Туфахидже

Туфахидже
	Туфахия со взбитыми сливками
Тип	Десерт
Регион или штат	Балканы
Основные ингредиенты	Грецкие орехи , яблоки , вода, сахар.
	СМИ: Туфахидже ;

Туфахидже (единственное число: туфахиджа ) — десерт из грецкими орехами фаршированных яблок, , сваренных в сахарной воде. Он очень популярен в Боснии и Герцеговине , Сербии , Болгарии и Хорватии .

Болгарские , а печени ябалки также фаршируются грецкими орехами, но обычно запекаются не варятся. ^{[ 1 ]}

Обслуживание

Туфахидже подают в больших стаканах с собственным глазированным сиропом и взбитыми сливками сверху. ^{[ 2 ]} Обычно это сопровождается кофе. ^{[ 3 ]}

^ Майк Бенаюн, «Болгария: Печани Ябалки», 196 вкусов.
^ «Туфахидже» . Балканский ланч-бокс (на сербохорватском, боснийском и английском языках). 1 июня 2014 года . Проверено 3 августа 2017 г.
^ Щепанович, Златко (1 марта 2014 г.). «Туфахидже — рецепт боснийского туфахидже» . Балканский сад (на сербско-хорватском и сербском языках) . Проверено 3 августа 2017 г.

Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта боснийской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .