Гуляль

Гуляль
	Краски для Холи продаются на рынке
Тип	Цветной порошок

Гуляль или абир ^[1] — это традиционное название цветных порошков, используемых в некоторых индуистских ритуалах, в частности, во время фестиваля Холи или Дол Пурнима (хотя обычно оно ассоциируется с красным цветом, используемым на фестивале). Во время Холи, который празднует любовь и равенство, люди бросают друг в друга эти порошковые растворы, поют и танцуют.

Легенда

Согласно индуистской мифологии, Радха была чрезвычайно светлой, а Господь Кришна имел смуглую кожу. Из-за разного цвета кожи Кришна часто беспокоился о том, примет ли его Радха, и жаловался своей матери Яшоде. Яшода однажды в шутку предложил Кришне покрасить лицо Радхи в другой цвет, чтобы скрыть любые различия. Кришна сделал, как советовала его мать, и намазал гулалом лицо Радхи. Так началось празднование Холи.

Состав

От природного к химическому

В прежние времена порошки Гулала готовились из цветов деревьев, таких как индийское коралловое дерево и пламя леса , которые обладали лечебными свойствами, полезными для кожи. После появления синтетических красителей в середине 19 века исчезновение деревьев в городских районах и погоня за более высокой прибылью привели к отказу от натуральных цветов. ^[2]

Новые промышленные красители производятся с помощью химических процессов с нестандартными параметрами, поэтому полученные цвета иногда токсичны для лица и кожи, вызывая такие проблемы, как раздражение глаз, аллергия, кожные инфекции и астма. ^[3] Небезопасные продукты часто продаются на дороге мелкими торговцами в коробках с надписью «только для промышленного использования».

Химические вещества в красках Холи могут привести к множеству вредных последствий для здоровья, например, к проблемам с кожей, глазами и респираторными заболеваниями. ^[4]

Недавнее производство из природных источников

В последнее время различные вредные последствия и проблемы для окружающей среды (синтетические порошки также вызывают временное загрязнение сточных вод) привлекли внимание и побудили людей праздновать экологически чистый Холи. Для приготовления травяного гулала можно использовать различные безопасные красители, такие как куркума ( Curcuma longa ), индиго ( Indigofera ) или аннато ( Bixa orellana ), все эти ингредиенты легко доступны на рынке по умеренным ценам.

В новых естественных процессах изготовления травяного гулала не используются соли тяжелых металлов, а сочетание ингредиентов обеспечивает порошок, обладающий мягким и эластичным ощущением и хорошей способностью прилипать к коже. Производство сухой красящей композиции экологично, так как при ее приготовлении не выделяются токсичные ингредиенты. Таким образом, удалось заменить синтетические красители натуральными. ^{[ нужна ссылка ]}

Использование

Религиозное и культурное использование

Порошок Гулал всегда играл важную роль в индуистской культуре и всегда использовался в религиозных целях. Помимо фестиваля Холи , цветные порошки используются и в других церемониях, например, на похоронах. При этом в некоторых популяциях возникает особый ритуал, когда умерший является женатым мужчиной. Вдова надевает все свои украшения и прощается с мужем, украшая его всеми своими драгоценностями. Держа в руках небольшую латунную тарелку с цветными порошками, она позволяет мужчинам, участвующим в церемонии, разрисовать лицо умершего. Этот ритуал связан с обрядом бракосочетания, во время которого жених и невеста мажутся цветными порошками за четыре дня до свадьбы. Эта мазь действительно предназначена для подготовки их тел к супружеской жизни. ^[5] За пределами религиозной сферы потребление порошка гулала распространено для различных целей.

