Австралийское общество виноградарства и энологии
 |
(ASVO) , базирующееся в Глен-Осмонде , Южная Австралия , Австралийское общество виноградарства и энологии является неполитической организацией, основанной в 1980 году для обслуживания интересов практикующих виноделов и виноградарей путем поощрения обмена технической информацией. Он издает Австралийский журнал винограда и вина исследований и насчитывает более 1300 индивидуальных и корпоративных членов.
Организация присуждает награды ASVO (Австралийское общество виноградарства и энологии) за выдающиеся достижения.
Организация совместно с Wiley (до 2023 года) издает Австралийский журнал исследований винограда и вина. Журнал принадлежит непосредственно АСВО. В издании публикуются исследования технологий, связанных с виноградарством , производственных аспектов виноделия , а также таких наук о виноделии, как биохимические , микробиологические и молекулярные науки .
Цели
[ редактировать ]Основными целями организации являются:
- «Поощрять, стимулировать, поддерживать и продвигать распространение исследований или технической информации в области виноградарства и энологии или других наук, непосредственно применимых к виноградарству и энологии;
- Обеспечить форум для презентации, обсуждения и публикации таких исследований и технологических разработок для развития науки и содействия всеобщему благосостоянию; и
- Содействовать образованию в области виноградарства и энологии и помогать обеспечивать и поддерживать самые высокие стандарты качества для достижения таких образовательных целей».
