сахарный
![]() | |
Формирование | 2016 |
---|---|
Основатель | Разорвать покрытие |
Тип | Орган по сертификации |
Штаб-квартира | Кембридж |
Область | Англия |
Поля | Питание, Здоровье |
Веб-сайт | сахарный |
Sugarwise — международный орган по сертификации заявлений о сахаре в продуктах питания и напитках. Он оценивает продукты питания и напитки на основе содержания в них сахара. [ 1 ]
Орган сертифицирует и разрешает использование своего логотипа на продуктах, содержащих не более 5 г свободных сахаров на 100 г в пищевых продуктах или 2,5 г свободных сахаров на 100 мл в напитках, на которых также может быть указано содержание сахара. [ 1 ] Стандарт низкого содержания свободных сахаров основан на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения по ежедневному потреблению свободных сахаров. [ 2 ]
Тест на содержание сахара
[ редактировать ]Тест Sugarwise различает свободные и внутренние сахара в еде или напитке. впервые [ 3 ] и был разработан учеными Кембриджского университета. [ 3 ] [ 4 ]
Sugarwise придерживается рекомендаций ВОЗ по содержанию свободного сахара: [ 5 ] «Свободные сахара включают моносахариды и дисахариды, добавляемые в продукты питания и напитки производителем, поваром или потребителем, а также сахара, естественно присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и концентратах фруктовых соков». [ 2 ]
Политика и связи с общественностью
[ редактировать ]#DontTaxHealthy
[ редактировать ]Sugarwise была одной из двух организаций, стоящих за кампанией #DontTaxHealthy по снижению НДС на здоровую пищу. [ 6 ] и продолжает лоббировать налоговые льготы на продукты питания и напитки с низким содержанием сахара. [ 1 ]
Парламентское взаимодействие
[ редактировать ]Компания Sugarwise провела саммиты в здании парламента Великобритании под председательством Кейта Ваза. [ 7 ] в качестве председателя APPG по диабету, стремясь продвигать продукты и напитки с низким содержанием сахара и помочь справиться с растущей угрозой ожирения и диабета. [ 8 ] Покровителем Sugarwise является лорд Клайв Брук, барон Брук из Алверторпа . [ 9 ]
Саммит в Европейском парламенте состоялся в сентябре 2017 года. [ 10 ] при поддержке Алекса Майера . Это призвало к отмене тарифов на более здоровую еду и напитки во всем ЕС после Брексита. [ 1 ] За ним последовал третий саммит в здании парламента Великобритании 13 сентября 2017 года. [ 11 ]
История
[ редактировать ]Sugarwise был запущен в марте 2016 года. [ 12 ] [ 13 ] при содействии Enterprise Europe Network . [ 14 ] Мать одного ребенка Ренд Плейтингс основала организацию. [ 15 ] после того, как услышала заявление главного врача Англии о том, что из-за ожирения нынешнее поколение родителей может стать первым, кто переживет своих детей. [ 16 ]
Логотип Sugarwise был разработан дизайнерской фирмой Pemberton & Whitefoord (P&W). [ 17 ] при поддержке Tesco . [ 18 ]
Первым сертифицированным продуктом стала шоколадная паста JimJams с пониженным содержанием сахара. [ 19 ] [ 13 ]
В июле 2017 года журнал рецептов с сертификатом Sugarwise «Без сахара» продавался в супермаркетах Великобритании. [ 20 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д «После Брексита самые полезные для здоровья продукты должны стать беспошлинными», — говорит Sugarwise . FoodNavigator.com . Проверено 24 сентября 2017 г.
- ^ Jump up to: а б «ВОЗ – ВОЗ призывает страны сократить потребление сахара взрослыми и детьми» . ВОЗ . Проверено 23 декабря 2018 г.
- ^ Jump up to: а б «Этикетки, помогающие идентифицировать добавленный сахар в продуктах питания» . Небесные новости . Проверено 23 декабря 2018 г.
- ^ «Кембридж: Новое приложение, показывающее, сколько сахара в пище» . Новости ИТВ .
- ^ Rend Platings (15 февраля 2016 г.), Rend Platings BBC News 130216 1726 , получено 9 октября 2017 г.
- ^ «Налог на сахар «не решит проблему ожирения». Вот почему» . Независимый . 12 января 2017 года. Архивировано из оригинала 25 мая 2022 года . Проверено 23 декабря 2018 г.
- ^ «Сахарный саммит Великобритании» . Международный Альянс за естественное здоровье . 19 октября 2016 г.
- ^ «Сахарная лихорадка – лидеры отрасли наводнят парламентский саммит - Business Weekly - Новости технологий - Деловые новости - Кембридж и Восточная Англия» . www.businessweekly.co.uk .
- ^ «Объявление генерального директора Sugarwise о покровительстве лорда Брука» . www.linkedin.com .
- ^ «Сахарный саммит в Брюсселе #SugarSummit» . Eventbrite .
- ^ «Опрос Netmums и Sugarwise показывает, что родители «изо всех сил пытаются найти в магазине продукты с низким содержанием сахара» | Общественное питание в секторе затрат» . CostectorCaterating.co.uk . Проверено 9 октября 2017 г.
- ^ «Развитие нового бизнеса в сфере питания» . www.new-nutrition.com . Проверено 24 сентября 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Мудрость сахара. «Ренд Плэйтингс Скай Ньюс 110316 0939» . Проверено 23 декабря 2018 г. - через YouTube.
- ^ Innovate UK (19 декабря 2016 г.). «Коучинг по инновациям помогает британским фирмам процветать на европейских рынках» . GOV.UK. Проверено 9 февраля 2021 г.
- ^ Мудрость сахара. «Rend Platings на BBC Inside Out, 15 февраля 1930 года, Sugarwise» . Проверено 23 декабря 2018 г. - через YouTube.
- ^ Малхотра, Асим (31 октября 2016 г.). «Сахар – это новый табак, поэтому давайте относиться к нему соответственно» . Медскейп . Проверено 25 августа 2017 г.
- ^ «Марка Sugarwise запускается по всей Европе» . Новости упаковки . 10 августа 2017 г. Проверено 9 октября 2017 г.
- ^ «Tesco помогает маме создать бренд по сертификации продуктов питания с низким содержанием сахара» . www.campaignlive.co.uk .
- ^ «Бренд спредов с пониженным содержанием сахара JimJams попал в «знаковый» список» . 24 июля 2016 г.
- ^ Кроче, Мария (25 июля 2017 г.). «Сокращение потребления сахара полезно для здоровья» . Ежедневная запись .
Внешние ссылки
[ редактировать ]