Мускардин
| Мускардин | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Мускардин в Виале и Вермореле | |
| Цвет кожицы ягоды | Нуар |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | Мускадин, Черный Мускардин |
| Источник | Франция |
| Известные регионы | Южная Рона |
| Известные вина | Шатонеф-дю-Пап |
| ВИВК Номер | 8184 |
Мускардин — темнокожий сорт винограда, произрастающий в основном в южной части региона Рона . В первую очередь он известен как один из тринадцати сортов винограда, разрешенных в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап . [ 1 ] Это очень редкий сорт: в 2004 году только 0,4% виноградников апелласьона были засажены Мускардином. [ 2 ]
Полученные красные вина, как правило, имеют высокий уровень кислотности, низкий уровень алкоголя, легкую танинную структуру, но могут проявлять привлекательные цветочные ароматы. Цвет также светлее, чем у большинства сортов Роны, и вино окислению к склонно . [ 3 ] [ 4 ]
Синонимы
[ редактировать ]Мускардин также известен под синонимами Мускардин и Мускардин нуар. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Мускардин» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 463 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ www.chateauneuf.dk: Виноград , по состоянию на 19 июня 2008 г.
- ↑ Дж. Робинсон Vines, Grapes & Wines, стр. 203, Митчелл Бизли, 1986 г. ISBN 1-85732-999-6
- ^ Оза Кларка Энциклопедия винограда , стр. 129 Harcourt Books, 2001 г. ISBN 0-15-100714-4
- ↑ Международный каталог сортов Vitis: Мускардин. Архивировано 30 апреля 2012 г. в Wayback Machine , по состоянию на 19 июня 2008 г.