Родоса Эрмион
Роди Эрмионис ( греч . Ρόδι Ερμιόνης ) — гранат , плод гранатового дерева Эрмиони, местного сорта, выращиваемого в районе Эрмионида на Пелопоннесе , Греция , которому было присвоено Защищенное обозначение происхождения . [ 1 ]
Описание
[ редактировать ]Спелый плод имеет круглую форму, с тонкой, мясистой, эластичной и блестящей кожицей, внутри которого расположены плодоножки, в которых находится мягкое, среднего размера, полудеревянистое семя, которое легко ломается при жевании. Цвет кожуры варьируется от бледно-желто-розового до красного (в зависимости от поверхности, подвергающейся воздействию солнца), а цвет шишек варьируется от розового до красного. Rodi Ermionis PDO можно наносить как на свежие фрукты, так и на очищенные и упакованные плоды. [ 2 ]
Этот вид граната выращивается в Эрмиони уже несколько десятилетий. «Плоды собирают очень осторожно и всегда вручную, либо с помощью специальных секаторов, либо вручную, потому что у Rodi Ermionis мягкая, тонкая кожица, которую легко повредить. Это снижает риск повреждения и заражения после сбора урожая, а также гарантирует сохранность плодов. более высокое качество». [ 3 ]
Производство
[ редактировать ]Производство фруктов увеличилось в 21 веке с 4000 акров в 2007 году до 10 000 в 2014 году и представляет большой экономический интерес для страны. [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сельское хозяйство ЕС [@EUAgri] (12 октября 2020 г.). «У нас есть новое греческое защищенное наименование происхождения! #EUQuality» ( Твит ) – через Твиттер .
- ^ «Роди Эрмионис ДОП» . qualigeo.eu (на итальянском языке). 2020 . Проверено 12 октября 2020 г.
- ^ «Документ 52020XC0615(01)» . Евро Лекс . 16 июня 2020 г. Проверено 12 октября 2020 г.
- ^ Гардели, Хрисавги; Валера, Каллиопа; Крокида, Элени; Маллухос, Афанасий (2019). «Исследование стабильности антоцианов гранатового сока (Punica Granatum L. Cv Ermioni) в условиях моделирования процесса пищеварения» . Лекарства 6 (3):90.doi : 10.3390 /medicines6030090 . ПМК 6789892 . ПМИД 31434230 .