Наррагансетская индейка

Наррагансетская индейка
	Мужская индейка Наррагансетт, ок. 2–3 года
Страна происхождения	Новая Англия
Функции
Цвет кожи	черные, серые, коричневые и белые перья
Классификация
ЧТО	Наследие породы
	Турция ; Мелеагрис галлопаво ;

Наррагансетская индейка — это порода , Meleagris Gallopavo которая произошла от скрещивания восточной дикой индейки ( Meleagris Gallopavo silvestris ) и домашней индейки . По данным Американской организации по охране пород домашнего скота , индейка Наррагансетт является «исторической разновидностью, уникальной для Северной Америки » и названа в честь залива Наррагансетт . ^{[ 1 ]}

Характеристики

Наррагансетт имеет оперение с черными, серыми, коричневыми и белыми перьями . Он похож на бронзовую индейку , но имеет перья серого или тускло-черного цвета, заменяющие характерную медную окраску бронзы. Наррагансетт иногда имеет полоски белых перьев на крыльях из-за генетической мутации, не встречающейся за пределами Соединенных Штатов. У него черная борода рогового цвета , клюв , голова и шея практически без перьев, цвет которых варьируется от красного до синевато-белого. ^{[ 1 ]}

Порода ценится за отличный темперамент, сочетающий спокойный нрав с хорошими материнскими способностями. Они рано созревают, являются хорошими производителями яиц превосходного качества , имеют мясо и «когда их держат на свободе, [оно] не уходит слишком далеко от дома». ^{[ 2 ]} Улучшаемые на протяжении поколений посредством селекционного разведения , молодые индейки Наррагансетта весят 22–28 фунтов, а куры - 12–16 фунтов. ^{[ 1 ]} Они могут быстро бегать, хорошо летать и предпочитают ночевать на деревьях. ^{[ 3 ]}

История

Хотя эта порода никогда не была такой популярной, как бронзовая индейка , она по-прежнему ценилась в коммерческом сельском хозяйстве по всей территории Соединенных Штатов. По данным начала 1870-х годов, обычным явлением были стаи численностью до двухсот птиц. Наррагансетские индейки успешно добывали сверчков , и их , кузнечиков и других насекомых можно было содержать с небольшим количеством дополнительного корма . ^{[ 1 ]}

Наррагансетская индейка стала основой индустрии индейки в Новой Англии и имела особенно важное значение в Род-Айленде и Коннектикуте . Он также был популярен в Среднеатлантических штатах и на Среднем Западе . Эта порода была признана Американской ассоциацией птицеводов в 1874 году. ^{[ 1 ]}

В начале 20 века популярность бронзовой индейки выросла еще больше, и вскоре индейка Наррагансетт стала редкостью. Его не выращивали в коммерческих целях в течение многих десятилетий до начала 21 века, когда был создан растущий нишевый рынок для потребителей с «возобновившимся интересом к биологической пригодности, живучести и превосходному вкусу» Наррагансетта. ^{[ 1 ]}

Разновидности

сорт Причудливый , известный как Серебряный Наррагансетт, был выведен с белым оперением, заменяющим коричневое и серое. Никогда не принимаемые Американской ассоциацией птицеводов и очень редкие мутации Серебряного Наррагансетта все еще иногда появляются в стаях птиц с более типичной окраской. ^{[ 2 ]}

См. также

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж [1] Американская организация по охране пород домашнего скота
^ Перейти обратно: ^а ^б [2] «Индейки» Крейг Рассел, Бюллетень SPPA, 1997, 2(4):4-5
^ [3] Архивировано 2007 г. в 17 октября зоопарке Бердсли в Коннектикуте.

[albc-usa.org-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж [1] Американская организация по охране пород домашнего скота

[feathersite.com-2] Перейти обратно: ^а ^б [2] «Индейки» Крейг Рассел, Бюллетень SPPA, 1997, 2(4):4-5

[3] [3] Архивировано 2007 г. в 17 октября зоопарке Бердсли в Коннектикуте.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]