Шато Ксара
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
| Шато Ксара | |
|---|---|
 Штаб-квартира виноделия Château Ksara в Бекаа , Ливан. | |
| Расположение | Долина Бекаа, Ливан |
| наименование | Шато Ксара |
| Раньше | Ксара |
| Основан | 1857 |
| Распределение | Национальный и международный |
| Дегустация | Открыто для публики |
| Веб-сайт | http://www.ksara.com.lb |
Château Ksara — винодельня в долине Бекаа в Ливане. он расположен в городе Ксара недалеко от Захле .
Основан в 1857 году священниками-иезуитами. [ 1 ] Шато Ксара разработало первое сухое вино в Ливане. [ нужна ссылка ]
Вино Château Ksara наиболее популярно в Ливане, но благодаря большой ливанской диаспоре по всему миру, его можно найти и купить во многих странах. Шато Ксара производит около 3 миллионов бутылок ежегодно. Вина компании экспортируются более чем в 40 стран мира. Основные экспортные рынки включают Европу, США, Канаду, Японию, Гонконг, Сингапур, Бразилию, Африку, Австралию и арабские страны. [ 2 ]
В период с 2005 по 2015 год в Шато Ксара были выведены новые сорта винограда в долине Бекаа. Шато Ксара также стал свидетелем развития технологий, таких как выращивание лоз на проволоках и внимательное применение передовых научных достижений французскими энологами, которые контролируют процессы винификации, ферментации и декантации. [ нужна ссылка ]
История
[ редактировать ]Шато Ксара было основано в 1857 году священниками-иезуитами . [ 3 ] Они произвели первое в стране красное сухое вино.
В 1898 году в истории Ксары была достигнута важная веха, когда на этом месте случайно был обнаружен грот – искусственная пещера, относящаяся к римской эпохе. Пещеры, протяженность которых сейчас составляет два километра, сегодня составляют часть сети подвалов Ксары. [ 4 ]
В 1972 году Ватикан призвал свои монастыри распродать коммерческие активы, и Ксара была выкуплена местным консорциумом бизнесменов. Компания продолжала производство в годы гражданской войны в Ливане . В 1991 году новое руководство инициировало несколько инноваций, таких как изменения в человеческих ресурсах компании, методах коммуникации, новых сортах винограда и расширении территорий. В последующие годы руководство Ksara внедрило инновации в производственной практике, закупило новое оборудование, инвестировало в новые этикетки и упаковку, а затем запустило кампанию маркетинговых коммуникаций, чтобы обновить устаревший имидж своего бренда. Чтобы защитить свои права интеллектуальной собственности , в 2003 году компания зарегистрировала товарный знак Сообщества для Chateau Ksara SAL (класс 33) в Управлении по гармонизации на внутреннем рынке (OHIM). [ 4 ]
Ливана Шато Ксара — старейшая, крупнейшая и наиболее посещаемая винодельня , привлекающая около 70 000 посетителей в год, в основном из Ливана , но также и из других стран, включая Францию, Германию и Великобританию (Великобританию). [ 4 ]
В 2010 году ливанские виноделы экспортировали около 2,5 миллионов бутылок вина, что составляет 13-процентный годовой прирост, а на Ксару пришлось 33 процента продукции. На долю Reserve du Couvent приходилось 27 процентов всех международных продаж Ksara. По состоянию на 2010 год Ксара производила 2,7 миллиона бутылок вина в год, собирая более двух тысяч восьмисот тонн винограда с трехсот сорока гектаров. [ 4 ]
Виноградники
[ редактировать ]Все виноградники Шато Ксара расположены в центральной и западной части долины Бекаа: Ксара Эстейт, Танаил, Мансура, Таль эль Дер, Таль Днуб и Канафар. На средней высоте 1000 метров Бекаа наслаждается сухим летом, а уровень грунтовых вод питается за счет тающего снега Ливанских и Антиливанских горных хребтов.
Почва варьируется от мела до глины и мела, до глины и извести , но она всегда каменистая. В Бекаа средиземноморский климат с сильными дождями и снегом зимой, мягкой весной и сухим, а в некоторых случаях очень засушливым, жарким летом. Склоны по обе стороны долины и сама долина создают уникальный микроклимат, в котором прохладные ночи компенсируют жаркие летние дни.
Продукты
[ редактировать ]Красные вина
[ редактировать ]- Суверен
- Приорат
- Монастырский заповедник
- Весеннее Кюве
- Кюве IIIème Millénaire
- Шато Ксара
- Каберне Совиньон
- Кариньян
Розовые вина
[ редактировать ]- Закат
- Серый из Серого
- Ксара Розе
- Нюанс
Белые вина
[ редактировать ]- Шардоне
- Белый из белых
- Уайт из L'Observatoire
- Мерва
Сладкие крепленые вина
[ редактировать ]- Маскат
Арак
[ редактировать ]- Ксарак
бренди
[ редактировать ]- Старый бренди
Награды
[ редактировать ]Вино Ксара было представлено на дегустационных конкурсах по всему миру.
2013: Berliner Wein Trophy 2013 (Berlin Gold) Château Ksara Red 2010
2013: Berliner Wein Trophy 2013 (Берлинское золото) Reserve du Couvent 2011
2013: Vinalies d’Argent Шато Ксара Шардоне 2012
2013: Vinalies d’Argent Château Ksara Le Prieuré Rouge 2011
2013: Vinalies d'Or Château Ksara Reserve du Couvent Rouge 2011
2013: Vinalies d'Argent Château Ksara Le Souverain Cent Пятидесятилетия 1857–2007 гг., Красный 2009 г.
2012: Академия Pan Arab Web Awards наградила официальный сайт Château Ksara www.ksara.com.lb Золотой наградой 2012 года из 450 компаний в категории напитков.
2012: Серебряная медаль Réserve du Couvent 2010 в 2012 году.
2012: отмечен наградой Réserve du Couvent 2010 на конкурсе International Wine Challenge 2012. [ 5 ]
2012: Серебряная медаль для Le Prieuré, 2010 на International Wine Challenge 2012. [ 6 ]
2010–2011: Премия Ливана за выдающиеся достижения
2004: Две золотые медали на Vinalies Internationales в Париже, Франция. [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Шато Ксара» . Архивировано из оригинала 1 апреля 2004 г. Проверено 21 января 2013 г.
- ^ «Шато Ксара» . Архивировано из оригинала 26 декабря 2008 г. Проверено 17 февраля 2013 г.
- ^ Антун, Лаял Боу (2014). «Винодельческая промышленность в долине Бекаа, Ливан: пищевая промышленность как основа динамики сообщества и местного социально-экономического развития» (PDF) . 1-й Средиземноморский междисциплинарный форум по социальным и гуманитарным наукам, MIFS 2014 : 355.
- ^ Jump up to: а б с д «Но все же виноградная лоза дает урожай ее древних рубинов» . www.wipo.int . 2015 . Проверено 30 марта 2023 г.
- ^ «Резерв Дю Куван, 2010» . Проверено 21 января 2013 г.
- ^ «Приорат, 2010» . Проверено 21 января 2013 г.
