Глобальное партнерство животных

Глобальное партнерство животных (GAP) — это некоммерческая организация , которая стремится способствовать благополучию сельскохозяйственных животных путем оценки стандартов благополучия различных продуктов животноводства.

История

GAP была основана в 2008 году при поддержке Whole Foods Market . Согласно веб-сайту GAP, Whole Foods запустила собственную программу оценки благополучия животных, но генеральный директор Whole Foods Джон Макки считал, что независимая организация будет более эффективной. На разных этапах Глобальное партнерство животных вводило фермерские стандарты для цыплят-бройлеров , свиней , мясного скота и индеек . Организация намерена ввести дополнительные стандарты благополучия для других видов по мере их роста. ^{[ 1 ]}

5-ступенчатая рейтинговая программа благополучия животных

Стандарты

Мясной скот

Шаг 1: На пастбище/выгоне имеется не менее 50% растительного покрова, и обезроживание запрещено.
Шаг 2: Предусмотрены предметы для ухода и царапания, а также тень для одновременного отдыха всех животных.
Шаг 3: Шаг 3 для крупного рогатого скота не предусмотрен.
Шаг 4: Скот удаляют с пастбища/выгула только тогда, когда погодные условия подвергают его риску.
Шаг 5: На пастбище/выгоне имеется не менее 75% растительного покрова. Любые физические изменения, включая кастрацию , запрещены.
Шаг 5+: Телята отнимаются естественным путем, транспортировка запрещена. ^{[ 2 ]}

Цыплята-бройлеры

Шаг 1: Клетки запрещены, и все физические изменения, включая обрезку клюва , запрещены.
Шаг 2: Места обитания обогащаются, чтобы стимулировать кормодобывающее поведение, и предоставляются укрытия или жалюзи.
Шаг 3: Цыплята имеют постоянный доступ на улицу в светлое время суток.
Шаг 4: Цыплята имеют постоянный доступ к местам кормления или пастбищам, включая закрытые места кормления в ненастную погоду.
Шаг 5: Сезонное жилье запрещено. Предусмотрены насесты, на которых могут сидеть все птицы одновременно.
Шаг 5+ : Цыплята забиваются на ферме или на месте. ^{[ 2 ]}

Свиньи

Шаг 1: Клетки, стойла и ящики запрещены, как и купирование хвоста . Во всех корпусах есть постельные принадлежности.
Шаг 2: Предоставляются обогащения, поощряющие поиск пищи. Минимальный возраст отъема составляет 35 дней.
Шаг 3: Свиньи имеют постоянный доступ на улицу в светлое время суток.
Шаг 4: Свиньи имеют постоянный доступ к местам кормления или пастбищам, а также неограниченный доступ к пастбищам.
Шаг 5: Пометы поросят остаются. Все физические изменения, включая кастрацию, запрещены.
Шаг 5+: Перевозка запрещена. ^{[ 2 ]}

Индейки

Шаг 1: Клетки, обрезка пальцев ног и дубляж запрещены.
Шаг 2: Предоставляются обогащения, поощряющие поиск пищи. Уход за ногтями запрещен.
Шаг 3: Индюки имеют постоянный доступ на улицу в светлое время суток.
Шаг 4: Индейки имеют постоянный доступ к местам кормления или пастбищам с растительностью или покровом не менее 50%. Обрезка клюва запрещена.
Шаг 5: Сезонное жилье запрещено. Предусмотрены насесты, на которых могут сидеть все птицы одновременно.
Шаг 5+: Индеек убивают на ферме или на месте. ^{[ 2 ]}

Процесс сертификации

Чтобы получить сертификат 5-Step, ферма подает заявку стороннему аккредитатору. Аккредитатор проверяет ферму и принимает соответствующее решение об аккредитации, а Глобальное партнерство животных обеспечивает соответствующую маркировку и маркетинг. ^{[ 3 ]}

Покрытие фермы

Стандарты GAP охватывают около 290 миллионов сельскохозяйственных животных. По данным Open Philanthropy Project , GAP достигает такого масштаба в основном за счет контрактов с крупными производителями, включая Tyson Foods , Perdue Farms и Whole Foods. Whole Foods предлагает только курицу, корову, свинью и индейку, сертифицированную GAP. ^{[ 4 ]}

Значительная часть из этих 290 миллионов животных содержится на объектах Этапа 2, которые, по данным Open Philanthropy, условия благосостояния которых лишь незначительно улучшаются по сравнению с типичными промышленными фермами . ^{[ 4 ]}

Розничные торговцы

Помимо Whole Foods, продукты животного происхождения, сертифицированные GAP, продаются компаниями Tender & True Pet Nutrition, Boulder Natural Meats и Creminelli Fine Meats . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Финансирование и поддержка

Whole Foods раньше жертвовала GAP 200 000 долларов в год, но теперь их поддержка выражается в виде платы за маркировку и предоставления двух штатных сотрудников. ^{[ 4 ]}

В 2015 году Общество защиты животных США (HSUS) пожертвовало GAP 25 000 долларов. ^{[ 4 ]}

В 2016 году Open Philanthropy предоставила GAP грант в размере 500 000 долларов на два года, «чтобы позволить GAP инвестировать в укрепление своих стандартов и аудиторского надзора, а также в развитие своей бизнес-модели и потоков доходов». ^{[ 4 ]}

Также в 2016 году GAP объявила о партнерстве с Redlaw Sauce Company, в рамках которого Redlaw будет жертвовать 5% своей прибыли в пользу GAP. ^{[ 7 ]}

