Кластер Гу-Гу
Goo Goo Cluster — американский шоколадный батончик, созданный в 1912 году Хауэллом Кэмпбеллом и компанией Standard Candy Company в Нэшвилле, штат Теннесси . [1] Батончик в форме диска содержит зефирную нугу , карамель и жареный арахис , покрытый молочным шоколадом . Варианты включают Goo Goo Supreme ( орехи пекан заменяют арахис), который был переименован в пекан в 2019 году, и Peanut Butter Goo Goo ( арахисовое масло заменяет зефирную нугу и карамель).
История
[ редактировать ]Goo Goo Cluster считается первым комбинированным шоколадным батончиком, то есть он содержал несколько видов конфет, а не полностью шоколадный батончик. [2]
Считается, что это имя относится к звуку, который издает ребенок. Пересказывая историю Goo Goo, компания использует фразу «Так хорошо, что они будут просить об этом с самого рождения». [1]
Первоначально конфеты продавались без упаковки, в стеклянных банках только на территории фабрики. [2] На момент изобретения кластера Goo Goo не существовало автоматизированного упаковочного оборудования, поэтому упаковка требовала дорогостоящего ручного труда. В результате упаковка была необычной, если только конфеты (например, карамели) не требовали упаковки, чтобы кусочки оставались отдельными. В 1920-х годах, после повышенного внимания общественности к гигиене, компания начала упаковывать продукцию, и она продавалась по всей территории Соединенных Штатов. [2]
Маркетинг
[ редактировать ]Конфеты продавались в магазине Grand Ole Opry (GOO), основанном в 1925 году, через 13 лет после дебюта конфет. Однако компания Standard Candy (с особым упором на кластер Goo Goo) была давним спонсором программы. [3] [4]
В 1920-х и 1930-х годах компания рекламировала Goo Goo Clusters как «сытный обед за пять центов ». [2] В то время основной проблемой питания было недостаточное количество калорий, особенно среди людей рабочего класса, а высококалорийные конфеты пропагандировались как ценные и недорогие источники пищевой энергии. [2]
Кластеры Goo Goo раздавались в качестве прощальных подарков на детском телешоу Wonderama в 1970-х годах. [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «О — кластер Goo Goo» . Кластер Гу-Гу . Проверено 30 апреля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Каваш, Самира (2013). Конфеты: век паники и удовольствий . Нью-Йорк: Фабер и Фабер. стр. 152–153, 156–157, 163. ISBN. 9780865477568 . Проверено 21 мая 2019 г.
- ^ Логсдон, Дэвид Р. (1 марта 2018 г.). Компания «Стандарт Кэнди» . Энциклопедия истории и культуры Теннесси . Историческое общество Теннесси . Проверено 21 мая 2019 г.
- ^ Олмстед, Ларри (23 августа 2013 г.). «100 лет вкусной истории американских конфет» . Форбс . Проверено 21 мая 2019 г.