Муала

Муала
	Муала банановое молоко
Промышленность	Напиток
Основан	30 ноября 2012 г .; 11 лет назад ; Даллас , Техас , США
Основатели	Джефф Ричардс ;
Штаб-квартира	Даллас , Техас , ВША
Ключевые люди	Джефф Ричардс ; (основатель и генеральный директор)
Продукты	Альтернативные молочным напиткам и сливкам растительного происхождения
Веб-сайт	муала .с

Mooala Brands, LLC или просто Mooala — американская компания по производству напитков со штаб-квартирой в Далласе , штат Техас . Прежде всего известный своим продуктом «банановое молоко», ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Компания производит различные заменители молочных продуктов органические растительного происхождения . ^{[ 3 ]}

История

Джефф Ричардс основал Mooala Brands, LLC 30 ноября 2012 года в Далласе , штат Техас . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} После того, как в 2012 году ему поставили диагноз непереносимость лактозы , Ричардс начал экспериментировать с различными рецептами, чтобы найти молоко, альтернативное молочным продуктам. ^{[ 6 ]} Из-за легкой аллергии на орехи Ричардс начал с бананов, поскольку, как он отметил, они «не содержат восьми основных аллергенов». ^{[ 6 ]} Затем Ричардс «отнес рецепт в Университет Миннесоты , чтобы убедиться, что его можно производить в коммерческих целях». ^{[ 6 ]} Ему и университету удалось «достичь насыщенного сливочного вкуса», используя процесс смешивания и приготовления, включающий бананы, подсолнечное масло, корицу и морскую соль. ^{[ 2 ]}^{[ 6 ]} Получающийся вкус похож на бананово-ореховый хлеб . ^{[ 2 ]}^{[ 6 ]}

Продукция Mooala была впервые представлена в местных продуктовых магазинах Royal Blue в Далласе в августе 2016 года. ^{[ 7 ]} Первоначально в каталог компании входили только напитки, в частности линия «банановое молоко», а также варианты миндального и овсяного молока . ^{[ 8 ]} В феврале 2018 года Муала объявил, что компания привлекла акционерный капитал в размере 5 миллионов долларов для содействия расширению. ^{[ 9 ]} Fast Company зафиксировала, что у Mooala самый быстрый рост продаж в 2018 году по сравнению с прошлым годом «среди новичков в категории альтернативного молока». ^{[ 2 ]}

В июле 2019 года Mooala выпустила сливки на растительной основе . ^{[ 8 ]} В ноябре Mooala завершила серии А на финансирование сумму 8,3 миллиона долларов . ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} К этому времени Mooala продавалась в крупных продуктовых сетях, таких как Whole Foods , Kroger и Costco и других. ^{[ 5 ]}

В начале 2020 года компания продемонстрировала высокие темпы роста по сравнению с показателями 2019 года. ^{[ 12 ]} Однако пандемия COVID-19 в США вызвала опасения по поводу нехватки мяса, в результате чего компания пережила дальнейший рост в рамках более широкого роста отрасли растительного происхождения. ^{[ 12 ]} В октябре компания расширилась, включив в нее нескоропортящиеся версии своей продукции. ^{[ 13 ]} В декабре Mooala выпустила первое в индустрии напитков кето- веганское молоко. ^{[ 14 ]}

Прием

Оригинальный вариант бананового молока получил в целом положительные отзывы интернет-обозревателей и обычных потребителей. ^{[ 15 ]} а также публикации в СМИ. ^{[ 16 ]}^{[ 17 ]} В 2019 году Сара Кейгл из Brit + Co положительно отозвалась о банановом молоке Mooala, отметив, что «слегка сладкая смесь воды и бананового пюре отличается от своих более нейтральных немолочных предшественников тем, что на самом деле по вкусу она напоминает основной ингредиент — бананы». ^{[ 16 ]} В статье для CNET Аманда Капритто высказала мнение, что банановое молоко «на самом деле довольно вкусное (если вы любите бананы)», добавив, что «по вкусу банановое молоко можно сравнить с «полезным» молочным коктейлем. Оно сладкое, слегка фруктовое и супер. - сливочный». ^{[ 17 ]}

