Черноглазая Горошина (ресторан)

Ресторан «Черноглазый горошек»
Тип компании	Ресторан
Промышленность	Еда
Основан	1975
Штаб-квартира	Хьюстон , Техас , и Денвер , Колорадо.
Продукты	Американская еда и спиртные напитки
Веб-сайт	Черноглазый горох

Black-eyed Pea — американская ресторанов сеть , магазины которой расположены в основном в Колорадо .

Ресторанами управляют два юридических лица. ^{[ 1 ]} Единственный техасский ресторан находится под управлением компании Restaurants Acquisition I, LLC. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} чья компания базируется в Аппер-Кирби , Хьюстон . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Ресторанами Колорадо управляет компания RMR Colorado, LLC со штаб-квартирой в Гринвуд-Виллидж, штат Колорадо, в Большом Денвере . ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

История

Black-eyed Pea была основана в 1975 году ресторатором из Далласа Джином Стритом и Филом Коббом. ^{[ 8 ]} сеть в конечном итоге расширилась по всему югу Америки , насчитывая 130 точек. К тому времени, когда сеть была продана Unigate plc примерно за 65 миллионов долларов, ^{[ 9 ]} В начале 1997 года DenAmerica приобрела сеть ресторанов Black-eyed Pea у Unigate plc. ^{[ 10 ]}

12 ноября 2001 года DenAmerica, ныне действующая как Phoenix Restaurant Group, подала заявление о защите от банкротства в соответствии с главой 11. ^{[ 11 ]} Это привело к закрытию 48 заведений Black-eyed Pea, в результате чего сеть сократилась до 44 заведений (не считая заведений в Колорадо, владельцы которых находились в лучшем финансовом состоянии). ^{[ 12 ]} В 2002 году под новым руководством Black-eyed Pea была переформатирована в сеть ресторанов «кантри-кэжуал», добавив больше закусок и предложений из морепродуктов, а также больше блюд на гриле, а также уделив больше внимания своему бару. ^{[ нужна ссылка ]} В декабре 2008 года бывшие сотрудники компании Стивен Шоу и Алан Лафлин вместе с братом Стива Джимом Шоу приобрели все права на локации Black-eyed Pea в Колорадо. Все трое начали менять пункты меню и продвигать больше рекламы. ^{[ 13 ]}

Первый открытый ресторан Black-eyed Pea, расположенный на Сидар-Спрингс-роуд в Оук-Лоун , был закрыт после 40 лет работы 2 января 2016 года. ^{[ 14 ]}

28 сентября 2016 года 12 из 13 ресторанов Black-eyed Pea в Техасе закрыли свои двери без особого уведомления после подачи заявления о банкротстве в 2015 году. ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}

В июне 2019 года ресторан Black-eyed Pea в Хендерсонвилле, штат Теннесси, закрыл свои двери после 18 лет работы. ^{[ 19 ]}

На сегодняшний день Black-eyed Pea имеет в общей сложности 10 локаций, в том числе одно в Техасе и девять в Колорадо. Единственное место в Техасе находится в Арлингтоне , а подавляющее большинство ресторанов Колорадо находится в районе Денвера .

В меню Black-eyed Pea представлены блюда домашней кухни Южной Америки, такие как жареный сом, жареный куриный стейк (в том числе версия «техасского размера», занимающая целую тарелку), жаркое, картофельное пюре, жареная бамия , брокколи и рисовая запеканка. кукурузный хлеб и булочки. Основные блюда обычно заказываются с двумя овощами на выбор. Фирменное блюдо – тезка сети «Черноглазый горошек».

В ресторанах также есть полное обслуживание спиртными напитками при условии, что посетителю не менее 21 года.

Дикси Хаус

Дом Дикси (сейчас закрытый) располагался в районе Лейквуд на востоке Далласа , штат Техас . Здесь подают разнообразные блюда южной домашней кухни, например, фирменный стейк из курицы. ^{[ 20 ]} Dixie House был приобретен компанией Black-Eye, и у этих двух ресторанов было много общих позиций меню. Он сохранил особый стиль ресторана. Он был упомянут в номинации «Лучший ресторан по соседству» журнала D Magazine в 2008 году. ^{[ 21 ]}32 ° 48'49 "N 96 ° 45'09" W / 32,813685 ° N 96,752568 ° W / 32,813685; -96,752568

