Спиральная овощерезка
Спиральные овощерезки (также известные как спиралайзеры ) — это кухонные приборы, используемые для нарезки овощей , таких как кабачки (для приготовления цукки ), картофеля , огурцов , моркови , яблок , пастернака и свеклы , на пряди, похожие на лингвини , которые можно использовать в качестве овощерезки. альтернатива макаронам . [1] [2]
Популярность
[ редактировать ]По данным Good Housekeeping и US News , по состоянию на сентябрь 2014 года спирализаторы были в тренде. [3] [4] Газета LA Times сообщила, что спирализаторы стали популярны весной 2014 года. [5] Спирализаторы особенно популярны среди людей, соблюдающих палео-диету , другие низкоуглеводные диеты и сыроедческих веганов . [6] [7]
Функциональность
[ редактировать ]Спирализаторы обычно содержат три лезвия: круглое лезвие для спагетти, маленькое плоское лезвие для лент и большое широкое лезвие для спиральных прядей. [8] Овощи зажимаются между ножом и рукояткой. Когда ручка поворачивается с небольшим давлением, овощ прижимается между поворотной ручкой и лезвием, что разрезает его на спирали. [9]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Куин, Хлоя (23 сентября 2014 г.). «Как отказаться от углеводов с помощью спиральайзера» . Лайфхакер . Проверено 3 октября 2014 г.
- ^ О'Коннор, Джилл. «Готовим с сокровищами позднего лета» . UT Сан-Диего . Проверено 3 октября 2014 г.
- ^ Хелм, Джанет. «Новый взгляд на овощи: 7 способов изменить нынешний подход к производству» . Новости США . Проверено 3 октября 2014 г.
- ^ «Новый способ приготовить домашний (полезный!) ужин из макарон» . Хорошая уборка . 30 сентября 2014 года . Проверено 3 октября 2014 г.
- ^ Браун, Майкл. «Эксперты разделились по поводу спирализаторов» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 6 ноября 2014 г.
- ^ Нельсон, Сара (26 августа 2014 г.). «Спиралайзер: сократите калории и углеводы с помощью этого забавного способа приготовить вегетарианскую пасту без чувства вины» . Хаффингтон Пост . Проверено 30 сентября 2014 г.
- ^ Братскиер, Кейт (10 апреля 2014 г.). «Как зудлы и спирали изменят то, как вы едите овощи» . Хаффингтон Пост . Проверено 1 октября 2014 г.
- ^ Гейл, Ханна (7 июля 2014 г.). «Спиралайзер означает, что вы, наконец, сможете есть макароны и оставаться стройными» . Метро . Проверено 30 сентября 2014 г.
- ^ Моубрей, Николь (14 июля 2014 г.). «Спирализатор: добро пожаловать в новейший кухонный гаджет, который обязательно должен быть в наличии» . Независимый . Архивировано из оригинала 24 мая 2022 г. Проверено 30 сентября 2014 г.