Уравнение Харриса - Бенедикт
Уравнение Харриса-Бедедикт (также называемое принцип Харриса-Бенедикт человека ) является методом, используемым для оценки базальной скорости метаболизма (BMR).
Предполагаемое значение BMR может быть умножено на число, которое соответствует уровню активности человека; Получающимся числом является приблизительное ежедневное потребление килокалорий для поддержания текущего массы тела .
Уравнение Харриса-Бенедикт может использоваться для помощи похудения-путем уменьшения количества потребления килокалорий ниже предполагаемого потребления уравнения. [ Цитация необходима ]
Расчет BMR Harris-Benedict BMR
[ редактировать ]Оригинальные уравнения Харриса -Бедедикт были опубликованы в 1918 и 1919 годах. [ 1 ] [ 2 ]
Секс | Единицы | Расчеты BMR, в результате чего ккал/день |
---|---|---|
Мужчина | Показатель | BMR = (13,7516 × вес в кг) + (5,0033 × высота в см) - (6,755 × возраст за годы) + 66,473 |
Имперский | BMR = (6,23762 × вес в фунтах) + (12,7084 × высота в дюймах) - (6,755 × возраст за годы) + 66,473 | |
Женщины | Показатель | BMR = (9,5634 × вес в кг) + (1,8496 × высота в см) - (4,6756 × возраст за годы) + 655,0955 |
Имперский | BMR = (4,33789 × вес в фунтах) + (4,69798 × высота в дюймах) - (4,6756 × возраст за годы) + 655,0955 |
Уравнения Харриса -Бедедикт, пересмотренные Розой и Шизгалом в 1984 году. [ 3 ]
Мужчина | BMR = (13,397 × вес в кг) + (4,799 × высота в см) - (5,677 × возраст за годы) + 88,362 |
Женщины | BMR = (9,247 × вес в кг) + (3,098 × высота в см) - (4,330 × возраст за годы) + 447,593 |
Диапазон достоверности 95% для мужчин составляет ± 213,0 ккал/день и ± 201,0 ккал/день для женщин.
Уравнения Харриса -Бедедикт пересмотрены Миффлин и Святой Иоре в 1990 году: [ 4 ]
Мужчина | BMR = (10 × вес в кг) + (6,25 × высота в см) - (5 × возраст за годы) + 5 |
Женщины | BMR = (10 × вес в кг) + (6,25 × высота в см) - (5 × возраст за годы) - 161 |
История
[ редактировать ]Уравнение Харриса-Бенедикт выросла из исследования Джеймса Артура Харриса и Фрэнсиса Гано Бенедикта , которое было опубликовано в 1919 году Институтом Вашингтона Карнеги в монографии биометрическое исследование базального метаболизма у человека . 1984 года Пересмотр улучшил его точность. Mifflin et al. Опубликовано уравнение, более прогнозирующее для современного образа жизни в 1990 году. [ 4 ] Более поздняя работа произвела оценки BMR, которые учитывали массу тела.
Проблемы в области питания
[ редактировать ]Поскольку уравнения BMR не пытаются учитывать состав тела, идентичные результаты могут быть рассчитаны для очень мускулистого человека, и человек с избыточным весом, который имеет одинаковую высоту, вес, возраст и пол. Поскольку мышцы и жир требуют различных калорий для поддержания, оценки TEE не будут точными для таких случаев.
В статье, стоящей за последним обновлением (Mifflin et al) для формулы BMR, все участники их исследования попадают в категории «нормальный» и «избыточный вес» индекс массы тела (ИМТ), и поэтому результаты также не обязательно применяются к тем, которые в категориях ИМТ «недостаточный вес» или «страдает ожирением».
Смотрите также
[ редактировать ]Цитируемые источники
[ редактировать ]- ^ Харрис Дж., Бенедикт Ф.Г. (1918). «Биометрическое исследование базального метаболизма человека» . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 4 (12): 370–3. Bibcode : 1918pnas .... 4..370H . doi : 10.1073/pnas.4.12.370 . PMC 1091498 . PMID 16576330 .
- ^ Биометрическое исследование базального метаболизма у человека . Дж. Артур Харрис и Фрэнсис Дж. Бенедикт. Вашингтон, округ Колумбия: Институт Карнеги, 1919.
- ^ Роза А.М., Шизгал Х.М. (1984). «Уравнение Харриса Бенедикта переоценено: требования к энергии покоя и масса тела клетки» . Американский журнал клинического питания . 40 (1): 168–82. doi : 10.1093/ajcn/40.1.168 . PMID 6741850 .
- ^ Jump up to: а беременный Mifflin MD, St Jeor St, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh Yo (1990). «Новое предсказательное уравнение для расхода энергии покоя у здоровых людей» . Американский журнал клинического питания . 51 (2): 241–7. doi : 10.1093/ajcn/51.2.241 . PMID 2305711 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- About.com BMR Calculator Archived 2016-01-13 на машине Wayback
- Калькулятор калорий