Внешние ссылки

Ссылки

^ " EmpApp_Book.pdf. Архивировано 27 января 2013 г. в Wayback Machine " ( Архив ^{[ мертвая ссылка ]}). Черноглазый Горошек. Август 2007 г. Проверено 16 апреля 2014 г. «© BEP Colorado Restaurants, LLC, август 2007 г. © Restaurants Acquisition I, LLC»
^ « [1] » ( Архив ). Черноглазый Пи Техас. Проверено 16 апреля 2014 г. «© 2008 Restaurant Acquisition I, LLC».
^ « Через квитанцию о возврате сертифицированной почты №: 7009 0080 0002 2564 9981 ». ( Архив ). Liberty Mutual / Wausau Insurance. Проверено 16 апреля 2014 г. "Restaurants Acquisition I, LLC (d/b/a Black-Eyed Pea)".
^ « УВЕДОМЛЕНИЕ О БРИФИНГ-СЕССИИ ГОРОДСКОГО СОВЕТА 22 МАРТА 2011 ГОДА TW «TURK» КАННАДИ-СЕДАР-ХИЛЛ, КОМНАТА 285 UPTOWN BLVD. – ЗД. 100 CEDAR HILL, ТЕХАС ». Город Сидар-Хилл (Техас). Проверено 16 апреля 2014 г. с. 33. «Торговое наименование местоположения Black-eyed Pea[...]Почтовый адрес 3601 S Sandman, Ste. 211 Город Хьюстон, штат Техас Почтовый индекс 77098-» (сканирование Комиссии по алкогольным напиткам Техаса локального пакета предварительной квалификации L- ) ON (11/2010) – Обсуждаемый ресторан находится в Сидар-Хилл, штат Техас, поэтому в почтовом адресе должен быть указан корпоративный офис.
^ « Карта района » ( Архив ). Район Верхний Кирби. Проверено 7 апреля 2014 г.
^ Домашняя страница . Черноглазый Горошек Колорадо. Проверено 16 апреля 2014 г. "RMR Colorado, LLC Greenwood Village, CO 80111"
^ « РМР Колорадо, ООО ». Черноглазый Горошек Колорадо. Проверено 16 апреля 2014 г. "5347 South Valentia Way Suite 305 Greenwood Village, CO 80111-3107, США"
^ «Пять с лишним десятилетий карьеры охватывает маркетинг, рестораны и железнодорожный транспорт | Колледж бизнеса Фишера» . Фишерский колледж бизнеса | Фишерский колледж бизнеса . Проверено 4 апреля 2020 г.
^ Журнал, Д. «БИЗНЕС-КУРИНЫЙ УСПЕХ» . Д. Журнал Проверено 4 апреля 2020 г.
^ «DenAmerica соглашается приобрести Black-eyed Pea» . Connection.ebscohost.com . Проверено 4 апреля 2020 г. ^{[ мертвая ссылка ]}
^ Брус, Брайан. « Сеть закрывает 6 ресторанов в Оклахоме. Black-Eyed Pea закрывается без предупреждения работников ». НовостиОК . 24 октября 2001 г. Проверено 16 апреля 2014 г.
^ «Файлы ресторана Phoenix, глава 11» . Нэшвилл Пост . Проверено 4 апреля 2020 г.
^ РЭДФОРД, БИЛЛ. «Новые владельцы местных ресторанов Black-eyed Pea делают упор на ценность» . Газета Колорадо-Спрингс . Проверено 4 апреля 2020 г.
^ Маккарти, Эми (4 января 2016 г.). «Оригинальный Black Eyed Pea на Сидар-Спрингс закрыл свои двери» . Пожиратель Далласа . Проверено 4 апреля 2020 г.
^ Томпсон, Дана (28 сентября 2016 г.). «Сообщается, что рестораны Black-eyed Pea в Техасе закрываются» . Хьюстонские хроники . Проверено 4 апреля 2020 г.
^ Кезар, Корри (3 декабря 2015 г.). «Restaurants Acquisition I LLC, оператор 14 техасских ресторанов Black-eyed Pea, подает заявление о банкротстве» . www.bizjournals.com . Проверено 4 апреля 2020 г.
^ «Рестораны Black-Eyed Pea внезапно закрываются» . ВФАА . Проверено 4 апреля 2020 г.
^ «Файлы владельца Black-eyed Pea, глава 11» . Новости ресторана страны . 03.12.2015 . Проверено 4 апреля 2020 г.
^ ЛИ, ТЕНА. «Закрытие черноглазого горошины 'горько-сладкое' » . Хендерсонвилл Стандарт . Проверено 21 октября 2019 г.
^ «Лучший стейк с курицей в Далласе». Архивировано 17 июня 2012 г. в Wayback Machine , D Magazine. Проверено 2 октября 2012 г.
^ Лучший ресторан по соседству 2008 г. Архивировано 21 февраля 2012 г. в Wayback Machine , журнал D Magazine.

[1] " EmpApp_Book.pdf. Архивировано 27 января 2013 г. в Wayback Machine " ( Архив ^{[ мертвая ссылка ]}). Черноглазый Горошек. Август 2007 г. Проверено 16 апреля 2014 г. «© BEP Colorado Restaurants, LLC, август 2007 г. © Restaurants Acquisition I, LLC»

[2] « [1] » ( Архив ). Черноглазый Пи Техас. Проверено 16 апреля 2014 г. «© 2008 Restaurant Acquisition I, LLC».

