Стефан Гейтс
Стефан Николас Гейтс | |
---|---|
Рожденный | Стефан Николас Гейтс 19 сентября 1967 г. Лондон , Англия |
Род занятий | Телеведущий , гастрономический писатель |
Годы активности | 1990 – настоящее время |
Стефан Гейтс (родился 19 сентября 1967 г.) - британский телеведущий, писатель, телеведущий и исполнитель прямых трансляций. Он написал книги о еде, кулинарии и науке. Он представил более 20 сериалов. [ 1 ] в основном для BBC , в том числе «Готовим в опасной зоне» о необычной еде из самых опасных и трудных мест мира. Половину этих сериалов он разрабатывает сам, [ 2 ] включая приключенческий сериал CBBC о детской еде Gastronuts [ 3 ] и невероятные съестные припасы . [ 4 ]
Гейтс представил BBC One пищевую фабрику . [ 5 ] Он написал и представил BBC Two серию E Numbers: An Edible Adventure . [ 6 ] Полный еды [ 7 ] и BBC Four из сериала праздники . [ 8 ]
Гейтс также написал и представил два документальных фильма BBC Four : «Голова теленка» и «Кофе: золотой век английской еды». [ 9 ] по истории еды и « Может ли поедание насекомых спасти мир?» [ 10 ] по энтомофагии . Он появляется в качестве гостя в теле- и радиопрограммах, включая Newsnight , Loose Ends , BBC Breakfast , Sunday Brunch , The Wright Stuff , Iron Chef , Blue Peter , The Alan Titchmarsh Show и This Morning . Гейтс является участником дискуссии в BBC Radio 4 . программе «Кухонный шкаф» [ 11 ] и снял два документальных радиофильма. Он также дает живые выступления и читает лекции, многие на фестивалях науки и еды.
Ранний период жизни
[ редактировать ]Гейтс родился в Лондоне . В детстве вместе с сестрой Самантой фотографировался для выкроек трикотажа и отдельно появлялся в рекламе и телесериалах, в том числе «Полдарк» . Они были детьми-моделями на обложке английской рок-группы Led Zeppelin альбома Houses of the Holy (1973). [ 12 ]
Образование
[ редактировать ]Гейтс получил образование в Пембрук-колледже в Оксфорде . [ 13 ] в 1980-х годах, где он получил степень по английскому языку.
ТВ-карьера
[ редактировать ]После окончания Оксфордского университета Гейтс провел первые 16 лет своей трудовой жизни в кино и на телевидении. Работа была разнообразной, в том числе: помощником режиссера, сценаристом, режиссером и продюсером, и в конце концов он оказался на BBC Comedy в качестве продюсера-девелопера. Из-за своего увлечения необычными продуктами он начал писать о них, и это привело к тому, что он стал ведущим и соавтором сериала Two BBC «Полно о еде». [ 14 ] зимой 2004 года.
Готовим в опасной зоне
[ редактировать ]Гейтс представляет кулинарные программы, в том числе три серии «Готовим в опасной зоне» , которые были показаны в 25 странах, а также транслировались по всему миру на BBC World News . В каждой серии сериала он посещает опасные части мира, такие как Афганистан , Чернобыль , Гаити и Бирма, где жизнь непроста, а еда необычна. Это принесло ему репутацию человека, путешествующего по трудным и экстремальным местам. [ 15 ] и есть необычную или шокирующую еду. [ 16 ] [ 17 ] Сериал получил награду Slow Food за лучший телесериал на кинофестивале Slow Food on Film в 2008 году в Болонье и был номинирован на премию Гильдии кулинарных писателей в области еды и путешествий в 2009 году.
