Золотая шкатулка
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( октябрь 2021 г. ) |
Gold Kist была крупной компанией по производству курицы на юге США. Она была основана в 1933 году Д. У. Бруксом , Университета Джорджии преподавателем агрономии , как Ассоциация производителей хлопка , кооператив, призванный помогать фермерам в Кэрроллтоне, штат Джорджия , продавать хлопок. Вскоре компания выросла и диверсифицировалась в такие области, как производство удобрений и розничная торговля сельскохозяйственными товарами. Вскоре компания вошла в птицеводческий бизнес. В 1998 году компания вышла из агробизнеса и сосредоточилась на производстве белковых продуктов, в первую очередь курицы, а также свинины. В 2004 году, с одобрения своих членов, он превратился из кооператива в коммерческую акционерную компанию, зарегистрированную на NASDAQ . В 2006 году Gold Kist была приобретена компанией Pilgrim's Pride . [1]
Операции
[ редактировать ]Gold Kist управляла девятью полностью интегрированными птицеводческими подразделениями в Алабаме , Джорджии , Флориде , Северной и Южной Каролине . Каждое подразделение имело собственный инкубаторий , комбикормовый завод и перерабатывающий завод.
Кооператив
[ редактировать ]Компания Gold Kist заключила контракт примерно с 2300 семейными фермерскими хозяйствами на выращивание цыплят. Фермеры предоставляют дома , оборудование, коммунальные услуги и рабочую силу для выращивания птиц. «Голд Кист» предоставляет цыплят, корм и техническую помощь. Когда цыплята достигают товарного веса, «Голд Кист» перерабатывает и реализует их. Это договорное соглашение дает фермерам доступ к глобальным рынкам, но снижает их подверженность волатильности рынка .
Фермы
[ редактировать ]Голд Кист управлял птицефермами трех типов; молодка , несушка и бройлер .
Молодки
[ редактировать ]Операции
[ редактировать ]На фермах компании по выращиванию молодняка отборных пород выращивается примерно до 20 особей.
Слои
[ редактировать ]Операции
[ редактировать ]На ферме-несушке «Золотой Кист» молодок выращивали в течение нескольких недель вместе с петухами (примерно 1 петух на каждые 8-10 кур), где они начинают спариваться и в конечном итоге откладывают яйца. Яйца, покидающие ферму-несушку «Голд Кист» (обычно два раза в неделю), доставлялись в инкубаторий местного подразделения. Здесь птиц держали не более 10 месяцев.
Технические характеристики
[ редактировать ]Дом несушки Золотого Киста обычно имел ширину 30–40 футов и длину 400–600 футов. В каждом может содержаться около 15 000 птиц. На ферме может быть несколько таких домов, но большинство из них состоят только из двух домов, стоящих рядом. Внутри птичника есть несколько автоматизированных систем, включая кормовые цепи, водопроводные трубы, занавески, вентиляторы (два на каждые 100 футов (30 м) длины птичника) и систему охлаждающих камер, действующую как система кондиционирования воздуха в жаркие дни. .
Бройлер
[ редактировать ]Операции
[ редактировать ]Вылупившиеся цыплята кур-несушек были доставлены на бройлерную ферму «Голд Кист», где их выращивали со дня вылупления (обычно всего через несколько часов после вылупления) в течение примерно 6-8 недель.
Технические характеристики
[ редактировать ]Бройлерный цех «Золотой Кист» обычно имел ширину 30–40 футов и длину 400–600 футов. В каждом могут разместиться тысячи цыплят. Ферма может содержать несколько таких устройств; большинство из них состоит из 4-6 домов. Внутри птичника есть несколько автоматизированных систем, включая кормовые цепи, водопроводы, шторы, вентиляторы и систему газового отопления для поддержания цыплят в тепле.KFC использует курицу с фермы Gold Kist.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Гордость Пилигрима покупает Золотой Кист» . бизнесжурналы . 4 декабря 2006 г. Проверено 9 марта 2021 г.