[3] « Через квитанцию о возврате сертифицированной почты №: 7009 0080 0002 2564 9981 ». ( Архив ). Liberty Mutual / Wausau Insurance. Проверено 16 апреля 2014 г. "Restaurants Acquisition I, LLC (d/b/a Black-Eyed Pea)".

[4] « УВЕДОМЛЕНИЕ О БРИФИНГ-СЕССИИ ГОРОДСКОГО СОВЕТА 22 МАРТА 2011 ГОДА TW «TURK» КАННАДИ-СЕДАР-ХИЛЛ, КОМНАТА 285 UPTOWN BLVD. – ЗД. 100 CEDAR HILL, ТЕХАС ». Город Сидар-Хилл (Техас). Проверено 16 апреля 2014 г. с. 33. «Торговое наименование местоположения Black-eyed Pea[...]Почтовый адрес 3601 S Sandman, Ste. 211 Город Хьюстон, штат Техас Почтовый индекс 77098-» (сканирование Комиссии по алкогольным напиткам Техаса локального пакета предварительной квалификации L- ) ON (11/2010) – Обсуждаемый ресторан находится в Сидар-Хилл, штат Техас, поэтому в почтовом адресе должен быть указан корпоративный офис.

[UKDistrictMap-5] « Карта района » ( Архив ). Район Верхний Кирби. Проверено 7 апреля 2014 г.

[6] Домашняя страница . Черноглазый Горошек Колорадо. Проверено 16 апреля 2014 г. "RMR Colorado, LLC Greenwood Village, CO 80111"

[7] « РМР Колорадо, ООО ». Черноглазый Горошек Колорадо. Проверено 16 апреля 2014 г. "5347 South Valentia Way Suite 305 Greenwood Village, CO 80111-3107, США"

[8] «Пять с лишним десятилетий карьеры охватывает маркетинг, рестораны и железнодорожный транспорт | Колледж бизнеса Фишера» . Фишерский колледж бизнеса | Фишерский колледж бизнеса . Проверено 4 апреля 2020 г.

[9] Журнал, Д. «БИЗНЕС-КУРИНЫЙ УСПЕХ» . Д. Журнал Проверено 4 апреля 2020 г.

[10] «DenAmerica соглашается приобрести Black-eyed Pea» . Connection.ebscohost.com . Проверено 4 апреля 2020 г. ^{[ мертвая ссылка ]}

[11] Брус, Брайан. « Сеть закрывает 6 ресторанов в Оклахоме. Black-Eyed Pea закрывается без предупреждения работников ». НовостиОК . 24 октября 2001 г. Проверено 16 апреля 2014 г.

[12] «Файлы ресторана Phoenix, глава 11» . Нэшвилл Пост . Проверено 4 апреля 2020 г.

[13] РЭДФОРД, БИЛЛ. «Новые владельцы местных ресторанов Black-eyed Pea делают упор на ценность» . Газета Колорадо-Спрингс . Проверено 4 апреля 2020 г.

[14] Маккарти, Эми (4 января 2016 г.). «Оригинальный Black Eyed Pea на Сидар-Спрингс закрыл свои двери» . Пожиратель Далласа . Проверено 4 апреля 2020 г.

[15] Томпсон, Дана (28 сентября 2016 г.). «Сообщается, что рестораны Black-eyed Pea в Техасе закрываются» . Хьюстонские хроники . Проверено 4 апреля 2020 г.

[16] Кезар, Корри (3 декабря 2015 г.). «Restaurants Acquisition I LLC, оператор 14 техасских ресторанов Black-eyed Pea, подает заявление о банкротстве» . www.bizjournals.com . Проверено 4 апреля 2020 г.

[17] «Рестораны Black-Eyed Pea внезапно закрываются» . ВФАА . Проверено 4 апреля 2020 г.

[18] «Файлы владельца Black-eyed Pea, глава 11» . Новости ресторана страны . 03.12.2015 . Проверено 4 апреля 2020 г.

[19] ЛИ, ТЕНА. «Закрытие черноглазого горошины 'горько-сладкое' » . Хендерсонвилл Стандарт . Проверено 21 октября 2019 г.

[20] «Лучший стейк с курицей в Далласе». Архивировано 17 июня 2012 г. в Wayback Machine , D Magazine. Проверено 2 октября 2012 г.

[21] Лучший ресторан по соседству 2008 г. Архивировано 21 февраля 2012 г. в Wayback Machine , журнал D Magazine.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

История

Меню

Дикси Хаус

Внешние ссылки

Ссылки