Другие теле- и радиопрограммы
[ редактировать ]Гейтс представляет детский сериал, основанный на его концепции «Гастронавт» , под названием «Гастронавты». производства Objective Productions . Сериал был номинирован на премию Гильдии кулинарных писателей за трансляцию года в 2009 году. Он написал и представил «Праздники» , транслировавшиеся на BBC Four в 2009 году — он состоит из трёх эпизодов, снятых в Японии , Мексике и Индии . В 2010 году он представил серию из трех частей о пищевых добавках для BBC Two, E Numbers : An Edible Adventure . В 2012 году он взял на себя роль ведущего Food Factory на BBC One после того, как бывший ведущий Джимми Доэрти покинул BBC и присоединился к Channel 4 . [ 18 ]
Он также регулярно появляется в передачах Five 's The Wright Stuff и BBC Two 's Something for the Weekend на канале Good Food Channel Market Kitchen . документальный фильм В 2010 году он представил для Radio 4 « История на обложке Стефана Гейтса» , посвященный его участию в фотосессии Led Zeppelin Houses of the Holy .
Письмо
[ редактировать ]Гейтс пишет статьи для газет и журналов, включая New Scientist и BBC Food. [ 19 ] и написал восемь книг. Его первая детская книга «Невероятное съедобное». [ 20 ] 2013 (2012) выиграл премию Information Book Award . Его первой книгой была «Гастронавт: приключения в еде для романтиков, безрассудных и смелых» , получившая в 2005 году премию Gourmand World Cookbook Awards за лучшую литературную книгу о еде . продолжение сериала « Готовка в опасной зоне» опубликовало В 2008 году издательство BBC Books под названием «В опасной зоне» . Он также написал книги «101 блюдо, которые нужно съесть, прежде чем умереть» , «Стефан Гейтс о числах E» , которые являются дополнением к сериалам « Числа E: съедобное приключение» и «Необычайная кулинарная книга». [ 21 ] (Кайл Букс, 2010).
ТВ
[ редактировать ]- Полностью о еде, BBC Two , 2004
- Готовим в опасной зоне , сериалы 1–3 BBC Two и BBC Four 2006–08
- Еда в неразрезанном виде UKTV Food 2007 [ 22 ]
- Гастронаты I BBC One и CBBC 2008-09
- Праздники BBC Four 2009
- Гастронуты II One и CBBC BBC
- Числа E: Съедобное приключение BBC Two , 2010 г. [ 23 ]
- Экоматика BBC Learning 2012
- Невероятная съедобность I CBBC 2012
- Олимпийский вызов CBBC CBBC 2012
- Пищевая фабрика BBC One 2012
- Голова теленка и кофе: золотой век английской еды BBC Four , 2012 г.
- Может ли поедание насекомых спасти мир? BBC Four, весна 2013 г.
- Incredible Edibles II, CBBC, весна 2013 г.
- Урожай BBC2 и BBC Learning 2013
- Экоматика BBC Learning 2013
- Еда и напитки BBC2 2014
- Повара-катастрофы CBBC 2014
- Гастролаб BBC Learning 2015
- Секреты наших любимых блюд BBC Learning 2015
- Вещи Райта, канал 5, 2015–2018 гг.
- Шоу Джереми Вайна 5 канал 2018
- Путешествие с козой Влияние 2019
- Тайны супермаркетов раскрыты 5 канал 2019
Ютуб
[ редактировать ]С 2015 года Гейтс управляет YouTube- каналом Gastronaut TV. На канале более 50 видео и более 3000 подписчиков. Видео включают рецепты, научные статьи, вещи, которые можно попробовать дома, а также отрывки из его сериалов.
Радио
[ редактировать ]- История Стефана Гейтса на обложке Radio 4, 2010 г.
- Что бы ел Иисус? [ 24 ] Радио Би-би-си 4, 2011 г.