Научное использование

Одно из применений этого порошка было разработано в области скрытых отпечатков пальцев . Исследование, проведенное Пенджабским университетом Патиалы, показывает, что применение гулала или пищевых красителей к скрытым отпечаткам пальцев может дать четкие результаты. В ходе этого исследования было взято несколько граммов сухих красок и распылено на различные поверхности, например, на обычную бумагу, поверх компакт-дисков, на алюминиевую фольгу и алюминиевые листы. Был сделан вывод, что общедоступные и легко доступные агенты являются полезной заменой расшифровке скрытых отпечатков. ^[6]

Курьезы

Индийские производители красок Холи несут огромные убытки, поскольку китайские альтернативы захватывают большую часть рынка. Исследование показало, что китайская продукция более инновационная и дешевле на 55% по сравнению с порошками, производимыми на месте в таких регионах, как Уттар-Прадеш , Раджастхан , Мадхья-Прадеш и Гуджарат . Внедрение этих китайских продуктов, несмотря на усилия центрального правительства по продвижению «Сделано в Индии», затрудняет выживание мелких производителей, большинство из которых занимаются этим бизнесом на протяжении десятилетий. ^[7]

Видео Coldplay "Hymn for the Weekend" было снято в Мумбаи во время фестиваля Холи, с использованием порошка гулала в качестве центрального элемента.

В видео на песню Стивена Уилсона " Permanating " представлена труппа болливудских танцоров, которые разбрасывают порошки Гулала на последней минуте песни.

См. также

Ссылки

^ Пионер,. «Дола Утсав – это свинг-фестиваль для лордов Пури» . Пионер . Проверено 14 февраля 2021 г.
^ Ганеш Мулвад, «Холи Мумбаи 2020: узнайте, как жители Мумбаи раскрывают свои счастливые цвета!» , во Всемирном журнале фармации и фармацевтических наук , Vol. 3, выпуск 9, 2014 г.
^ Капур, В.П. и Пушпангадан, П., «Травяной Гулал на основе натуральных красителей» , в Natural Product Radiance , 2002, стр. 8–14,
^ «Холи 2024: вредное воздействие химических красок Холи на здоровье, советы для безопасного празднования» . Индостан Таймс . 18 марта 2024 г.
^ Фукс, Стивен (1940). «Похоронные обряды Нимара Балахиса» . Первобытный человек . 13 (3/4): 49–79. дои : 10.2307/3316180 . JSTOR 3316180 .
^ Кумари, Хариш; Каур, Раманджит; Гарг, Ракеш К. (2011). «Новые средства визуализации скрытых отпечатков пальцев: синтетические пищевые и фестивальные цвета» . Египетский журнал судебной медицины . 1 (3–4): 133–139. дои : 10.1016/j.ejfs.2011.07.006 .
^ «Этот Холи, местный гулал не покупается, поскольку рынок китайских товаров наводнен» , в The Times of India, 2016 г.

[Pioneer-1] Пионер,. «Дола Утсав – это свинг-фестиваль для лордов Пури» . Пионер . Проверено 14 февраля 2021 г.

[Colour_of_ecofriendly_dyes_used_in_Holi_rather_than_triphenyl_methane_dyes-2] Ганеш Мулвад, «Холи Мумбаи 2020: узнайте, как жители Мумбаи раскрывают свои счастливые цвета!» , во Всемирном журнале фармации и фармацевтических наук , Vol. 3, выпуск 9, 2014 г.

[Natural_dye-based_Herbal_Gulal-3] Капур, В.П. и Пушпангадан, П., «Травяной Гулал на основе натуральных красителей» , в Natural Product Radiance , 2002, стр. 8–14,

[4] «Холи 2024: вредное воздействие химических красок Холи на здоровье, советы для безопасного празднования» . Индостан Таймс . 18 марта 2024 г.

[5] Фукс, Стивен (1940). «Похоронные обряды Нимара Балахиса» . Первобытный человек . 13 (3/4): 49–79. дои : 10.2307/3316180 . JSTOR 3316180 .

[6] Кумари, Хариш; Каур, Раманджит; Гарг, Ракеш К. (2011). «Новые средства визуализации скрытых отпечатков пальцев: синтетические пищевые и фестивальные цвета» . Египетский журнал судебной медицины . 1 (3–4): 133–139. дои : 10.1016/j.ejfs.2011.07.006 .

[7] «Этот Холи, местный гулал не покупается, поскольку рынок китайских товаров наводнен» , в The Times of India, 2016 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]