Порфиран
Порфиран — сульфатированный углевод, получаемый из красных водорослей рода Porphyra . [ 1 ]
Состав
[ редактировать ]Порфиран — сложный сульфатированный углевод . Это сильнозамещенный сложный углевод, родственный агарозе , с линейной основной цепью, состоящей из 3 - связанных бета-D- галактозильных единиц, чередующихся либо с 4-связным альфа-L-галактозил-6-сульфатом, либо с 3,6-ангидро-альфа-L-сульфатом. галактозильные единицы. В состав входят 6-О-сульфатированная L- галактоза , 6-О- метилированная D-галактоза, L-галактоза, 3,6-ангидро-L-галактоза, 6-О-метил D-галактоза и сульфат эфира . Часть сложного эфира присутствует в виде 1-4-связанного L-галактозо-6-сульфата. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] Точный состав порфирана подвержен сезонным и экологическим колебаниям. [ 1 ] У Porphyra haitanensis L-остатки в основном состоят из альфа-L-галактозил-6-сульфатных звеньев, а 3,6-ангидро-галактозильные звенья являются второстепенными. [ 3 ] У Porphyra capensis соотношение альфа-L-галактозо-6-сульфата и 3,6-ангидрогалактозы составляет 1,2:1. [ 4 ] Порфиран превращается в агарозу путем циклизации L-галактозо-6-сульфата в 3,6-ангидро-L-галактозу.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Рис Д.А. , Конвей Э. (август 1962 г.). «Строение и биосинтез порфирана: сравнение некоторых образцов» . Биохим. Дж . 84 (2): 411–6. дои : 10.1042/bj0840411 . ПМЦ 1243684 . ПМИД 14490986 .
- ^ Пит С., Терви-младший, Рис Д.А. (август 1961 г.). «Углеводы красной водоросли Porphyra umbilicalis». Дж. Хим. Соц. : 1590–5. дои : 10.1039/jr9610001590 .
- ^ Перейти обратно: а б Чжан Ц, Ли Н, Лю X, Чжао Z, Ли Z, Сюй Z (январь 2004 г.). «Структура сульфатированного галактана Porphyra haitanensis и его антиоксидантная активность in vivo». Углевод. Рез . 339 (1): 105–11. дои : 10.1016/j.carres.2003.09.015 . ПМИД 14659676 .
- ^ Перейти обратно: а б Чжан Ц, Ци Х, Чжао Т и др. (октябрь 2005 г.). «Химические характеристики полисахарида Porphyra capensis (Rhodophyta)». Углевод. Рез . 340 (15): 2447–50. doi : 10.1016/j.carres.2005.08.009 . ПМИД 16150429 .