Книги
[ редактировать ]- Гастронавт (2005), ISBN 978-0-563-52272-0
- В опасной зоне (2008), ISBN 978-1-84607-264-2
- 101 блюдо, которое нужно съесть, прежде чем умереть (2009), ISBN 978-1-4075-6441-8
- Стефан Гейтс о числах E (2010), ISBN 978-1-84091-561-7
- Необыкновенная кулинарная книга (2010), ISBN 978-1856269216
- Невероятное съедобное (2012), ISBN 978-1406339062
- Насекомые: Съедобный полевой справочник (2017), ISBN 9781785035258
- Фартология: выдающаяся наука, лежащая в основе скромного пердежа (2018) ISBN 9781849499682
- Катология: странная и чудесная наука о кошках (2021), ISBN 9781787136328
Живые выступления
[ редактировать ]Гейтс устраивает «шоу трюков с едой». [ 25 ] в основном на научных фестивалях, таких как Кембриджский фестиваль науки , [ 26 ] Фестиваль науки в Челтнеме , Ярмарка Большого Взрыва [ 27 ] а также в школах, театрах и на кулинарных фестивалях, включая BBC Good Food Show. [ 28 ] и выставка «Идеальный дом» .
Личная жизнь
[ редактировать ]Гейтс женат на фуд-фотографе Джорджии Глинн Смит. У них двое детей, Дейзи Гейтс и Поппи Гейтс.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «ТВ» .
- ^ «О Стефане» . thegastronaut.com . Архивировано из оригинала 6 октября 2008 года.
- ^ «BBC – CBBC – Гастронатсы» . Архивировано из оригинала 7 января 2015 года . Проверено 11 февраля 2018 г.
- ^ «BBC – CBBC – Невероятное съедобное: потрошители» . Архивировано из оригинала 4 сентября 2014 года . Проверено 11 февраля 2018 г.
- ^ Наследие, Стюарт (26 июня 2012 г.). «Может ли смена ведущего улучшить шоу?» . Хранитель . Лондон.
- ^ «BBC Two – e Numbers: Съедобное приключение – Путеводитель по эпизодам» .
- ^ «BBC Two – Полный еды» .
- ^ «BBC Four – Feasts – Путеводитель по эпизодам» .
- ^ «BBC Four – телячья голова и кофе: золотой век английской кухни» .
- ^ «BBC – Медиа-центр – BBC Four объявляет о множестве новых комиссий» . Би-би-си. Архивировано из оригинала 25 августа 2012 года.
- ^ «Радио BBC 4 - Кухонный шкаф, серия 1» .
- ^ «Смотрите детские модели на обложке «Дома святых», все выросли» . Абсолютный классический рок . 27 марта 2013 года . Проверено 1 августа 2020 г.
- ^ Автобиографические подробности Стефана Гейтса
- ^ «BBC Two – Полный еды» .
- ^ Интервью о независимом путешествии
- ↑ Я и мои путешествия The Observer, воскресенье, 9 июля 2006 г.
- ^ Передайте игунак! – для вас это гнилой, замерзший морж. Интервью Независимой газете. [ мертвая ссылка ]
- ^ BBC One - Пищевая фабрика - Путеводитель по эпизодам
- ^ «BBC – Блог BBC Food» .
- ^ «Книги Уокера – невероятные съестные припасы» . Архивировано из оригинала 22 июля 2016 года . Проверено 22 января 2013 г.
- ^ «Кайл Букс» . Хачетт Великобритания . 18 июля 2019 года . Проверено 6 декабря 2020 г.
- ^ Рецепты Стефана на веб-сайте UKTV Good Food Channel.
- ^ «BBC – Стефан Гейтс об электронных номерах» . Архивировано из оригинала 12 августа 2010 года . Проверено 11 февраля 2018 г.
- ^ "BBC Radio 4 Extra - Что бы ел Иисус?" .
- ^ «Живые выступления» . thegastronaut.com . Архивировано из оригинала 6 октября 2011 года.
- ^ «Кембриджский фестиваль» .
- ^ «Ярмарка большого взрыва» . Архивировано из оригинала 13 января 2013 года . Проверено 22 января 2013 г.
- ^ «Шоу хорошей еды BBC – Фестивали еды» . Шоу хорошей еды BBC . Проверено 6 декабря 2020 г.