Анализируя его пользу для здоровья, Шейп написал, что «в целом банановое молоко может показаться беспроигрышным вариантом, особенно потому, что оно содержит необходимые питательные вещества, а также вдвое меньше калорий и на две трети жира, чем двухпроцентное молоко», но добавил, что в нем отсутствует следует отметить белок и клетчатку. ^{[ 18 ]}

Ссылки

^ Ричардс, Джефф (17 февраля 2020 г.). «Расширение бренда, расширяющего категорию растительного молока» (Интервью). Беседовала Сернански, Рэйчел. Сеть «Новая надежда» . Проверено 16 февраля 2021 г. Нашим бестселлером является оригинальное банановое молоко, которое также является нашей претензией на известность и является уникальным продуктом.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Пейнтер, Бен (26 июля 2019 г.). «В гонке за альтернативными молочными продуктами доят даже бананы» . Компания Фаст . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Робертс, Л., Джефф. «Физик бананов» . Проверено 21 декабря 2021 г.
^ ООО «Муала Брэндс» . Блумберг Маркетс . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Mooala получила раунд финансирования серии A на сумму 8,3 миллиона долларов, возглавляемый Sweat Equities» (пресс-релиз). Пиар-новости . 5 ноября 2019 г. . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Бандоим, Лана (30 сентября 2019 г.). «Банановое молоко присоединяется к молочным войнам» . Форбс . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Макфарланд, Сьюзен (14 октября 2016 г.). «Стартап из Далласа выходит на рынок безмолочного молока стоимостью 894 миллиона долларов» . Даллас Инновации . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Mooala выпускает органические сливки на растительной основе с нулевым содержанием сахара на порцию» (пресс-релиз). Пиар-новости . 16 июля 2019 г. Проверено 16 февраля 2021 г.
^ «Mooala обеспечивает финансирование для дальнейшего расширения» (пресс-релиз). Пиар-новости . 6 февраля 2018 г. . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ «Стартап по производству безмолочных напитков Mooala получил финансирование в размере 8,3 миллиона долларов» . Институт пищевых технологов . 6 ноября 2019 г. Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Балу, Ниведита (14 января 2020 г.). «Эксклюзив: производитель миндального молока Califia привлек 225 миллионов долларов благодаря IPO Beyond Meat» . Рейтер . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Кинг, Рэйчел (15 мая 2020 г.). «Продажи продуктов питания растительного происхождения демонстрируют наибольший рост, поскольку растут опасения по поводу нехватки мяса» . Удача . Архивировано из оригинала 21 мая 2020 года.
^ «Mooala выходит за пределы холодильной витрины, выпуская органические, нескоропортящиеся напитки растительного происхождения» . Markets Insider (пресс-релиз). Пиар-новости . 21 октября 2020 г. . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Старостинецкая Анна (18 декабря 2020 г.). «Mooala выпускает первое в мире веганское кето-молоко» . ВегНьюс . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Кларк, Хизер (8 мая 2020 г.). «Все говорят о новом банановом молоке Aldi» . Пюре . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Кейгл, Сара (14 февраля 2019 г.). «Банановое молоко — наш новый любимый сливочный крем, и мы не шутим» . Брит + Ко . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Капритто, Аманда (27 октября 2020 г.). «Овсяное молоко, миндальное молоко или кокосовое молоко: какое растительное молоко лучше?» . CNET . Проверено 16 февраля 2021 г.
^ Фальк, Меган (20 ноября 2020 г.). «Что такое банановое молоко и полезно ли оно?» . Форма . Проверено 16 февраля 2021 г.

