ДеРаффеле Производство

была Производственная компания DeRaffele основана в 1933 году под названием Johnson & DeRaffele в Нью-Рошель, штат Нью-Йорк . Компания производила закусочные на старом заводе PJ Tierney после того, как компания Tierney была ликвидирована в 1933 году. Позже они добавили в свой спектр услуг банки, рестораны и другие модульные здания. DeRaffele в настоящее время является крупнейшим (и одним из старейших) производителем закусочных. Теперь он также специализируется на ремонте столовых. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

История

Анджело ДеРаффеле начал работать в компании Tierney Dining Car плотником в 1921 году. ^{[ 3 ]} Друг ДеРаффеле Джозеф Фодеро ^{[ 4 ]} также работал в Тирни. ДеРаффаэле за короткое время досконально изучил дело и дослужился до уровня бригадира. Во время Великой депрессии в PJ Tierney, Inc. произошла значительная реструктуризация, и к 1933 году компания прекратила торговлю и была ликвидирована. ДеРаффаэле вместе с Карлом А. Джонсоном, бывшим президентом Тирни, возобновили производство обеденных закусочных на заводе в Тирни под торговой маркой Johnson & DeRaffele . ^{[ 5 ]} Компания успешно справилась с такими проблемами, как Великая депрессия и нормирование материалов во время Второй мировой войны. К 1947 году ДеРаффеле полностью владел компанией и изменил название на DeRaffele Manufacturing Company.

После войны промышленность процветала. В 1948 году к бизнесу присоединился сын г-на ДеРаффеля Филип, проработавший там еще в школьные годы. Филипп взял на себя все аспекты работы компании, включая дизайн. Свою первую закусочную он спроектировал в семнадцать лет. ^{[ 6 ]} Вскоре он попытался инициировать изменения в компании. Он пытался убедить отца, что людям надоели одни и те же маленькие конструкции, которые то и дело выходят из их магазина. ^{[ 1 ]} Последующий дизайн закусочной «Питер Пэн», построенной в 1950-х годах в Уилмингтоне, штат Делавэр, изменил внешний вид посетителей и помог привлечь в компанию бизнес. Снаружи были крылья, больший навес и новые формы окон. ^{[ 7 ]}

Бизнес тогда возглавил сын с 1957 года, когда умер старший ДеРаффеле. ^{[ 1 ]} Сейчас компанией владеют братья Джо, Стивен и Фил-младший, сыновья Филиппа. ^{[ 8 ]}

Бизнес

С тех пор, как компания начала вести учет в 1970-х годах, она спроектировала, построила и отремонтировала более 650 ресторанов. ^{[ 8 ]} Сегодняшняя компания сейчас проводит около трех реконструкций существующих закусочных для каждой новой изготовленной закусочной. ^{[ 9 ]} Большинство посетителей DeRaffele находятся на восточном побережье в Нью-Йорке, Коннектикуте, Пенсильвании, Мэриленде и Нью-Джерси. Компания не производит «имитированные закусочные» — закусочные, построенные в витринах магазинов или существующих зданиях.

Компания сотрудничает с декораторами интерьеров, которые помогают будущему владельцу закусочной выбрать этаж, стиль кабинок, баров и другие особенности дизайна. После завершения проектирования проект возведут сотрудники, в том числе камнерезы, слесари, плотники и сварщики. От начала до конца процесс занимает около четырех-пяти месяцев. После изготовления закусочных их разбирают для доставки по частям, транспортируют (грузовиками DeRaffele) и снова собирают на площадке. ^{[ 1 ]}

Около 170 ресторанов DeRaffele Diners в настоящее время работают в 12 штатах, включая Техас, Джорджию и Южную Каролину. ^{[ 10 ]} Среди известных посетителей:

Ресторан-закусочная Al Mac's - Фолл-Ривер, Массачусетс (1953, ДеРаффеле)
Ponzio's - Черри-Хилл, Нью-Джерси (ДеРаффеле, 1970-е)
Закусочная Van Dam – Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк (1944, ДеРаффеле)
Закусочная Пенроуза - Филадельфия, Пенсильвания (1963, ДеРаффеле)
Закусочная Hilton Head - Hilton Head, SC (1993 DeRaffele)
Закусочная Hullabaloo - Колледж-Стейшн, Техас (1950, ДеРаффеле)

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Арум, Нэнси (9 августа 1981 г.). «ЗАСТОЯЩИЕ МЕНЯЮТСЯ В МЕНЯЮЩЕМ МИРЕ» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 7 сентября 2018 г.
↑ Бизнес-журнал округа Вестчестер, DeRaffele Manufacturing среди последних строителей закусочных, автор Даниэль Броуди, 7 мая 2015 г.
^ Гутман, Ричард, Американская закусочная тогда и сейчас, издательство Университета Джонса Хопкинса, Балтимор (1993)
^ Фодеро также основал свою собственную компанию по производству закусочных - Fodero Dining Car Company.
^ Калтрера, Ларри, Classic Diners of Massachusetts, American Palate-Charleston (2011)
^ Энгл, Майкл и Монти, Марио, Diners of New York, Stackpole Mechanicsburg (2008)
↑ Бизнес-журнал округа Вестчестер, DeRaffele Manufacturing среди последних строителей закусочных, автор Даниэль Броуди, 7 мая 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б Броуди, Деловой журнал округа Вестчестер
^ Энгл и Монти, Diners of New York
^ Дайнервиль ДеРаффеле Дайнерс

Внешние ссылки

[Arum-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Арум, Нэнси (9 августа 1981 г.). «ЗАСТОЯЩИЕ МЕНЯЮТСЯ В МЕНЯЮЩЕМ МИРЕ» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 7 сентября 2018 г.

[2] Бизнес-журнал округа Вестчестер, DeRaffele Manufacturing среди последних строителей закусочных, автор Даниэль Броуди, 7 мая 2015 г.

[3] Гутман, Ричард, Американская закусочная тогда и сейчас, издательство Университета Джонса Хопкинса, Балтимор (1993)

[4] Фодеро также основал свою собственную компанию по производству закусочных - Fodero Dining Car Company.

[5] Калтрера, Ларри, Classic Diners of Massachusetts, American Palate-Charleston (2011)

[6] Энгл, Майкл и Монти, Марио, Diners of New York, Stackpole Mechanicsburg (2008)

[7] Бизнес-журнал округа Вестчестер, DeRaffele Manufacturing среди последних строителей закусочных, автор Даниэль Броуди, 7 мая 2015 г.

[ReferenceA-8] Jump up to: ^а ^б Броуди, Деловой журнал округа Вестчестер

[9] Энгл и Монти, Diners of New York

[10] Дайнервиль ДеРаффеле Дайнерс

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

v т и Посетители
Производители закусочных	Компания по производству автомобилей-ресторанов Fodero ДеРаффеле Производство Компания Джерри О'Махони Diner Компания Kullman Dining Car Company Компания Маунтин-Вью Дайнерс Закусочные Шелкового города Вагоны-рестораны Тирни Вустерская компания по производству автомобилей для обедов
Известные посетители	См . список посетителей.
Ключевые особенности	Американская кухня Дизайн арт-деко Закусочный жаргон Плоский гриль Обеденный прилавок Неоновые вывески Ретро стиль Расположение на обочине Фонтанчик с газировкой Аксессуары из нержавеющей стали