Вино, предназначенное для виноградников

— Вино, обозначенное как виноградник, это вино, произведенное из продукции одного виноградника , название которого указано на этикетке вина .

На протяжении всей истории виноделия и виноградарства наблюдались различия в качестве между одним участком земли и другим, при этом границы этих виноградников обычно хорошо разграничены. В Бургундии виноградники этого региона относятся к виноградникам высочайшего качества, получившим ранг Гран Крю . ^{[ 1 ]} Названия этих виноградников, таких как Монтраше , часто появляются на этикетках бургундских вин более жирным и заметным шрифтом, чем даже имя производителя. ^{[ 2 ]}

В Соединенных Штатах появление названия виноградника на этикетках вин является относительно недавним явлением: одним из первых вин премиум-класса, обозначенных виноградниками в Калифорнии, было винтажное вино Heitz Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon 1966 года. ^{[ 3 ]} Более поздние примеры включают Шардоне Robert Young Vineyard 1975 года из винодельческого поместья Сонома в Шато Сен-Жан . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} На восточном побережье компания Unionville Vineyards производит вина с отдельных виноградников, в первую очередь Шардоне . ^{[ 6 ]} Согласно законам США о вине , если название виноградника указано на этикетке, по крайней мере 95% винограда, используемого для изготовления вина, должно быть выращено на этом винограднике. ^{[ 7 ]}

Ссылки

↑ Б. Джилиберти « Вариации на виноградниках » Washington Post, 31 августа 2005 г.
^ К. МакНил Библия вина , стр. 194-196, Workman Publishing, 2001 г. ISBN 1-56305-434-5
^ Гериен, Дж. Скотт, Винный бизнес (15 апреля 2003 г.). Обозначение виноградника
↑ Т. Элкьер « Повесть о двух долинах. Архивировано 24 июля 2008 г. в Wayback Machine ». Appellation America, 4 октября 2005 г.
^ Х. Клайн « Роберт Янг, 84 года, полон энергии, чтобы лучше выращивать винный виноград » Western Farm Press, доступ: 11 января 2009 г.
^ Демократ округа Хантердон « Unionville Vineyards выпускает два Шардоне (ФОТО) » NJ.com, 31 января 2015 г.
^ CNN Interactive « Винные этикетки: как их читать » CNN.com, 19 ноября 1998 г.

Внешние ссылки

Т. Капуто « Витрина производителей вин, предназначенных для виноградников » Wine Review Online, 5 августа 2008 г.
А. Гольдфарб « Виноградники с товарными знаками: защита от девальвации «Виноградников, обозначенных » Appellation America, 17 мая 2007 г.

[1] Б. Джилиберти « Вариации на виноградниках » Washington Post, 31 августа 2005 г.

[MacNeil_pg_194-196-2] К. МакНил Библия вина , стр. 194-196, Workman Publishing, 2001 г. ISBN 1-56305-434-5

[3] Гериен, Дж. Скотт, Винный бизнес (15 апреля 2003 г.). Обозначение виноградника

[Elkjer-4] Т. Элкьер « Повесть о двух долинах. Архивировано 24 июля 2008 г. в Wayback Machine ». Appellation America, 4 октября 2005 г.

[5] Х. Клайн « Роберт Янг, 84 года, полон энергии, чтобы лучше выращивать винный виноград » Western Farm Press, доступ: 11 января 2009 г.

[6] Демократ округа Хантердон « Unionville Vineyards выпускает два Шардоне (ФОТО) » NJ.com, 31 января 2015 г.

[7] CNN Interactive « Винные этикетки: как их читать » CNN.com, 19 ноября 1998 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]