[1] Ричардс, Джефф (17 февраля 2020 г.). «Расширение бренда, расширяющего категорию растительного молока» (Интервью). Беседовала Сернански, Рэйчел. Сеть «Новая надежда» . Проверено 16 февраля 2021 г. Нашим бестселлером является оригинальное банановое молоко, которое также является нашей претензией на известность и является уникальным продуктом.

[Paynter2019-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Пейнтер, Бен (26 июля 2019 г.). «В гонке за альтернативными молочными продуктами доят даже бананы» . Компания Фаст . Проверено 16 февраля 2021 г.

[3] Робертс, Л., Джефф. «Физик бананов» . Проверено 21 декабря 2021 г.

[BBM-4] ООО «Муала Брэндс» . Блумберг Маркетс . Проверено 16 февраля 2021 г.

[PRnov2019-5] Jump up to: ^а ^б «Mooala получила раунд финансирования серии A на сумму 8,3 миллиона долларов, возглавляемый Sweat Equities» (пресс-релиз). Пиар-новости . 5 ноября 2019 г. . Проверено 16 февраля 2021 г.

[Bandoim2019-6] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Бандоим, Лана (30 сентября 2019 г.). «Банановое молоко присоединяется к молочным войнам» . Форбс . Проверено 16 февраля 2021 г.

[7] Макфарланд, Сьюзен (14 октября 2016 г.). «Стартап из Далласа выходит на рынок безмолочного молока стоимостью 894 миллиона долларов» . Даллас Инновации . Проверено 16 февраля 2021 г.

[PRjuly2019-8] Jump up to: ^а ^б «Mooala выпускает органические сливки на растительной основе с нулевым содержанием сахара на порцию» (пресс-релиз). Пиар-новости . 16 июля 2019 г. Проверено 16 февраля 2021 г.

[9] «Mooala обеспечивает финансирование для дальнейшего расширения» (пресс-релиз). Пиар-новости . 6 февраля 2018 г. . Проверено 16 февраля 2021 г.

[10] «Стартап по производству безмолочных напитков Mooala получил финансирование в размере 8,3 миллиона долларов» . Институт пищевых технологов . 6 ноября 2019 г. Проверено 16 февраля 2021 г.

[11] Балу, Ниведита (14 января 2020 г.). «Эксклюзив: производитель миндального молока Califia привлек 225 миллионов долларов благодаря IPO Beyond Meat» . Рейтер . Проверено 16 февраля 2021 г.

[King2020-12] Jump up to: ^а ^б Кинг, Рэйчел (15 мая 2020 г.). «Продажи продуктов питания растительного происхождения демонстрируют наибольший рост, поскольку растут опасения по поводу нехватки мяса» . Удача . Архивировано из оригинала 21 мая 2020 года.

[13] «Mooala выходит за пределы холодильной витрины, выпуская органические, нескоропортящиеся напитки растительного происхождения» . Markets Insider (пресс-релиз). Пиар-новости . 21 октября 2020 г. . Проверено 16 февраля 2021 г.

[14] Старостинецкая Анна (18 декабря 2020 г.). «Mooala выпускает первое в мире веганское кето-молоко» . ВегНьюс . Проверено 16 февраля 2021 г.

[15] Кларк, Хизер (8 мая 2020 г.). «Все говорят о новом банановом молоке Aldi» . Пюре . Проверено 16 февраля 2021 г.

[Cagle2019-16] Jump up to: ^а ^б Кейгл, Сара (14 февраля 2019 г.). «Банановое молоко — наш новый любимый сливочный крем, и мы не шутим» . Брит + Ко . Проверено 16 февраля 2021 г.

[Capritto2020-17] Jump up to: ^а ^б Капритто, Аманда (27 октября 2020 г.). «Овсяное молоко, миндальное молоко или кокосовое молоко: какое растительное молоко лучше?» . CNET . Проверено 16 февраля 2021 г.

[Falk2020-18] Фальк, Меган (20 ноября 2020 г.). «Что такое банановое молоко и полезно ли оно?» . Форма . Проверено 16 февраля 2021 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]