Карри без беспокойства
 Логотип благотворительной организации | |
| Формирование | 2006 год |
|---|---|
| Основатель | Шраван Непальский |
| Тип | Суповая кухня |
| Штаб-квартира | San Francisco |
Президент | Джесси Сивер |
| Веб-сайт | https://www.currywithoutworry.org/ |
Curry Without Worry — это в Сан-Франциско, штат Калифорния, известная суповая кухня своим меню непальской кухни . Благотворительная организация раздает бесплатный ужин преимущественно бедным людям по вторникам после обеда в киосках, которые одновременно работают в Сан-Франциско и Катманду . [ 1 ] Curry Without Worry также поощряет «успешных людей» питаться в ее киосках, чтобы подчеркнуть сходство между людьми из разных экономических слоев. [ 2 ] Блюда веганские и обычно включают рис, квати , овощи карри, острый ачар , чатни из Тимура и лепешки. [ 3 ] [ 4 ]
История
[ редактировать ]Компания Curry Without Worry была основана в 2006 году Шраваном Непали, иммигрантом в США из Непала . Непали использовал прибыль от ресторана в районе Сан-Франциско, совладельцем которого он был, для создания своей организации. Президентом благотворительной организации является Джесси Сивер. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Вонг, Рэйчел (27 января 2014 г.). «Непальская столовая для души» . kalw.org . КАЛВ-FM . Проверено 31 января 2014 г.
- ^ Погаш, Кэрол (29 октября 2011 г.). «Объединение имущих и неимущих ради карри и сострадания» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 31 января 2014 г.
- ^ Финн, Мария (11 декабря 2012 г.). «Душевная еда для голодных и любопытных» . kqed.org . KQED-FM . Проверено 31 января 2014 г.
- ^ Чанофф, Яэль (28 августа 2012 г.). «Еда без Иисуса» . sfbg.com . Сан-Франциско Бэй Гардиан . Проверено 31 января 2014 г.
- ^ «О Джесси Сивере» . huffingtonpost.com . Хаффингтон Пост . Проверено 31 января 2014 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Катаяма, Лиза. « Мой роман с Тимуром (или как приготовить непальское деревенское застолье) », Боинг-Боинг, 21 июня 2009 г. Проверено 31 января 2014 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта непальской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Калифорнии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |