Aristeus antennatus
| Aristeus antennatus | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариота |
| Королевство: | Животное |
| Филум: | Членистоногие |
| Сорт: | Малакостра |
| Заказ: | Decapoda |
| Подотряд: | Дендробрачиата |
| Семья: | Aristeidae |
| Род: | Аристей |
| Разновидность: | А. Антеннат
|
| Биномиальное название | |
| Aristeus antennatus Риссо , 1816
| |
| Синонимы | |
| |
Aristeus antennatus -это вид глубоководной креветки, широко известной как красная креветка или креветки из Паламоса . То же самое же ракообразное также ловится в средиземноморских испанских городах Дении , Гарруча и Хельва . [ 1 ] Он представляет очень интенсивный красный цвет и ценится за его прекрасное, твердое и вкусное мясо. Он ловится техникой дна , и летом они обычно более распространены и больше по размеру. [ 2 ]
История
[ редактировать ]
Традиционно креветка была выловлена у побережья Паламоса и в других каталонских прибрежных городах, как примером Блана , арены , роз или побережья Таррагоны. На пути к 1950 году рыбаки приходят с юга Каталонии и в Валенсианской стране, они представили технологию рыбного тракта в Паламосе и были обнаружены некоторые очень важные рыболовные площадки креветок. [ 3 ] С тех пор он приобрел значение в Comfraria de Pescadors de Palamós (Гильдия рыбаков Паламоса), и в настоящее время он достиг известных и признания. [ 4 ]
СМИ, связанные с Aristeus antennatus в Wikimedia Commons
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Красная Гамба, королева моря и морепродукты, наиболее ценные по кухне » . Расширение (на испанском). 2019-11-27 . Получено 2019-11-27 .
- ^ «Пирамида пищи эмпард» (PDF) (в каталонском языке). Региональный совет Низкого Эмпорд. июля 15 (PDF), Получено 19 августа
- ^ "Palamós креветки" . Официальный туристический офис Baix Empordà . BAIX EMPARDà County Council . Получено 1 марта 2023 года .
- ^ "Ведущая креветка " Gastroteca Консорциум торговли, поделки и мода Каталонии Правительство Каталонии Получено 19 августа