Споры

GAP подвергся критике со стороны некоторых зоозащитников за введение в заблуждение относительно условий, в которых живут животные. В ходе тайного расследования, проведенного в 2015 году группой активистов Direct Action Everywhere (DxE) на предприятии Diestel Turkey Ranch, поставщика Whole Foods, были получены видеозаписи индеек в плохих условиях, в том числе те, у кого спутанные перья, опухшие части тела и туши, разлагающиеся среди живых птиц. Помещения Diestel Turkey Ranch получили рейтинги Step 3 и Step 5+ от Global Animal Partnership. Представители Whole Foods и Diestel Farms заявили, что отснятый материал вводит в заблуждение. ^{[ 8 ]}

В 2015 году организация «Люди за этичное обращение с животными» (PETA) подала иск против Whole Foods на том основании, что маркировка продуктов животного происхождения с помощью 5-ступенчатой рейтинговой программы обманула клиентов. Согласно жалобе PETA, «весь процесс аудита стандартов благополучия животных Whole Foods является фикцией, поскольку он происходит нечасто, а нарушения стандартов не приводят к потере сертификации... Стандарты, которые на самом деле не соблюдаются, создают ложное впечатление, что они гарантируют более гуманно обработанный и более качественный продукт животного происхождения, хотя на самом деле они не гарантируют ничего подобного». ^{[ 9 ]} Дело было прекращено в апреле 2016 года на том основании, что PETA не доказала, что предполагаемые искажения информации Whole Foods обманули потребителей. По словам судьи Натаниэля Казинса, «Розничные торговцы не обязаны раскрывать информацию о продукте, если только это не касается вопросов безопасности потребителей», и PETA не высказывала никаких опасений по поводу безопасности. ^{[ 10 ]}

В январе 2016 года ряд групп защитников животных, включая DxE, PETA, Last Chance for Animals и Христианскую вегетарианскую ассоциацию , подписали открытое письмо в адрес Whole Foods, осуждающее рейтинговую систему GAP. ^{[ 11 ]}

Ссылки

^ Глобальное партнерство животных. «Наша история» . Глобальное партнерство животных. Архивировано из оригинала 24 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «5-ступенчатый рейтинг благополучия животных» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 25 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.
^ «5-Step® Сертификация» . Архивировано из оригинала 16 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Глобальное партнерство животных — общая поддержка» . Открытый благотворительный проект . Май 2016. Архивировано из оригинала 23 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.
^ Глобальное партнерство животных. «5 шагов розничной торговли и общественного питания» . Архивировано из оригинала 25 июня 2016 года . Проверено 20 июня 2016 г.
^ «Криштиану Креминелли из Creminelli Fine Meats» . Глобальное партнерство животных. 1 мая 2014 г. Архивировано из оригинала 2 июля 2022 г. Проверено 9 декабря 2017 г.
^ Глобальное партнерство животных (29 апреля 2016 г.). «Союзники Redlaw Sauce Co. с Global Animal Partnership: барбекю и производитель острых соусов пожертвуют пять процентов прибыли GAP» . Архивировано из оригинала 24 июня 2016 года . Проверено 20 июня 2016 г.
^ Келси Джи (23 ноября 2015 г.). «Видео показывает злоупотребления со стороны поставщика Whole Foods Turkey, говорят активисты» . Уолл Стрит Джорнал . Архивировано из оригинала 24 июня 2017 года . Проверено 19 июня 2016 г.
^ Джастин Вм. Мойер (22 сентября 2015 г.). «Дорогое, «гуманно обработанное» мясо Whole Foods — это «фикция», — утверждается в иске PETA» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 23 августа 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.
^ Джонатан Стемпел (27 апреля 2016 г.). «Whole Foods отклоняет иск PETA по поводу претензий на мясо» . Архивировано из оригинала 23 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.
^ «Письмо компании Whole Foods» . Прямое действие повсюду . 28 января 2016. Архивировано из оригинала 25 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[ourhistory-1] Глобальное партнерство животных. «Наша история» . Глобальное партнерство животных. Архивировано из оригинала 24 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[steps-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «5-ступенчатый рейтинг благополучия животных» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 25 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[certification-3] «5-Step® Сертификация» . Архивировано из оригинала 16 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[openphil-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Глобальное партнерство животных — общая поддержка» . Открытый благотворительный проект . Май 2016. Архивировано из оригинала 23 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[retailers-5] Глобальное партнерство животных. «5 шагов розничной торговли и общественного питания» . Архивировано из оригинала 25 июня 2016 года . Проверено 20 июня 2016 г.

[6] «Криштиану Креминелли из Creminelli Fine Meats» . Глобальное партнерство животных. 1 мая 2014 г. Архивировано из оригинала 2 июля 2022 г. Проверено 9 декабря 2017 г.

[redlaw-7] Глобальное партнерство животных (29 апреля 2016 г.). «Союзники Redlaw Sauce Co. с Global Animal Partnership: барбекю и производитель острых соусов пожертвуют пять процентов прибыли GAP» . Архивировано из оригинала 24 июня 2016 года . Проверено 20 июня 2016 г.

[gee-8] Келси Джи (23 ноября 2015 г.). «Видео показывает злоупотребления со стороны поставщика Whole Foods Turkey, говорят активисты» . Уолл Стрит Джорнал . Архивировано из оригинала 24 июня 2017 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[moyer-9] Джастин Вм. Мойер (22 сентября 2015 г.). «Дорогое, «гуманно обработанное» мясо Whole Foods — это «фикция», — утверждается в иске PETA» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 23 августа 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[stempel-10] Джонатан Стемпел (27 апреля 2016 г.). «Whole Foods отклоняет иск PETA по поводу претензий на мясо» . Архивировано из оригинала 23 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[letter-11] «Письмо компании Whole Foods» . Прямое действие повсюду . 28 января 2016. Архивировано из оригинала 25 июня 2016 года . Проверено 19 июня 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]