Они стремятся (виноград)
| Они стремятся | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Литография Аспирана | |
| Цвет кожицы ягоды | Нуар |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | Аспиран нуар и другие синонимы |
| Источник | Франция |
| ВИВК Номер | 697 |
Аспиран (или Аспиран нуар ) — красный французский винный сорт винограда. [ 1 ] высаживается в основном в Лангедоке , где это разрешено правилами Appellation d'Origine contrôlée (AOC) в красных и розовых винах Minervois AOC . Аспиран — очень старый сорт с долгой историей производства легких и ароматных вин. [ 2 ]
История
[ редактировать ]
До эпидемии филлоксеры аспиран был распространен в Лангедоке, в частности в Эро , где когда-то он составлял четверть плантаций этого департамента. Сорт винограда, вероятно, назван в честь города Аспиран в Эро. [ 3 ] Сильные морозы 1956 года уничтожили большую часть существовавших тогда плантаций аспирана. В 1988 году осталось всего 7 гектаров (17 акров), и сорт обычно не пересаживают.
Другие сорта винограда
[ редактировать ]Есть также несколько других сортов винограда, в название которых входит Аспиран, в том числе Аспиран Блан и Аспиран Гри , но только Аспиран Нуар называется просто «Аспиран». Аспиран не следует путать с греческим белым сортом винограда Аспирант .
Синонимы
[ редактировать ]Аспиран нуар также известен под синонимами Аспиран, Аспиран Черный, Аспиран Чорнуй, Аспирант, Эпиран, Эспиран, Пейраль, Пейрар, Пиран, Рибейренк, Риверен, Ривейренк, Ривейрен, Спиран, Вердай, Вердаль и Вердаль нуар. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Аспиран нуар» . Международный каталог сортов Vitis . Проверено 29 января 2010 г.
- ^ Дж. Робинсон Винный курс Дженсиса Робинсона, третье издание, стр. 130 Abbeville Press, 2003 г. ISBN 0-7892-0883-0
- ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Аспиран» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 37 . ISBN 0-19-860990-6 .