство иммигрантов: немецко-американские деловые биографии с 1720 года по настоящее время . том. 5, под редакцией Р. Дэниела Вадхвани. Немецкий исторический институт.
^ Хейнигер, Кевин (1 августа 1988 г.). «Акробатические полеты на съезде EAA». Государственный журнал Висконсина . п. 1С.
^ Ламберт, Брюс (12 мая 1993 г.). «Марвин М. Шван, 64 года, создатель пищевой империи стоимостью в миллиард долларов» . Нью-Йорк Таймс .
^ Хеннесси, Томас В.; Хедберг, Крейг В.; Слуцкер, Лоуренс; и др. (16 мая 1996 г.). «Национальная вспышка инфекции Salmonella enteritidis из-за мороженого» . Медицинский журнал Новой Англии . 334 (20): 1281–1286. дои : 10.1056/NEJM199605163342001 . ПМИД 8609944 .
^ Пененберг, Адам Л.; Барри, Марк (3 декабря 2000 г.). «Сюжет с пиццей» . Журнал «Нью-Йорк Таймс» .
^ ЛеБо, Стив, изд. (1 июля 2004 г.). «Бонжур, Миннесота!» . Миннеаполис / Бизнес-журнал Сент-Пола .
^ Штейн, Джоэл (30 ноября 2009 г.). «Могут ли телевизионные ужины от лучших шеф-поваров соответствовать требованиям?» . Журнал «Тайм» .
^ «Schwan's продает 80% акций американской компании CJ CheilJedang» . Вердикт Ресторанный бизнес . 26 февраля 2019 г. Проверено 27 апреля 2019 г.
^ Кеннеди, Патрик (18 марта 2022 г.). «Доставка на дом в Шване меняет название на Yelloh» . Звездная Трибьюн .
^ «Местоположение Yelloh в Монтесано (ранее Schwan's) закроется 20 октября» . КХРО . 10 октября 2023 г. . Проверено 29 мая 2024 г.
^ «Почему служба доставки на дом Швана сменила название на Yelloh?» . Йелло . Сигнус Хоум Сервис, ООО. 2024 . Проверено 30 мая 2024 г.
^ «Эскадрилья бипланов Red Baron Pizza уходит в отставку» . Сент-Пол Пионер Пресс . Ассошиэйтед Пресс . 3 декабря 2007 года . Проверено 3 августа 2021 г.

Внешние ссылки

[1] Радзиловский, Джон. (1 июля 2015 г.). «Марвин М. Шван» . Предпринимательство иммигрантов: немецко-американские деловые биографии с 1720 года по настоящее время . том. 5, под редакцией Р. Дэниела Вадхвани. Немецкий исторический институт.

[2] Хейнигер, Кевин (1 августа 1988 г.). «Акробатические полеты на съезде EAA». Государственный журнал Висконсина . п. 1С.

[3] Ламберт, Брюс (12 мая 1993 г.). «Марвин М. Шван, 64 года, создатель пищевой империи стоимостью в миллиард долларов» . Нью-Йорк Таймс .

[4] Хеннесси, Томас В.; Хедберг, Крейг В.; Слуцкер, Лоуренс; и др. (16 мая 1996 г.). «Национальная вспышка инфекции Salmonella enteritidis из-за мороженого» . Медицинский журнал Новой Англии . 334 (20): 1281–1286. дои : 10.1056/NEJM199605163342001 . ПМИД 8609944 .

[5] Пененберг, Адам Л.; Барри, Марк (3 декабря 2000 г.). «Сюжет с пиццей» . Журнал «Нью-Йорк Таймс» .

[6] ЛеБо, Стив, изд. (1 июля 2004 г.). «Бонжур, Миннесота!» . Миннеаполис / Бизнес-журнал Сент-Пола .

[7] Штейн, Джоэл (30 ноября 2009 г.). «Могут ли телевизионные ужины от лучших шеф-поваров соответствовать требованиям?» . Журнал «Тайм» .

[8] «Schwan's продает 80% акций американской компании CJ CheilJedang» . Вердикт Ресторанный бизнес . 26 февраля 2019 г. Проверено 27 апреля 2019 г.

[9] Кеннеди, Патрик (18 марта 2022 г.). «Доставка на дом в Шване меняет название на Yelloh» . Звездная Трибьюн .

[10] «Местоположение Yelloh в Монтесано (ранее Schwan's) закроется 20 октября» . КХРО . 10 октября 2023 г. . Проверено 29 мая 2024 г.

[11] «Почему служба доставки на дом Швана сменила название на Yelloh?» . Йелло . Сигнус Хоум Сервис, ООО. 2024 . Проверено 30 мая 2024 г.

[12] «Эскадрилья бипланов Red Baron Pizza уходит в отставку» . Сент-Пол Пионер Пресс . Ассошиэйтед Пресс . 3 декабря 2007 года . Проверено 3 августа 2021 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]