Пэксеолги
(Перенаправлено с Пэк Сольги )
 | |
| Тип | Тток |
|---|---|
| Место происхождения | Корея |
| Основные ингредиенты | Рисовая мука , сахар , соль |
Пэксолги ( корейский : 백설기 ) — это разновидность рисовой лепешки ( тток ), приготовленной из теста из рисовой муки . [ 1 ] Он зародился в Корее и является важной частью корейской культуры. Пэксолги содержит рисовую муку, сахар и соль . Корейцы обычно его едят в особых случаях, например, на 100-й день рождения ребенка. [ 2 ] Торты окрашены в белый цвет, который символизирует чистоту и святость. Торты раздают соседям или друзьям на 100-й день ( бэгил ), но не на самчирил (21-й день).
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Иллюстрированный путеводитель по корейской культуре — 233 традиционных ключевых слова . Сеул: Hakgojae Publishing Co., 2002. стр. 75 . ISBN 978-89-8584-698-1 .
- ^ (на английском языке) Samch'il-Il , lifeinkorea . Проверено 4 июня 2010 г.