Кантареллус калифорнийский
| Кантареллус калифорнийский | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомикота |
| Сорт: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Кантареллалес |
| Семья: | Кантарелловые |
| Род: | Кантареллус |
| Разновидность: | К. калифорнийский
|
| Биномиальное имя | |
| Кантареллус калифорнийский | |
Кантареллус калифорнийский  | |
|---|---|
 | Гребни на гимении |
 | Шляпка воронкообразная |
 | Гимению Он бежит по |
 | Стипе голый |
 | Споровый отпечаток желтый . |
 | Экология микоризная. |
 | Съедобность – это выбор |
Cantharellus Californicus , также называемый калифорнийской золотой лисичкой . [ 2 ] грязевой щенок , или дубовая лисичка , — гриб, произрастающий в Калифорнии , США. [ 3 ] Он принадлежит к роду Cantharellus наряду с другими популярными съедобными лисичками . В целом он похож на C. cibarius и C. formosus, за исключением большого размера в зрелом состоянии.
Описание
[ редактировать ]
Шляпка ( шапочка ) C. Californicus имеет ширину 5–30 см (2–12 дюймов). [ 4 ] исключительно 50 см (20 дюймов) и желто-оранжевого цвета (хотя прилипшие листья могут вызвать пятнистость); с возрастом он может стать коричневатым. Гимений гребни сложен в нисходящие (ложные жабры) и поперечные жилки, которые с возрастом углубляются. Цвет этих гребней обычно аналогичен цвету шляпки, но светлее. Ножка есть (стебель) 2–10 cm (3⁄4–4 in) long and 1–4 см ( 1 ⁄ 2 – 1 + 1 ⁄ дюйма ) в ширину, [ 4 ] по окраске схожа с гимением. [ 1 ] Споры кремово-желтые, эллиптические , гладкие. [ 4 ]
Сообщается об отдельных экземплярах весом до 2 кг (4,4 фунта), что делает это самым крупным известным видом лисичек. [ 1 ] Их необычный размер отчасти обусловлен способностью к неопределенному росту , благодаря чему экземпляры C.californicus активно растут гораздо дольше, чем большинство других грибов. [ 5 ]
Похожие виды
[ редактировать ]Несколько других видов лисичек можно найти в западной части Северной Америки:
- С. каскаденсис [ 4 ] - ярко-желтый, переходящий в белый в центре шляпки, ассоциируется с хвойными деревьями.
- C. cibarius var. розовый [ 4 ] - ложные жабры обычно такие же или темнее шляпки
- С. красивый [ 4 ] – меньший размер, более узкий стебель, связан с хвойными деревьями
- C. subalbidus - общий цвет беловатый.
Кроме того, Hygrophoropsis aurantiaca , Chroogomphus tomentosus и виды родов Craterellus , Gomphus , Omphalotus и Polyozellus могут иметь несколько сходный внешний вид с C.californicus . Omphalotus olivascens , западный гриб-фонарь, ядовит, и его ошибочно принимают за лисички.
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Cantharellus Californicus образует микоризную ассоциацию с дубами , особенно с прибрежным живым дубом в лесах прибрежной Калифорнии . Он также был обнаружен в сочетании с внутренним живым дубом , калифорнийским черным дубом , каньонным живым дубом , таноаком и, возможно, тихоокеанским мадроном и мансанитой . [ 1 ] C.californicus — популярный дикий съедобный продукт в районе залива Сан-Франциско , наиболее распространенный в период с ноября по апрель. [ 1 ] [ 6 ]
В культуре
[ редактировать ]В 2024 году он стал официальным грибом штата Калифорния. [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и Арора, Д. ; Данэм, С.М. (2008), «Новый коммерчески ценный вид лисички, Cantharellus Californicus sp. nov. , связанный с живым дубом в Калифорнии, США» (PDF) , Economic Botany , vol. 62, нет. 3, стр. 376–391, doi : 10.1007/s12231-008-9042-7 , S2CID 19220345 , заархивировано из оригинала (PDF) 22 декабря 2018 г. , получено 12 сентября 2010 г.
- ^ «Калифорния AB261 | 2023–2024 | Очередная сессия» . ЛегиСкан . Проверено 11 декабря 2023 г.
- ^ Куо, М. (февраль 2009 г.), Cantharellus Californicus , MushroomExpert.com , получено 13 сентября 2010 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевое руководство по грибам западной части Северной Америки . Беркли: Издательство Калифорнийского университета . стр. 270–272. ISBN 978-0-520-95360-4 . OCLC 797915861 .
- ^ Висс, Дебби, Cantharellus Californicus: Калифорнийский гигант, Золотая лисичка, любящая дуб , Микологическое общество Залива , получено 8 мая 2011 г.
- ^ Перри, бакалавр наук (декабрь 2008 г.), «Старый друг получает новое имя» , Mycena News , Микологическое общество Сан-Франциско , получено 13 сентября 2010 г.
- ^ «Познакомьтесь с золотой лисичкой, новым официальным грибом штата Калифорния, начиная с 2024 года» . ABC7 Сан-Франциско . 23 декабря 2023 г. Проверено 9 марта 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Cantharellus Californicus, на Викискладе?
